El rave és un dels tipus de verdures més antics, que es menjava a l'antic Egipte, com ho demostren les imatges de la piràmide de Keops. Els nostres avantpassats coneixien els beneficis del producte. A Rússia, s'utilitzava per tractar tot tipus de dolències, preparaven una varietat de plats. Des de l'antiguitat, ha estat valorat pel seu excel·lent sabor i el seu ric contingut en nutrients i vitamines. Aquest cultiu d'arrel pot subministrar al cos una varietat d'elements útils. Els metges moderns parlen de les propietats beneficioses del rave: es recomana consumir-lo a finals d'hivern i a la primavera com a font de vitamines i oligoelements, així com com a profilàctic contra els refredats.
Conflicte de rave amb rave
Hi ha diversos tipus d'arrel hortalisses, cadascuna amb propietats úniques i especials:
- Rave negre.
- Hort de sembra, que anomenem rave.
- xinès. Potser el mésdiferents colors: verd, vermell, morat, blanc.
- Rave Daikon.
Tots aquests tipus tenen diferències: color, mida, gust. Tot i que els beneficis del rave són similars, fins i tot tenen algunes diferències.
Composició del producte
Hi ha molts elements útils en la composició del cultiu d'arrel. Conté:
- greixos;
- proteïnes;
- carbs;
- sucre;
- vitamines A, B, C, PP;
- beta-carotè.
Aquest producte també conté una gran quantitat de potassi, calci, sodi, ferro, magnesi, fòsfor i altres substàncies útils.
Per a què serveix
Les propietats beneficioses del rave es manifesten no només quan s'utilitza com a medicament, sinó també com a producte alimentari.
Quan consumeixes rave, has de saber que augmenta la motilitat intestinal pel seu alt contingut en fibra.
Hi ha moltes vitamines i minerals al cultiu d'arrel, que es conserven perfectament fins a la primavera. Per això, es recomana el seu consum en el període hivern-primavera, quan s'esgoten les reserves útils del cos.
Gurmets poden recomanar sucs d'arrel. Ajuda a millorar la digestió, neteja els vasos sanguinis, elimina toxines, enforteix el cabell.
A més, el rave fa una bona feina netejant els conductes biliars, dissol parcialment els càlculs a la vesícula biliar i als ronyons i ajuda a eliminar-los. Si mengeu el producte almenys una vegada al dia, podeu oblidar-vos de la inflor. Això es deu a la capacitat del cultiu d'arrel per eliminar l'aigua del cos.
El rave ajuda a fer front a la gota.
En prendre rave, s'ha d'entendre que es pot convertirla causa del dolor insuportable quan surten pedres dels ronyons, la vesícula biliar. Això es deu al fet que el cultiu d'arrel no conté tanta quantitat de substàncies que puguin dissoldre completament les pedres grans.
Rave negre
Entre tots els tipus, es valora especialment el rave negre. Conté proteïnes vegetals que nodreixen el cervell, i les llavors contenen olis saludables enriquits amb vitamines D i E, que sovint no són suficients. Els cultius d'arrel contenen sofre, que té un efecte expectorant. Aquesta propietat útil del rave ajuda a tractar la bronquitis i les reaccions al·lèrgiques.
Els científics han demostrat que el suc de rave acabat d'esprémer té propietats colerètiques i diürètiques. Té un efecte positiu sobre els intestins, afavoreix l'absorció d'hidrats de carboni en la diabetis.
El rave amb mel ajuda amb la tos, amb patologies del ritme cardíac, arítmies, cardioesclerosis.
El rave negre tracta la paràlisi de la llengua després d'un ictus. Per fer-ho, es dóna al pacient un tros de rave per mastegar, i no cal empassar-lo.
