Avui us convidem a parlar de la necessitat diària de iode humà. A més, ens plantejarem qüestions no menys interessants: per què es necessita, què passarà si f alta aquest element, quines són les conseqüències de la seva sobreabundància, etc..
Simplement necessitem iode, perquè molt depèn del seu contingut al cos:
- nivell d'activitat;
- tipus de canvi bàsic i així successivament.
Suggerim una mica més de comprensió d'aquest element. Què és el iode? Pertany al grup dels halògens i és l'antípoda dels metalls. Sembla increïble: cristalls morats. Una de les propietats més sorprenents és la capacitat de passar d'un estat sòlid a un estat gasós, sense passar per l'estat líquid. Les fonts més riques de l'element són, amb diferència, el marisc.
El paper del iode al nostre cos
Abans de respondre a la pregunta de quina és la necessitat diària de iode, us proposem parlar dels beneficis d'aquest per al nostre cos. Per tant, comencem pel fet que per al funcionament normal del cosés necessària la producció d'hormones. I aquesta funció la realitza la glàndula tiroide, que simplement necessita iode per funcionar.
Així, podem concloure: el iode contribueix a la producció d'hormones responsables de:
- metabolisme eficient;
- creixement cel·lular;
- processos metabòlics (això inclou lípids, proteïnes i aigua-sal);
- treball estable del cor i dels vasos sanguinis;
- memòria;
- intel·ligència;
- estat emocional general.
Efectes de l'escassetat
Tothom, sense excepció, ha de cobrir la necessitat diària de iode al cos. La manca d'un element pot provocar molts problemes de salut (els més comuns):
- infracció de memòria;
- retard mental;
- impotència;
- mal altia cardíaca (p. ex., fibril·lació auricular);
- desenvolupament de cèl·lules canceroses i així successivament.
S'ha de prestar especial atenció a les dones embarassades, perquè amb la manca de iode les conseqüències poden ser molt greus, fins a l'avortament involuntari. També hi ha violacions del desenvolupament mental i físic del nen.
Anèmia comòrbida, caracteritzada per:
- mareig i mal de cap;
- soroll a les orelles;
- sembla feble;
- la pell és pàl·lida.
Simptomàtics
Notem de seguida que les dones són més propenses a patir mal alties endocrines, cosa que sís'explica per la presència dels factors següents:
- cicle menstrual;
- embaràs;
- prenaixement;
- lactació.
La manca de iode en els homes no se sent tan aguda com en les dones. Aleshores, quina és la necessitat humana diària de iode? Prenem el pes mitjà: 70 kg, per a aquest pes necessiteu 10 micrograms de iode. Si aquesta condició no es compleix, amb el pas del temps, es poden observar els següents símptomes:
- inflor;
- somnolència diürna;
- insomni a la nit;
- estrenyiment;
- sagnat uterí;
- impotència;
- la memòria es deteriora;
- canvis vegetatius-tròfics (exemple: estratificació de l'ungla al dit).
Motius
Motius més habituals:
- Patologies de la glàndula tiroide.
- Absorció incompleta de iode per part del cos.
- Factor ambiental desfavorable.
- Producció perillosa (p. ex. treballar amb zinc).
- No satisfer el requisit diari de iode amb els aliments.
Normes
Ara mirem més de prop la pregunta: quina és la necessitat humana diària de iode? Els límits de la norma són de 2-4 micrograms per 1 kg de pes. Aquesta xifra varia segons l'edat.
| Requisit diari (mcg) | Edat |
| 25 a 45 | Nounats (menors d'1 any) |
| 85 a 95 | 1-5 anys |
| De 115 a 125 | escolars |
| De 145 a 155 | Edat adulta activa |
| 110 a 120 | Persones grans |
El nostre cos conté constantment uns 20 micrograms d'aquest element, que ve amb els aliments. Aquesta quantitat l'utilitza la glàndula tiroide.
Comprovació de les necessitats del cos
Molta gent probablement ha sentit parlar d'aquesta prova: feu una malla de iode a la pell i comproveu amb quina rapidesa desapareix. Si dura molt de temps, aleshores hi ha prou iode al cos, si s'evapora ràpidament, hi ha una deficiència d'aquest element. Com a regla general, després d'aquesta prova, molts comencen a utilitzar suplements dietètics que contenen iode, la qual cosa condueix a una sobreabundància de l'element, que també és perillós per a la salut.
