La clau del benestar d'una persona és una alimentació adequada, en primer lloc, aquest factor afecta el funcionament del tracte gastrointestinal. Aquells que volen proporcionar al cos les substàncies necessàries, però alhora no fer-li mal, estan interessats en la pregunta: quins aliments són bons per als intestins?
Llista dels productes més útils
Els aliments saludables per a l'intestí solen ser d'origen vegetal, fàcils de preparar i deliciosos. Els nutricionistes han compilat una llista de productes recomanats per a un ús sistemàtic:
- verdures riques en fibra (la carbassa i la remolatxa tenen la quantitat més alta de fibra dietètica);
- fruites i baies diverses, especialment plàtans i prunes;
- sucs naturals;
- cereals i segó;
- mantega reduïda en greix;
- xocolata que conté una mica de cacau;
- productes làctics fermentats;
- fruits secs, és a dir, figues i prunes.
A més de ser humàmenja, com ho fa és molt important. Els àpats pesats només es poden consumir en combinació amb els lleugers, per exemple, carn amb amanida de verdures. Heu d'intentar menjar a la mateixa hora, 5 vegades al dia en petites porcions. També es recomana mastegar bé els aliments, en aquest cas es digeriran més ràpidament i no danyaran la membrana mucosa.
Com restaurar la microflora intestinal?
La microflora intestinal és una combinació de bacteris beneficiosos i nocius, i quan s'exposa a determinats factors, augmenta el nombre de microorganismes patògens, donant lloc a una disbacteriosi.
Com a motius principals, els experts consideren l'ús de menjar ferralla o determinades drogues, com els antibiòtics.
Els símptomes que acompanyen el desequilibri s'expressen en inflor i soroll de l'abdomen, diarrea, etc. Per desfer-se'n cal complir les següents normes:
- Menja una dieta especial i intenta menjar aliments que siguin bons per a la microflora intestinal.
- Preneu medicaments que tenen com a objectiu restaurar els bacteris bons.
D'entre tota la varietat, els experts distingeixen els següents productes:
- 1 poma al dia, menjada amb l'estómac buit;
- all;
- kefir, llet fermentada al forn, iogurt, formatge cottage, etc.;
- formatges;
- verdures i fruites crues.
No es recomana menjar patates, farines, sucre, galetes, adobs, conserves, refrescs i llet. Com a edulcorantes pot utilitzar mel en lloc de sucre, la botifarra es substitueix per un tros de carn bullida i el pa preferiblement es menja sec.
També és molt important beure aigua 30 minuts abans o després dels àpats.
Lactis
Els productes lactis que són bons per als intestins són millor fermentar sols i fer-los amb iogurt (amb una iogurtera especial), iogurt o kefir. També podeu comprar aquests productes a la botiga, però en aquest cas heu de parar atenció a la data de caducitat, el producte ha de ser fresc i el temps d'emmagatzematge en si ha de ser curt. Aquest indicador indicarà l'absència de conservants, a més, la composició no ha de contenir sabors, colorants i altres productes químics.
L'àcid làctic, contingut en els productes descrits anteriorment, ajuda a netejar els intestins de bacteris nocius i microorganismes putrefactius. Si beu kefir i mengeu formatge cottage diàriament durant una setmana, la salut intestinal millorarà significativament. El formatge es considera un altre producte que contribueix a la normalització del procés digestiu. Aquest formatge no només és saborós i saludable, sinó que també és bo per a aliments dietètics.
Molt sovint a les prestatgeries de les botigues es poden veure iogurts o mató amb algun tipus de farcit de fruita, malauradament, aquest producte perd les seves propietats. Això es deu al fet que l'àcid de fruita neutralitza l'àcid làctic.
Neteja del còlon amb la dieta
Productes,útils per netejar els intestins, hi ha diversos blocs, cadascun dels quals té el seu propi efecte:
- Per eliminar la bilis del cos, cal menjar greixos naturals diàriament amb l'estómac buit, com ara mantega de porc, rovell d'ou, nata o nata. Pots potenciar el seu efecte amb comí, coriandre o fonoll. La mel té el mateix efecte, però cal menjar-la durant diverses setmanes per obtenir el resultat esperat.
- Els sucs de verdures, el kvas, el sèrum de llet i l'aigua mineral ajuden a netejar els intestins de manera eficaç.
- S'aconsella a les persones que vulguin netejar el seu cos tan aviat com sigui possible que facin el seu propi menú, que inclou segó, mill, cereals diversos, bolets i fruits secs amb un alt contingut de proteïnes.
- Les verdures com la carbassa, la col, la remolatxa o els cogombres són útils tant crues com en escabetx.
- Per accelerar el perist altisme, heu d'incloure a la vostra dieta raïm, albercocs, prunes, melons, préssecs i diversos fruits secs.
- La motilitat intestinal s'activa amb aliments freds, com ara begudes fredes, gelats, okroshka, etc.
Això és interessant! Hi ha l'opinió que és necessari menjar aliments tan sovint com sigui possible, però aquestes accions poden danyar greument el cos. El millor és menjar 4-5 vegades al dia a la mateixa hora perquè els aliments no digerits no es barregin amb els acabats de rebre.
Quins aliments tenen un efecte laxant?
Quan considereu aliments saludables per als intestins, no podeu ignorar els diferents laxants naturals.