El rave s'utilitza per fer amanides que ajuden a eliminar l'excés de colesterol, que és útil per a l'aterosclerosi. Les taques adolorides es freguen amb suc fresc per a neuràlgies, miositis, radiculitis, patologies articulars. En la medicina popular, l'ús del rave permet allargar la vida, ja que conté moltes vitamines, oligoelements, enzims i aminoàcids. No pots prendre suc fresc amb patologies de l'estómac, intestins, fetge, cor i ronyons.
Receptes de rave negre
Els experiments han demostrat que les propietats curatives del rave ajuden en el tractament de moltes patologies de la pell. A partir del cultiu d'arrel, es prepara un remei que ajuda a fer front a furúnculos, a partir d'una paparra subcutània, a la seborrea. Per fer medicaments, preneu cinquanta grams de llavors de rave i aboqueu un got de vodka. El remei s'infusió durant tres setmanes. Després de colar, la tintura s'utilitza per fregar les zones afectades de la pell.
Podeu fer màscares afegint tintura a la massa de farina de blat. Els pastissos plans s'apliquen als bulls per a una ràpida recuperació.
Des de l'antiguitat, la gent coneix les propietats beneficioses del rave negre per al cos. Ajuda a combatre la bronquitis, la ronquera, l'hemoptisi. Per preparar el medicament, es pren un petit cultiu d'arrel, se'n talla un nucli perquè la paret tingui dos centímetres de gruix. S'aboca mel dins, coberta amb una tapa feta de rave. El remei s'infusió durant tres dies. Una cullerada de rave amb mel per a la tos s'utilitza cinc vegades al dia, una hora després dels àpats.
Per al tractament de la cirrosi hepàtica, la colecistitis, s'elabora una composició barrejant suc de rave i mel a parts iguals. Prendre el remei dues cullerades fins a cinc vegades al dia durant dues setmanes. A continuació, es pren un remei de cent grams durant vuit setmanes. Durant aquest temps, la dosi s'incrementa gradualment, fins a arribar als quatre-cents grams per dia. La dosi diària es divideix en diverses dosis.
En cas d'anèmia i altres mal alties de la sang, el suc de rave negre, pastanaga, remolatxa, fulles de rave picant es barreja a parts iguals. Es pren un remei a cinquanta grams tres vegades al dia vint minuts abans dels àpats. La durada del tractament és de tres mesos.
Amb colelitiasi, preneu suc de rave. Les propietats útils es redueixen a la dissolució parcial de les pedres i la seva eliminació del cos. Per fer-ho, agafeu l'arrel, extreu-ne el suc i preneu-lo en tres cullerades. També ajuda a prevenir la formació de càlculs biliars. Es pot afegir mel per eliminar l'amargor del suc.
Tractament per a la tos per a nens
Les nostres àvies també deien que no hi ha millor remei per a la tos que el rave, i tenien raó. Recomanar rave per a nens amb tos causada per bronquitis, SARS. Hi ha moltes maneres diferents de preparar medicaments per a la tos.
- El suc de pastanaga i rave es pren a parts iguals, s'afegeixen dues parts de llet al producte. La composició es pren en una cullera fins a quatre vegades al dia.
- El cultiu d'arrel es talla a trossos, es col·loca en una paella, es cobreix amb sucre per sobre. Aquest remei s'infusiona durant la nit i al matí s'hi aboca el suc alliberat. Preneu-ne una cullerada cada hora.
- El suc de rave es barreja a parts iguals amb mel i llet. El producte acabat es pren amb una cullera cinc vegades.
La dosi depèn de l'edat del nen. Es recomana als nens petits que donin els medicaments a culleradetes, als adolescents a les postres i als adults que beuen amb cullerades.
Beneficis del rave verd
El rave verd rarament es troba als mercats, a les botigues de verdures. Aquest producte conté molts minerals, vitamines i altres substàncies útils.
Les propietats curatives del rave verdconté un alt contingut en vitamina A, per la qual cosa el producte es recomana per a aquells que pateixen deficients visió, patologies del sistema nerviós.
