La importància cabdal de les proteïnes a la nostra vida la descriu la frase de F. Engels: "La vida és una forma d'existència dels cossos proteics". La proteïna és el bloc de construcció de tot el cos. Se'n formen els músculs, el teixit ossi, les hormones i els enzims.
Si comparem el cos humà amb un lloc de construcció, on constantment es creen nous pisos, s'eliminen escombraries, es mouen components, llavors les proteïnes es poden representar com a maons. És fàcil imaginar què passarà si el material de construcció no es lliura a temps o en quantitats insuficients. El flux de treball començarà a alentir-se o aturar-se del tot, amb el temps, els murs ja construïts començaran a col·lapsar-se.
Així que per al funcionament normal del cos, simplement és necessària una ingesta diària de proteïnes. La norma del seu consum és de 2 g per 1 kg de pes corporal al dia. Podeu obtenir proteïnes d'aliments vegetals i animals. I podeu utilitzar proteïnes produïdes industrialment. Hi ha molts homes (si aquest producte és nociu o no, ho tindrem en compte a l'article) que complementen la seva dieta amb proteïnes en pols. El pots comprar a la farmàciao botigues de nutrició esportiva.
De què es fa la proteïna?
La llet és el material de partida més comú per fer suplements dietètics proteics. La proteïna de caseïna s'elabora amb llet quallada amb enzims especials.
La proteïna del sèrum és una proteïna concentrada que s'aïlla del sèrum. Per obtenir un producte acabat en pols, la llet es qualla, es pasteuritza, es filtra. La proteïna resultant es concentra i s'asseca.
A més d'aquestes espècies, també s'aïllen proteïnes de soja i ou. S'utilitzen menys sovint perquè són més cars. La proteïna de soja és bona per als homes? Aquest producte és perjudicial o no? Els científics no han pogut entendre completament aquest problema, perquè aquest tipus de proteïnes no és totalment absorbida pel cos.
La clara d'ou és útil perquè conté sofre, que afecta positivament el funcionament de tot l'organisme. També s'han desenvolupat productes de proteïnes mixtes. Combinen les millors qualitats de cada tipus de proteïna.
Beneficis proteics
Per obtenir la dosi de proteïna necessària, un esportista ha de beure 6 litres de llet al dia, o menjar 15 ous de gallina, o obtenir la mateixa substància d'una quantitat considerable de carn. Aquests aliments són cars, no tothom té la força i les ganes de cuinar. De vegades és difícil aconseguir la combinació òptima de proteïnes, greixos i hidrats de carboni. És per això que els atletes sovint prefereixen les proteïnes"de la llauna".
Què significa la proteïna per a la salut dels homes, és perjudicial o no? Els atletes ho posen a prova per la seva pròpia experiència. Després de tot, l'ús de proteïnes de farmàcia és més barat, i aquest producte també és molt còmode d'emmagatzemar i transportar. Un avantatge important és la composició equilibrada d'aminoàcids en la composició del suplement. Els fabricants, a més de la proteïna natural pura, sovint afegeixen una varietat de vitamines a la pols que no es poden obtenir dels aliments normals. Això estalvia temps i diners a l'atleta.
Indicacions de proteïnes
La proteïna és simplement necessària per a les persones que participen activament en l'esport. El seu ús atura els processos catabòlics en els músculs, ajuda al cos a recuperar-se més ràpidament després d'un entrenament. Una composició equilibrada d'aminoàcids augmenta les funcions protectores del cos, millora el funcionament del sistema endocrí. El complement nutricional ideal seria la proteïna per als homes. Les ressenyes confirmen el fet que amb els productes proteics, la massa muscular creix molt més ràpid i el nivell de fatiga disminueix. Els enzims continguts en el producte tenen un efecte beneficiós sobre el funcionament del tracte gastrointestinal.
Contraindicacions
Abans de començar una dieta i prendre qualsevol medicament, és millor consultar un metge. És un nutricionista que ajudarà a trobar respostes a preguntes sobre si les proteïnes són perjudicials per a la salut dels homes, si val la pena utilitzar-les en un cas concret. Els fabricants no recomanen l'ús d'aquestsfons:
- menors de 18 anys;
- dones embarassades i en període de lactància;
- persones amb intolerància individual als components del producte;
- pacients amb insuficiència renal i problemes hepàtics;
- persones amb una quantitat molt gran de greix subcutani. La composició del producte més sovint inclou proteïnes ràpides. Si no prestes prou atenció a l'activitat física, pots guanyar encara més quilos de més fàcilment.
