Tothom sap sobre els beneficis per a la salut de les vitamines. Ajuden al nostre cos a funcionar correctament, ens donen vigor, augmenten l'eficiència, ajuden al desenvolupament intel·lectual i resistent als efectes adversos del medi ambient. No cal dir que les vitamines ens fan sans i forts.
Les vitamines són bones?
Tothom coneix aquesta regla d'or, ja que aquesta informació ens arriba des de la primera infància. Les mares solidaries, que intenten donar al seu nadó només el millor, s'apropen amb cura a la nutrició del nen, trien aliments enriquits amb vitamines.
I així va passar: una persona viu amb plena confiança que les vitamines són una benedicció colossal. I com més d'ells, millor. Hi ha una idea així: tot allò relacionat amb aquestes substàncies és sens dubte beneficiós per al cos. És realment? Els científics diuen que la vitamina vitamina conflicte. Si parlem de substàncies biològicament actives, les fonts de les quals són productes naturals, llavors, per descomptat, no podeu fer mal al cos amb aquestes. A més, els metges recomanen fermament incloure aliments rics en vitamines a la dieta per satisfer les necessitats diàries del cos humà. La seva manca en el cos condueix al desenvolupament de condicions deficients i l'aparició de diverses mal alties. Però no s'ha d'anar a l' altre extrem. Hi ha un axioma d'or en aquesta qüestió: molt no vol dir bo. El consum excessiu de components biològicament actius pot danyar el cos no menys que la seva manca. Però es pot tranquil·litzar pel fet que és molt difícil obtenir un excés de vitamines dels aliments. Per fer-ho, has de menjar tones de menjar.
Les vitamines farmacèutiques són les mateixes que les naturals?
Una altra cosa són els derivats sintètics. Aquests tipus de vitamines per al cos humà són productes aliens. Si estudieu detingudament la seva composició, podeu trobar el fet següent: en la composició del complex vitamínic, moltes substàncies biològicament actives estan presents en quantitats moltes vegades superiors a les seves necessitats diàries. A més, les substàncies obtingudes sintèticament difereixen de les seves contraparts naturals i tenen propietats diferents. Això es deu a un fenomen que els científics anomenen isomeria. Dues substàncies que tenen la mateixa fórmula química però que tenen una estructura diferent tindran propietats diferents i, com a resultat, tenen efectes funcionals diferents. Sabent aquest fet, involuntàriament et plantejaràs la pregunta: són perjudicials per a la salut les vitamines d'una farmàcia?
M'he de creure l'anunci?
Les empreses farmacèutiques afirmen en els seus eslògans publicitaris que en prendre el seu producte, nos altres i els nostres fills serem sans, bells i intel·ligents.
A Rússia, el mercat que representa espècies sintètiquesvitamines, ple d'oferta. I això no és casual, ja que hi ha una demanda creixent d'aquest tipus de medicaments. Rússia està experimentant un autèntic boom de vitamines, mentre que tota la humanitat progressista ha qüestionat els beneficis de les vitamines de farmàcia.
Dats impactants sobre les vitamines
A la pregunta: "Les vitamines de la farmàcia són perjudicials?" la ciència moderna respon amb confiança: l'ús de fàrmacs sintetitzats sense certes indicacions mèdiques per a això no només no és útil, sinó que també pot causar danys irreparables a la salut. Aquesta afirmació es basa en una investigació científica seriosa en la qual participen un gran nombre de persones.
Què van descobrir els científics?
Com a resultat d'aquests estudis, que van ser realitzats per experts europeus, es van descobrir els fets següents:
- El betacarotè sintètic combinat amb la vitamina A pot augmentar el risc de mort per càncer gastrointestinal en un 30%.
- El mateix betacarotè sintetitzat, juntament amb la vitamina E, augmenta el risc de desenvolupar càncer en un 10%.
- No hi ha una manca natural de vitamina E al cos, però el seu mínim excés provoca fatiga, mal de cap, visió borrosa i atonia muscular.
- A més, no es va detectar cap deficiència natural de vitamines H, B3, tiamina, piridoxina, àcid fòlic i colina. No obstant això, la seva sobredosi pot causar danys greus al cos. Per exemple, la hipervitaminosi de la piridoxina provoca greus trastorns del sistema nerviós humà:neuropatia, pèrdua de sensibilitat, atonia muscular.
- 20 mg diaris de betacarotè sintètic augmenta un 13% la possibilitat d'insuficiència cardiovascular aguda i un 18% de càncer de pulmó.
- Les dosis elevades de vitamina C provoquen un engrossiment de les parets vasculars dels vasos sanguinis del cervell i poden provocar aterosclerosi.
- La vitamina C combinada amb aspirina en la majoria dels casos provoca úlceres pèptiques i càncer d'estómac.
- El consum excessiu de vitamines liposolubles (E, A, D, K) provoca al·lèrgies, migranyes i càlculs renals.
- L'excés de vitamina PP provoca una interrupció del tracte gastrointestinal, agreuja el curs de l'asma bronquial, augmenta el contingut d'àcid úric a la sang.