Constipació causada per debilitatperist altisme i s'acompanya de símptomes desagradables, com ara molèsties, inflor, dolors tallants. Per desfer-se d'aquesta mal altia o prevenir-la del tot, heu de consumir regularment els productes següents:
- Fibres vegetals: es troben en grans quantitats a la carbassa, els albercocs secs i les prunes. Quan s'utilitzen aquests productes, l'efecte laxant es produeix tan aviat com sigui possible.
- Segur que molts han sentit parlar de l'amanida, que es diu "Panicle". Es compon de pastanagues ratllades gruixudes, remolatxa, api i col. Aquesta barreja vegetal elimina molt ràpidament totes les toxines del cos.
- També pots desfer-te del restrenyiment amb pomes, préssecs, prunes, plàtans o fruits secs sense pelar.
- Molts experts en medicina tradicional creuen que la mel actua com un laxant suau.
- La ceba es considera un remei excel·lent per al restrenyiment a llarg termini i recurrent, es pot utilitzar en qualsevol forma.
- Un got d'escabetx de cogombre funciona bé.
Amb una alimentació adequada, els problemes intestinals desapareixen per si sols, i prendre qualsevol mitjà especial esdevé innecessari. Després de tot, és molt més fàcil prevenir una mal altia que tractar-la.
Aliments rics en fibra
La fibra contribueix al ràpid buidatge dels intestins, ja que afecta mecànicament els receptors i irrita la mucosa amb la bilis. Aquestes accions milloren la motilitat del còlon.tripes.
Aliments saludables per als intestins, inclosa la fibra:
- fruites, especialment peres, pomes, prunes i plàtans;
- verdures com la remolatxa, la col, la pastanaga i la carbassa;
- fruits secs;
- bran.
Com s'ha esmentat anteriorment, la funció principal de la fibra és netejar mecànicament els intestins de les femtes. Aquest efecte s'aconsegueix a causa de la composició complexa, que no es descompon durant la digestió.
Els metges distingeixen entre els següents tipus de fibra:
- Pectina - molt important per a persones amb diabetis, perquè redueix l'absorció de sucre. Es troba a les maduixes, les pomes, els pèsols, les patates i la coliflor.
- Goma: redueix el colesterol, que es troba a la farina de civada, les mongetes, els pèsols secs, etc.
- Lingin - ajuda en el procés de la digestió, activa els àcids biliars. Aquesta substància es pot trobar en els raves, les albergínies, els cereals i les patates.
- La cel·lulosa és un excel·lent remei per a la prevenció de trastorns intestinals. Es troba a la farina de blat, grans, segó, col, pastanagues, pèsols verds, pebrots, cogombres i pomes.
Els nutricionistes recomanen menjar almenys 30 grams de fibra al dia.
Què cal fer amb el restrenyiment?
Els aliments saludables per als intestins poden ajudar el cos a fer front al restrenyiment i eliminar totes les toxines a temps. Els gastroenteròlegs han desenvolupat un esquema que s'ha de seguir quan es produeix l'estancamentintestins:
- Beu almenys 2-3 litres d'aigua al dia.
- Menja 100 grams de prunes seques al dia.
- Inclou segó al menú, tant cru com com a part de cereals o brioixeria.
- Menja tantes verdures com sigui possible, col, remolatxa i pastanagues.
- Beure productes lactis fermentats, com ara kefir o llet fermentada al forn.
- Cafè, xocolata o cacau permesos.
- Per fer front al restrenyiment, beure una cullerada d'oli d'oliva o de ricí amb l'estómac buit ajuda.
- Una decocció feta amb llavors de lli també ajuda.
Durant el tractament del restrenyiment, deixeu de menjar menjar ferralla com ara patates fregides, galetes, patates fregides, etc.
En el curs crònic de la mal altia, el millor és abandonar completament l'arròs, els fumats i els fregits. Amb una dieta adequada, podeu desfer-vos fins i tot dels problemes més obsessius del sistema digestiu.
Aliments poc saludables
Si tens aliments saludables, però no exclou els nocius, no hi haurà cap efecte d'una alimentació adequada. Molt nociu:
- alcohol;
- menjar ràpid;
- fregit i fumat;
- refrescos dolços.
No pots menjar una gran quantitat de productes de farina alhora, sobrecarreguen molt els intestins. Tampoc es recomana combinar carn, llegums i ous entre si. Menjats junts, aquests aliments triguen molt a digerir-se i poden causar inflamació als intestins. Amb diarrea s'ha d'excloure de la dietallet, fruites i verdures fresques tal com es descriu anteriorment.
El menjar sec pot danyar el cos. També val la pena recordar que fins i tot els aliments més saludables per a l'estómac i els intestins poden ser perjudicials si es mengen malmesos.
Resultat
Per acabar, podem anomenar els productes més útils per als intestins:
- Iogurt, kefir i altres productes lactis.
- Pomes, prunes i fruits secs.
- Segó i cereals diversos.
- Col, pastanagues, carbassa, cebes i herbes.
A més, els aliments saludables per als intestins s'han de poder cuinar i combinar correctament:
- En lloc de fregir i fumar, el millor és recórrer a bullir, estofar, etc.
- Una gran quantitat de sal i espècies calents poden empitjorar significativament l'estat del cos.
- Cal abandonar els aliments poc saludables.
- Afavoreix les carns i el peix magres.
Si fas el teu menú correctament cada dia, els problemes amb els intestins i l'estómac deixaran de preocupar a qualsevol persona. L'absència de molèsties t'ajudarà a mirar de nou la vida i a fer-la molt més feliç.
