Per al funcionament normal del cos, és necessària la presència d'una quantitat suficient de determinades vitamines. Tots són importants, però per separat segreguen vitamina D. Es diferencia dels altres perquè es pot sintetitzar en petites quantitats al cos sota la influència dels raigs ultraviolats. Tot i així, sovint es troba la seva deficiència, que provoca alteracions en el funcionament dels sistemes nerviós i immunitari, així com un deteriorament de l'absorció de calci. Per tant, sovint es requereix la seva ingesta addicional al cos.
Característiques d'aquesta vitamina
El calciferol, com s'anomena vitamina D, de vegades es coneix com una hormona. Després de tot, es pot produir de manera independent a la pell sota la influència de la llum solar. Aquesta substància es va descobrir als anys 30. Segle XX en oli de peix. Els estudis han determinat que és molt important per al cos. A les cèl·lules del fetge, es converteix en l'hormona calcitriol, que participa en el transport i l'absorció del calci.
La vitamina D és una vitamina soluble en greixos. S'acumula al fetge i al teixit adipós. Per tant, la seva deficiència no es desenvolupa immediatament, ja queles seves reserves es consumeixen primer. Però en general arriba prou amb els aliments, ja que la seva característica és la resistència al tractament tèrmic. Però fins i tot si una persona consumeix pocs aliments que contenen vitamina D, la seva deficiència només es desenvoluparà en absència d'exposició al sol. Després de tot, la quantitat principal d'aquest oligoelement es forma al cos sota la influència de la radiació ultraviolada.
Hi ha diverses formes de vitamina D, però dues són més comunes: D2 o ergocalciferol, que és un compost sintètic, i D3 o colecalciferol, un compost natural que es troba en productes animals. Es diferencien només en l'origen i l'activitat al cos. I les seves propietats són les mateixes.
Quines funcions fa al cos?
El paper més important que juga la vitamina D al cos és en l'absorció de calci. Sense ell, aquest mineral no es pot absorbir amb normalitat i entrar als ossos i les dents. A més, aquesta vitamina té altres propietats beneficioses:
- assegura la formació i el desenvolupament adequats del sistema musculoesquelètic;
- protegeix contra l'obesitat i la diabetis;
- prevé el desenvolupament de l'osteoporosi i redueix el risc de fractures òssies;
- accelera el procés de curació de diverses lesions d'ossos i articulacions;
- normalitza la freqüència cardíaca i la pressió arterial;
- millora la conducció dels impulsos nerviosos;
- prevé el creixement de cèl·lules canceroses;
- enforteix la immunitat;
- participa en els processos de coagulació de la sang.
Quant necessita el cos?
Totes les formes de vitamina D s'acumulen al cos principalment a l'estiu, quan es produeix a la pell sota la influència de la llum solar. La llum solar difusa al matí i al vespre és especialment útil. Però es pot produir una forta acumulació de vitamina D amb la ingesta incontrolada de preparats vitamínics. I una sobredosi d'aquest oligoelement és tan perillosa per a la salut com una deficiència. Per tant, no es recomana agafar cap fons addicional pel vostre compte. Cal conèixer les normes de vitamina D per al cos, que no és desitjable superar. Per a tots els adults i nens de més de 5 anys, oscil·len entre 2,5 i 5 mcg al dia.
L'augment de les quantitats de vitamina D són necessàries per a les dones durant l'embaràs i la lactància, ja que part d'això es destina a les necessitats del nen. A més, en aquest moment, el cos de la dona experimenta una major necessitat de calci, que no es pot absorbir normalment sense vitamina D. Per tant, es recomana consumir 10 mcg al dia. Les mateixes normes d'aquest microelement existeixen per als nens menors de 5 anys, que ho necessiten per normalitzar l'absorció de calci. Després de tot, en aquest moment es produeix la formació de l'esquelet, de manera que aquest mineral necessita molt. També es recomana augmentar la ingesta de vitamina D per a persones majors de 60 anys. El seu metabolisme s'alenteix i es necessita calci per prevenir l'osteoporosi.
Símptomes de deficiència de vitamina D
Malgrat que aquesta vitaminaes pot sintetitzar al cos, de vegades n'hi ha una manca. Això pot passar si una persona està a la llum del dia durant menys d'1 hora al dia. Per tant, hi ha una manca d'aquest oligoelement en aquells que poques vegades surten durant el dia, per exemple, per la feina de nit o per una mal altia greu. En persones que viuen a latituds nord o en llocs amb una atmosfera molt contaminada, que impedeix la penetració de la llum solar. A més, l'absorció d'aquesta vitamina es veu afectada en mal alties cròniques del fetge, l'estómac i el pàncrees, prenent certs medicaments i seguint dietes amb restricció de greixos. Es produeix malament a la pell de persones fosques.
Amb una manca prolongada de vitamina D, hi ha una violació del treball d'alguns òrgans. Això provoca l'aparició d'osteomalàcia i osteoporosi, desenvolupament de càries, fractures freqüents i mal d'esquena. A més, la hipovitaminosi es manifesta pels següents símptomes:
- sensació d'ardor a la mucosa oral;
- insomni;
- pèrdua de gana;
- aprimament;
- fatiga severa;
- deprimit;
- ungles trencadisses i pell seca;
- discapacitat visual.