- La hipervitaminosi de la vitamina A pot provocar un deteriorament visual greu, l'activitat del sistema digestiu, la mort fetal i altres trastorns funcionals en el cos d'una dona embarassada.
- L'excés de vitamina B1 pot provocar tremolors, nerviosisme, al·lèrgies, inflor i activar l'herpes.
- La sobredosi de vitamina B2 provoca dermatitis i entumiment.
- La sobredosi de vitamina E comporta un augment del risc de trombosi i pressió arterial alta, disfunció intestinal amb diarrea i disbacteriosi.
- L'excés de vitamina B12 es manifestarà amb abundants erupcions cutànies.
- L'àcid fòlic, pres sense mesura, provoca al·lèrgies, alteracions del tracte gastrointestinal i trastorns greus del son.
- Excés de vitaminesB15 provoca hipertensió arterial.
- La vitamina D presa en dosis excessives pot causar irritabilitat, indigestió, set inextinguible, debilitat, micció freqüent, dipòsits de calci als vasos de tot el cos.
Després de llegir aquestes conclusions dels científics, els dubtes sobre si les vitamines sintètiques són perjudicials s'han de dissipar completament. No obstant això, el volum de la seva producció industrial no està disminuint, així com la demanda. No hauríeu de convertir-vos en víctima d'un màrqueting molest, heu de pensar seriosament en la salut de la vostra família.
Quines vitamines són millors per als humans?
Els científics diuen que les necessitats de vitamines de cada persona són individuals i és impossible satisfer-les amb un, especialment amb un fàrmac creat artificialment. L'estructura única dels compostos biològicament actius naturals i la seva combinació és simplement impossible de replicar sintèticament.
La conclusió suggereix per si mateixa: les millors vitamines per al cos humà es troben en els aliments que la mateixa natura ens proporciona generosament. Les substàncies biològicament actives dels productes naturals sempre van acompanyades de tot un grup d'actius que contribueixen a la seva millor assimilació per part del cos humà. És per això que l'eficàcia de les vitamines naturals és molt superior a la dels homòlegs farmacèutics. La millor font de substàncies biològicament actives per als humans són els aliments. Les vitamines que conté són familiars per al cos i s'absorbeixen completament sense fer-li mal.
Significatvitamines a la vida humana
El paper de les vitamines en la vida humana és molt gran. Aquestes estructures microscòpiques regulen tots els processos vitals a nivell cel·lular. Com a resultat, es duu a terme el mecanisme normal per a la formació de tots els components estructurals i la regulació del metabolisme.
Funcions de les vitamines en el cos humà
Cada un d'ells realitza una funció especial en el cos:
- La vitamina A (axeroftol, retinol) és responsable del creixement, l'estat de la pell i la immunitat humana.
- Vitamina B1 regula el treball dels músculs, el sistema nerviós central i perifèric, és un element integral dels enzims, regula el metabolisme dels hidrats de carboni i els aminoàcids.
- Vitamina B2 (riboflavina) és responsable del creixement i la regeneració cel·lular, regula el metabolisme de proteïnes, greixos i hidrats de carboni, dóna suport a la visió.
- Vitamina B3 (pantotè) està implicada en el procés metabòlic global, forma part dels enzims digestius.
- Vitamina B6 (piridoxina) és responsable del metabolisme dels aminoàcids i dels lípids.
- Vitamina B12 (cianocobalamina) s'encarrega de mantenir els paràmetres sanguinis normals, participa en la síntesi d'àcids nucleics i aminoàcids, inicia el metabolisme de greixos i hidrats de carboni i regula el sistema digestiu i sistemes nerviós.
- La vitamina C és responsable de la immunitat forta i els vasos sanguinis elàstics, té un efecte positiu sobre el sistema nerviós central, el treball de les glàndules endocrines i és un oncoprotector.
- La vitamina D és responsable del metabolisme i l'absorció de calci i fòsfor en el cos humà, prevé el desenvolupament del raquitisme.
- La vitamina E (tocoferol) és responsable del funcionament normal del sistema reproductor humà. Regula el metabolisme de proteïnes i lípids, el subministrament d'oxigen als teixits, perllonga la joventut de tots els teixits del cos. Com a antioxidant natural, preserva el potencial del retinol.
- La vitamina PP (niacina) regula l'activitat enzimàtica, el metabolisme de proteïnes i l'intercanvi cel·lular de gasos, l'activitat cerebral i la funció digestiva.
Com reconèixer la manca de vitamines al cos?
Les vitamines són molt específiques. Per a cadascuna de les seves espècies hi ha un concepte tan individual com un requisit diari. Aquesta quantitat és fisiològicament necessària per al cos humà per al funcionament normal. Amb una deficiència, es produeix el fenomen d'hipovitaminosi, amb un excés - hipervitaminosi. Les vitamines que f alten al cos solen indicar-se per manifestacions externes: l'estat del cabell, la pell, les ungles, les mucoses, així com l'addicció a determinats aliments.