La taxa d'absorció d'una solució alcohòlica de iode no ens indica la quantitat de l'element al cos. Només les proves de laboratori després de consultar amb un endocrinòleg ajudaran a comprovar els indicadors. Aquests inclouen:
- anàlisi d'orina, que revela la concentració de iode;
- prova hormonal;
- examen per ultrasons de la glàndula tiroide.
Confieu només en la investigació professional, comenceu a actuar només després de la confirmació del diagnòstic al laboratori.
Massa iode
Ja hem parlat de la necessitat diària de iode d'un adult, però val la pena assenyalar que hi ha un límit superior. Màxim una persona pot consumir no més de 300 micrograms de l'element al dia. Després d'una sobredosi, es poden notar els símptomes següents:
- hipertiroïdisme;
- temperatura corporal alta;
- esgotament;
- diarrea;
- taques de pigment a la pell;
- debilitat muscular;
- distròfia cutània;
- dolor abdominal;
- vòmit.
Per regla general, es produeix un excés de iode en aquells que consumeixen una solució alcohòlica dissolta en aigua. Fins i tot podria ser una intoxicació per iode. La solució alcohòlica conté una gran concentració de l'element. Es pot prendre per a l'aterosclerosi i la sífilis terciària, seleccionant estrictament la dosi, pre-dissolt en llet.
Compensa la manca
Si no compleixes les necessitats diàries de iode, amb el temps, apareixeran els símptomes de la seva deficiència. El primer que cal fer és consultar a un endocrinòleg. Recepta una sèrie de proves de laboratori i, si cal, prescriu medicaments. No us automediceu, prendre suplements dietètics que contenen iode de manera innecessària té conseqüències dolentes.
Quins remeis recomanen més sovint els metges:
- vitamines a base d'algues i sal marina;
- preparats que contenen iode orgànic ("Iode-actiu");
- medicaments que contenen compostos actius de potassi i iode ("Jodomarin").
Els últims complexos són preferibles, ja que són més estables i tenen un efecte beneficiós sobre el treball del cor, la composició de la sang, que es pot explicar pel contingut enells potassi.
El tractament de la deficiència de iode ha de ser estrictament controlat pel metge que l'atén, ja que la teràpia farmacològica només és necessària si la situació s'ha convertit en patològica. En situacions greus, el tractament es realitza en mode estacionari o recorren a la intervenció quirúrgica.
Productes destacats
Ja us hem explicat quina és la necessitat diària de iode d'un adult, ara parlem una mica de la prevenció de la seva deficiència. Per fer-ho, cal menjar bé. Aquí teniu una breu llista d'aliments útils:
- peix de mar;
- marisc;
- algues;
- caqui;
- plàtan;
- tomàquets;
- bolets;
- remolatxa;
- nous;
- api;
- patata;
- coliflor;
- rave;
- nabius;
- fesols;
- ous;
- fetge i altres
Si trieu i equilibreu la dieta correctament, mai no tindreu problemes amb la glàndula tiroide i, com a resultat, l'absència de deficiència de iode.
Consells de dieta
De fet, no n'hi ha molts. La primera i molt important regla és substituir la sal de taula habitual per sal iodada. Per a què serveix? Només un quilo d'aquest producte conté uns cinquanta mil·ligrams de iode, que el cos absorbeix fàcilment i completament.
Segon: amb un grau lleu de deficiència de iode, no podeu utilitzar medicamentsteràpia. Al mateix temps, durant cada àpat, heu de menjar aliments rics en l'element.
Menú de mostra per a 1 dia
Per satisfer les necessitats diàries de iode, els adults han de menjar bé. Aquí teniu un menú de mostra per a un dia, adequat per a aquells que pateixen una deficiència lleu de iode:
- Per esmorzar pots fer una amanida amb pastanagues i tomàquets, que es complementa amb una deliciosa truita amb api.
- Per dinar - sopa de bròquil (és millor fer-la més espessa), per al segon - amanida de remolatxa fresca + nous, fetge amb bolets.
- Regaleu-vos amb caqui i iogurt per berenar a la tarda.
- El sopar pot ser elegant amb filets de peix de mar i col o mongetes estofats.