Quins aliments contenen vitamina D?
Una persona necessita almenys 10 micrograms d'aquesta vitamina al dia. La necessitat d'això augmenta durant l'embaràs, així com si una persona està menys d'una hora al dia al sol. En aquest cas, no n'hi haurà prou amb saber on es troba la vitamina D als aliments. Després de tot, el menjar només pot proporcionar una personala seva dosi mínima. A més, pocs aliments contenen vitamina D. Per descomptat, es troba en algunes plantes, per exemple, en el julivert o la civada, però la seva font principal és el peix, la carn i els ous.
Tothom ha de saber quins aliments contenen grans quantitats de vitamina D per incorporar-los constantment a la dieta i prevenir-ne la deficiència. En primer lloc, és, per descomptat, oli de peix. En 100 grams d'aquesta substància, la quantitat de vitamina D és 20 vegades superior a la necessitat diària d'una persona normal. Però altres productes també en poden ser la font:
- fetge de bacallà;
- fetge de vedella i porc;
- llard, greix animal;
- rovells d'ou;
- bacallà, fletán, verat, tonyina, arengada;
- caviar negre;
- algues;
- mantega;
- formatge, formatge cottage, llet fermentada al forn i kefir;
- bolets porcini, xampinyons, rovellons.
Preparacions amb aquesta vitamina
No es recomana prendre aquests medicaments sense recepta mèdica. Només després de l'examen i la detecció de la seva manca al cos, es poden prescriure preparats amb vitamina D. S'han de prendre en la quantitat recomanada pel metge, ja que una sobredosi és tan perillosa com una deficiència. Per tant, sovint aquests medicaments es prescriuen als nens per a la prevenció del raquitisme, així com a les dones embarassades. A més, és més convenient que els nadons donin vitamina D en gotes, i els adults també poden prendre comprimits. Medicaments més comuns:
- "Vigantol";
- "Aquadetrim";
- "D3deixa anar";
- "Akvavit D3";
- "Videin";
- "Plivit";
- "Calcitriol";
- "Fosavans".
Per als nens majors de 3 anys, sovint es prescriuen preparats multivitamínics amb finalitats profilàctiques, que poden proporcionar la quantitat diària necessària de vitamina D. La majoria de vegades és Pikovit. El medicament està disponible en forma de xarop o comprimits masticables. Els preparats "Alfavit", "VitaMishki", "Multi Tabs" i altres també són efectius.
La necessitat d'aquesta vitamina per als nens
Amb una manca de vitamina D, un nen petit desenvolupa raquitisme. Això es manifesta pels següents símptomes:
- Les dents erupcionen més tard i la fontanela es tanca;
- canviant la forma del crani, pot arribar a ser gairebé quadrat;
- el pit, la pelvis i els ossos de les cames estan deformats;
- les articulacions engrandides que sobresurten apareixen als braços i les cames, així com a la columna;
- sudoració excessiva;
- el nen es torna irritable, el seu son es pertorba;
- va endarrerit amb els seus companys en el desenvolupament físic i mental.
En general, el desenvolupament de raquitisme ja es pot sospitar a l'edat d'un mes. Al mateix temps, els metges prescriuen diverses preparacions de vitamina D. Per als nens menors de 3 anys, el millor és prendre-la en gotes, sovint es prescriu el medicament "Aquadetrim".
Com prendre?
Abans de prendre medicamentsvitamina D, cal consultar un metge, però és millor que l'examinin. Després de tot, aquests fàrmacs, com qualsevol altre, tenen contraindicacions. No es poden prendre amb un alt nivell de calci. Algunes mal alties també poden esdevenir un obstacle: úlcera pèptica, patologies del cor, fetge i ronyons.
Es recomana prendre qualsevol forma de vitamina D amb els àpats, si es tracta de pastilles, és millor amb greixos. També s'absorbeix millor amb vitamines E, A, àcid pantotènic, sals de magnesi. La dosi de vitamina D depèn de l'edat, però sovint es prescriu individualment:
- nadons a terme fins a 3 anys, 12-25 mcg;
- nadons prematurs - 25-35 mcg;
- dones embarassades - 12 mcg cadascuna;
- durant la lactància o la menopausa: de 12 a 25 mcg.
Sobredosi
No pots obtenir massa vitamina D3 dels aliments o la llum solar. Per tant, sovint es produeix una sobredosi amb la ingesta incontrolada de suplements o quan s'excedeix la dosi de medicaments prescrita per un metge. Especialment no es recomana prendre aquests medicaments a l'estiu si una persona surt sovint a l'exterior.
Una sobredosi de vitamina D pot causar els símptomes següents:
- dolor als ossos i les articulacions;
- set i augment de la producció d'orina;
- insomni;
- fatiga, estat d'ànim baix;
- nàusees, vòmits.
La conseqüència més greu de l'excés de vitamina D és la hipercalcèmia. Pot provocar la deposició de sals de calci a les articulacions i òrgans interns,trastorns hormonals i cardíacs. Si s'observa aquesta condició en dones embarassades, el nen pot néixer amb retard mental o amb deformitat dels ossos del crani.