El rave verd ajuda a la digestió, millora la immunitat i millora el metabolisme. El cultiu d'arrel té propietats laxants, millora l'estat dels ossos i les dents. El rave verd, com el rave negre, és un agent colerètic, per això es recomana per a patologies de la vesícula biliar i el fetge. També ajuda a normalitzar els nivells de sucre en sang, elimina metalls pesants, toxines i toxines.
Beneficis de la verdura d'arrel blanca
El rave blanc, o hivern, no és menys útil que l'espècie anterior. Aquesta varietat es caracteritza per un alt contingut d'àcid ascòrbic, útil per enfortir la immunitat, així com en la lluita contra certs tipus de mal alties.
El rave blanc té molts àcids útils, olis essencials que tenen un efecte diürètic. Per això, les varietats blanques es recomanen per a patologies renals i mal alties de la vesícula biliar.
Conté molts minerals: el blanc té el contingut més alt de calci, fòsfor i potassi.
Aplicar rave blanc per a patologies de la visió, per mal funcionament del tracte digestiu. El producte ajuda a reposar vitamines i minerals.
Les amanides de rave i els sucs ajuden a combatre la pressió arterial alta. Una gran quantitat de vitamines del grup B ajuda a combatre les patologies del sistema nerviós i també normalitza el metabolisme de les proteïnes.
El suc de rave es frega al cuir cabellut amb una caiguda severa del cabell. Aquest producte nodreixfol·licles pilosos, enfortint-los.
Receptes curatives amb verdures d'arrel
Per al tractament de la tos, el rave blanc s'utilitza de la mateixa manera que el rave negre. Amb aquesta finalitat, el producte es barreja amb mel.
El rave és bo per a la diabetis. Per preparar-lo, cal prendre tres quilos de producte, ratllar-lo i barrejar-lo amb una ampolla de vodka. El remei s'infusiona durant un mes i mig. Després es filtra, es pren tres vegades en una cullerada. El tractament amb rave blanc dura fins a dues setmanes.
Ajuda l'arrel a fer front als refredats. Per fer-ho, es frega amb un ratllador i es manté en un pot tancat durant mitja hora, i després s'utilitza per a la inhalació oberta: es treu la tapa i s'inhala amb fums, respirant profundament. Aquest procediment es realitza fins a vuit vegades al dia.
Les fulles de rave ajuden a fer front a un hematoma i les cremades es tracten amb pata ratllada. Si apliqueu compreses de rave amb mel als hematomes, es dissolen ràpidament.
Si prens suc de fruita cada hora amb aigua, pots fer front a les mal alties dentals de la cavitat bucal.
El suc de rave, diluït amb aigua, és bo per al tractament del mal de coll. Feu gàrgares amb aquest remei almenys cinc vegades al dia.
Contraindicacions per al rave
Malgrat les seves propietats beneficioses, els raves tenen contraindicacions. No l'han de menjar aquells que pateixen gastritis, úlcera pèptica, inflamació intestinal. A més, el cultiu d'arrel no es recomana per a mal alties renals, ja que pot provocar exacerbacions greus.
No mengis raves per als que ho han fet recentmentva ser operat al tracte gastrointestinal. En general, els científics no recomanen menjar el cultiu d'arrel en grans quantitats, però afegir-lo a les amanides i utilitzar-lo juntament amb altres verdures i fruites es pot i s'ha de fer.
Conclusió
Els raves rics en vitamines es consumeixen millor frescos. Per mantenir la immunitat, així com com a mesura preventiva, es recomana afegir el cultiu d'arrel a les amanides, menjar rave ratllat. Si mengeu almenys una cullerada de producte ratllat cada dia, en un mes podreu veure canvis: el vostre cabell es tornarà brillant, la digestió millorarà, els mals de cap desapareixeran, la immunitat augmentarà. Com a medicament, el rave s'utilitza més sovint amb mel.