Signes de deficiència de vitamines
Els signes següents indicaran la manca de certes vitamines:
- La pal·lidesa de la pell i la seva descamació, la caiguda del cabell, la pèrdua de gana indiquen una manca de biotina.
- Debilitat, anèmia, mareig i fatiga indiquen una deficiència de vitamina B12.
- Incidència freqüent d'infeccions respiratòries agudes i infeccions víriques respiratòries agudes, l'augment de la fragilitat dels vasos sanguinis indica una deficiència d'àcid ascòrbic.
- L'augment del nerviosisme i els mals de cap poden indicar una deficiència de vitamina B6.
-
quines vitamines f alten Els problemes de la pell en forma d'esquerdes i erupcions cutànies indiquen una deficiència de vitamina B2;
- Pertorbació de la gana i del son, inflor i problemes cardíacs poden ser deguts a la manca de vitamina B1.
- Visió alterada, erupcions cutànies i pell seca, immunitat reduïda, deteriorament del cabell es pot produir a causa de la manca de retinol.
- La mala coagulació de la sang i la cicatrització de ferides indiquen una manca de vitamina K.
- La vitamina D, la manca de la qual s'expressa en un augment de l'excitació nerviosa i les convulsions, també és molt important per al cos.
Amb aquests signes, podeu calcular les vitamines necessàries i ajustar la dieta. Però val la pena recordar que només un metge pot fer aquest diagnòstic.
Gràfic de vitamines
A continuació es mostra una taula de vitamines, on s'indica el nom (denominació de la lletra i nom trivial), la necessitat diària d'aquesta substància per al cos humà i els aliments que la contenen en major quantitat. Els productes poden ser d'origen vegetal i animal. Tingueu en compte també que les vitamines es divideixen en solubles en greixos i solubles en aigua. Aquesta informació és útil quan saps exactament quines vitamines f alten. Aquesta taula serà molt útil per corregir la nutrició i elaborar una dieta diària.
| Vitamina | Nom |
Característica (F - soluble en greixos, W - soluble en aigua) |
Indemnització diària necessitat, MG |
Quins aliments contenen |
|
A1 A2 |
Retinol Dehidroretinol |
F | 900mg | Oli de peix, mantega, rovell d'ou, mató, formatge, fetge, cervell, cor. Pebrots vermells i verds, albercocs, carbassa, serbal, grosella negra, rosa mosqueta, aldern, herbes aromàtiques, pastanagues |
| B1 | Tiamina | B | 1,5mg | Creats, cereals, pans integrals, llegums, segó, grans germinats, fruits secs, albercocs, remolatxa, patates, cebes, raves, col, espinacs. Carn, llet, llevat, ous |
| B2 | Riboflavina | B | 1,8mg | Fetge, ous, llet, llevat. Llegums, rosa mosqueta, verdures de fulla, espinacs, albercocs, col rizada, tomàquets, verdures de fulla |
| B3 (RR) |
Niacin Àcid nicotínic Nicotinamida |
B | 20mg | Fetge, ous, ronyons, peix, carn, lactis. Verdures fresques, bolets, llegums |
| B6 | Piridoxina | B | 2mg | Ous, carn, peix. Llegums, cereals, fruits secs, patates, col, pastanagues, cítrics, maduixes, cireres |
| B12 | Cianocobalamina | Vitamines enzimàtiques B | 3mg | Fetge, peix, formatges, llet, marisc, carn |
| С | Àcid ascòrbic | B | 90mg | Gairebé totes les fruites i verdures fresques: pebrots vermells i verds,aldern, cítrics, groselles, gerds, verdures, cols, patates i molts altres |
| D |
Lamisterol Ergocalciferol Cholcalciferol Dehidrotaquisterol |
F | 10-15mg | Produït a la pell sota la influència dels raigs UV. En productes: oli de peix, ous, fetge, llet |
| E | Tocoferols | F | 15mg | Carn, ous, fetge, llet. Olis vegetals sense refinar: llavors de cotó, gira-sol, soja, etc.; cereals i brots de soja, col, espinacs, tomàquets |
Aquesta taula serà molt útil per corregir la nutrició i elaborar una dieta diària.
En lloc d'una conclusió
Després de llegir aquest article, podeu treure la vostra pròpia conclusió sobre si les vitamines d'una farmàcia són perjudicials per al cos humà. Ara podeu entendre de manera independent els beneficis d'una substància biològicament activa. En la qüestió de quines vitamines necessita una persona: naturals o sintètiques, la humanitat progressista fa temps que esquitxa el "i". És hora que ens preocupem seriosament de la nostra salut.
És hora de viure la vida al màxim
El paper de les vitamines en la vida del cos humà no es pot sobreestimar. Menjant variat i complet, una persona pot rebre el requeriment diari de totes les substàncies essencials bàsiques. I això, al seu torn, significa que el cos funcionarà correctament. L'estat de salut serà alegre, l'estat d'ànim serà excel·lent. Donarà una nova sensació: vida,ple de colors brillants.