Quan preneu un suplement dietètic de proteïnes, heu de controlar acuradament la dosi. Una gran quantitat de proteïnes pot causar restrenyiment, inflor, còlics. L'excés de la ingesta de proteïnes suposa una càrrega addicional per als ronyons i el fetge. Els productes de degradació de proteïnes que queden als intestins poden convertir-se en un excel·lent caldo de cultiu per a microorganismes patògens. Les proteïnes són bones o dolentes per a la salut dels homes? La resposta és senzilla: tot depèn de la dosi i el compliment del règim d'entrenament.
Proteïna i potència
Hi ha un mite entre la gent sobre els efectes nocius de les proteïnes sobre la salut dels homes. "Les proteïnes són dolentes per a la salut dels homes?" - la pregunta més freqüent als fòrums esportius. Les persones allunyades de l'esport i de l'alimentació saludable sovint confonen els suplements dietètics de proteïnes i els productes que contenen esteroides.
Els esteroides anabòlics són realment perillosos per a la salut dels homes. Afecten el fons hormonal de l'esportista i poden causar danys irreparables a la salut. L'ús a llarg termini d'aquests fàrmacs inhibeix la producció del cos de l'hormona masculina testosterona. Tantemps, després de negar-se a prendre esteroides, un home pot tenir problemes amb la potència, de vegades fins i tot comença la reestructuració del cos segons el tipus femení.
Les proteïnes, per contra, tenen un efecte positiu sobre la potència. Molts atletes després de prendre suplements de proteïnes van notar un augment del desig sexual, un augment de la durada de les relacions sexuals. Això no és sorprenent, perquè els aminoàcids no essencials i insubstituïbles inclosos en el producte milloren el treball de tots els òrgans i sistemes. La qüestió de si les proteïnes són dolentes per a la salut dels homes desapareix per si sola.
L'efecte de les proteïnes en el funcionament dels òrgans interns
Científics canadencs van provar l'efecte de les proteïnes sobre la salut humana. Van examinar els ronyons, el fetge, els genitals i el sistema digestiu de les persones que prenen proteïnes. Segons les seves conclusions, la proteïna en una dosi normal no és absolutament perjudicial per als òrgans interns. També van concloure que la ingesta excessiva de proteïnes animals augmenta el risc de càncer d'estómac i esòfag. Però aquest risc és molt menor que en el cas de menjar menjar ràpid o begudes carbonatades.
Necessito fer exercici mentre prenc proteïnes?
La proteïna, especialment el sèrum, es digereix molt ràpidament. Per tant, si no exposa el seu cos a una activitat física regular, la capa de greix començarà a créixer. La proteïna de caseïna és ideal per a una persona que vol perdre quilos de més. Després d'haver-lo fet servir a la nit, l'atleta es protegirà de menjar en excés durant la nit. Combinat amb activitat físical'ús de proteïnes afectarà positivament la figura.
Revisions dels consumidors i consells d'experts
Les proteïnes són dolentes per a la salut dels homes? Els comentaris dels experts diuen que les proteïnes tenen un efecte positiu en el cos. A més, els científics han demostrat que la proteïna és 100% inofensiva.
Però val la pena recordar que també hi ha fabricants sense escrúpols. Poden afegir ingredients modificats al producte per augmentar la vida útil del producte. De vegades es poden trobar sals de metalls pesants a la composició de la pols. Hi ha casos en què es van trobar prohormones, fàrmacs semblants als esteroides, en la nutrició esportiva.
Les proteïnes són perjudicials per a la salut dels homes en aquest cas? Val la pena pensar-hi. Per tal de reduir el cost del producte, s'utilitzen sabors i colorants de baixa qualitat. L'única manera de protegir-se és comprant productes de confiança de marques conegudes. El proveïdor també ha de ser fiable. No serà superflu llegir també ressenyes de productes. Si tots els productes fossin d' alta qualitat i certificats, la qüestió de si les proteïnes són perjudicials per a la salut dels homes no es plantejaria en absolut.
Si estem parlant de proteïnes en pols d' alta qualitat, les ressenyes dels homes són positives. Aquest suplement dietètic realment ajuda a augmentar la massa muscular. Les instruccions d'ús són senzilles i la ingesta de proteïnes poques vegades s'associa amb cap efecte secundari.
