Aquesta planta es troba al nostre país en gairebé qualsevol territori. Una mala herba, un cultiu medicinal i un additiu culinari: totes aquestes definicions han estat absorbides per la gota. Els jardiners desconeixen les seves propietats beneficioses, de manera que lluiten per destruir la planta a les parcel·les del jardí. També té altres noms: cor, dedelnik, snytki, yaglitsa. Molts ni tan sols saben com és l'herba. Aquesta és una planta discreta i sense pretensions que es pot veure a la carretera, al camp, al bosc, a la ciutat.
Què és ric en somnolència
La planta conté substàncies que tenen un efecte beneficiós sobre el cos humà:
• proteïnes;
• flavonoides (kemferol, quercetina);
• potassi; • ferro;
• manganès;
• magnesi;
• coure;
• bor;
• hidrats de carboni (fructosa, glucosa); • antibiòtics naturals;
• vitaminaS.
A més d'això, els pesticides naturals també contenen herba de gota. Les propietats útils del cultiu estan dirigides a la prevenció del càncer i les mal alties fúngiques. Les cumarines que s'hi inclouen poden reduir la quantitat de colesterol a la sang, donar suport al sistema nerviós i enfortir els capil·lars.
Gota de l'herba: propietats beneficioses del cultiu
A principis de primavera, al mes d'abril, apareixen les primeres fulles a la planta. Per utilitzar-los amb finalitats medicinals, hauríeu de recollir-los fins que tinguin temps d'obrir-se. A la cuina, l'herba s'utilitza des de l'estiu fins a la tardor. Per tal que contingui la màxima quantitat de vitamines útils, s'ha de segar diverses vegades per temporada.
La gota d'herbes medicinals s'utilitza en la medicina popular com a remei:
• antiinflamatori;
• cicatrització de ferides;
• purificador de sang;
• analgèsic; • hematopoètic;
• diürètic.
Posseint aquest complex d'accions beneficioses, el cultiu s'utilitza per tractar moltes mal alties:
• gota;
• mal alties de les articulacions;
• mal alties de la bufeta;• mal alties renals;
• per netejar el cos de toxines;
• mal alties de l'estómac i els intestins;
• gastritis;
• infeccions per fongs;
• inflamació de la pròstata;
• erisipela;
• inflamació dels apèndixs.
L'herba de gutiba, que (en combinació amb el ruibarbre i l'arç negre) té un efecte laxant lleu, s'utilitza àmpliament per tractar el restrenyiment en nens. Per exemple, aquesta mal altiaes produeix en els més petits, sobretot després de l'ús d'antibiòtics. L'acció suau de la planta elimina fàcilment aquest problema.
Utilitzar la cultura a la cuina
Pots preparar tu mateix l'herba assecant-la en una zona ventilada, evitant la penetració de la llum solar. Utilitzeu-lo per a receptes curatives o com a additiu als primers plats com a condiment. L'herba fresca s'utilitza en sopes. Per fer-ho, recolliu brots joves de color verd clar. La col també es substitueix per gota en la preparació de la sopa de col. Només cal tenir en compte que la planta és molt tendra, per la qual cosa no l'has de cuinar durant molt de temps. També la gota és un dels ingredients en la preparació d'okroshka. Podeu afegir-lo a una amanida en combinació amb fulles de dent de lleó i ortiga, però primer cal escaldar els components amb aigua bullint.
Menjar la planta ajudarà a mantenir la salut i prevenir el desenvolupament de moltes mal alties.
