Proteïnes podrides als intestins: causes i tractament

Taula de continguts:

Proteïnes podrides als intestins: causes i tractament
Proteïnes podrides als intestins: causes i tractament

Vídeo: Proteïnes podrides als intestins: causes i tractament

Vídeo: Proteïnes podrides als intestins: causes i tractament
Vídeo: GLUCOSAMINA | Qué es, alimentos dónde se obtiene, beneficios, mecanismo de acción y para qué sirve 2024, Juliol
Anonim

El ritme de vida modern no sempre ens permet adherir-nos a una cultura alimentària. Aperitius a la carrera, sopars tardans, menjar ràpid: el nostre cos aguanta tot això de moment, donant periòdicament senyals d'angoixa en forma de soroll i dolor a l'abdomen, pesadesa, flatulència. Qui de nos altres no ha viscut aquestes manifestacions i qui hi va prestar atenció seriosament? Segurament pocs. Però en va. Tots aquests signes poden indicar el desenvolupament de la dispèpsia al cos, una patologia que és el rerefons per a l'aparició de mal alties greus del tracte digestiu.

En el nostre article tractarem temes relacionats amb la dispèpsia. Descobrim com s'associa la patologia amb un fenomen com la descomposició de proteïnes a l'intestí. Les causes i el tractament de la mal altia també es tindran en compte als materials de l'article. Intentem entendre què es pot fer per mantenir la salut i evitar aquesta patologia.

Què és la dispèpsia?

La dispèpsia és una mal altia del tracte gastrointestinal associada a la indigestió.

putrefacció de proteïnes als intestins
putrefacció de proteïnes als intestins

La patologia es produeix a causa detrastorns alimentaris, sovint deguts a quantitats insuficients d'enzims digestius al cos.

La dispèpsia és una mal altia que és conseqüència d'una mal altia de l'aparell digestiu i per si mateixa no condueix a la mort, però redueix significativament la qualitat de vida humana. La manifestació de la dispèpsia pot provocar fenòmens com la putrefacció de proteïnes i aminoàcids als intestins, la fermentació dels aliments als intestins, etc.

Depenent del tipus d'enzims que f alten, es distingeixen:

  • dispèpsia colecistogènica: una mal altia resultant d'una secreció alterada de la bilis;
  • La dispèpsia hepatògena és el resultat d'una mal altia hepàtica;
  • dispèpsia gastrogènica: una patologia resultant d'una disfunció de l'estómac;
  • dispèpsia pancreatògena - una conseqüència de la manca d'enzims pancreàtics;
  • dispèpsia enterogènica: una patologia que es produeix quan hi ha una violació de la secreció de suc intestinal;
  • dispèpsia mixta: una patologia que combina els signes de diverses de les varietats anteriors de la mal altia.

Si no es tracta, la patologia es torna crònica i pot provocar greus trastorns funcionals del cos, com ara un desequilibri metabòlic, un fenomen mortal per als pacients amb diabetis mellitus, etc.

El procés de la digestió

Simplement, el procés de digestió té aquest aspecte. Des de la cavitat bucal, els aliments entren a l'estómac, on es comencen a descompondre sota l'acció del suc gàstric i l'àcid clorhídric. Els aliments es digereixen ien part a través de les parets de l'estómac entra al torrent sanguini. Com que la barreja d'aliments interacciona amb l'àcid clorhídric a l'estómac, l'equilibri d'àcid i àlcali al cos canvia: l'acidesa augmenta a l'estómac. Tanmateix, el nivell de pH torna a la normalitat després que l'aliment digerit entri a l'intestí prim.

La transició dels aliments processats de l'estómac als intestins es realitza a través de la vàlvula pilòrica, que s'obre i es tanca periòdicament amb un canvi constant de l'entorn a l'intestí prim.

L'excés d'acidesa es neutralitza amb els sucs intestinals. A causa de la neutralització del contingut intestinal, el nivell de pH canvia periòdicament d'alcalí a àcid, i viceversa.

L'estómac i l'intestí prim (encara que durant poc temps) estan protegits per una alta acidesa de la microflora putrefactiva, que contribueix a la descomposició dels productes de descomposició. No hi ha microbis en aquestes parts del tracte digestiu, incloses les putrefactives.

A causa de la manca d'enzims, els aliments no es digereixen completament. Els productes de descomposició pateixen processos patològics, es produeix la formació de productes tòxics de descomposició de proteïnes als intestins, acompanyats de l'alliberament de gas.

Tipus de dispèpsia

Qualsevol aliment consta de proteïnes, greixos i hidrats de carboni. El percentatge d'aquestes substàncies en diferents productes és diferent. Per tant, la nutrició humana ha de ser variada: amb el menjar, hauria de rebre els tres components. Tanmateix, l'abús de qualsevol producte pot provocar mal funcionament del sistema digestiu i provocar el desenvolupament de la dispèpsia.

putrefacció de proteïnes a l'intestí gros
putrefacció de proteïnes a l'intestí gros

Hi ha tres formes de mal altia:

  1. La dispèpsia pútrida és un tipus de patologia que es desenvolupa com a conseqüència d'un consum excessiu de proteïnes, especialment aquella que triga molt a digerir-se. Pot ser carn vermella, patés, embotits. Es crea un entorn favorable al cos per al desenvolupament de la microflora putrefactiva, que provoca la descomposició de les proteïnes a l'intestí. El tractament d'aquesta forma de dispèpsia té com a objectiu principal la descàrrega del tracte gastrointestinal i la restauració de l'equilibri de la microflora intestinal normal.
  2. La dispèpsia fermentativa es produeix quan el consum excessiu d'aliments que contenen hidrats de carboni. Aquests inclouen productes de farina, dolços, col, llegums, mel, així com puré, kvas, verdures en vinagre. Aquests productes contribueixen al desenvolupament de la microflora de fermentació, donant lloc a la fermentació a la cadena digestiva.
  3. La dispèpsia grassa és un tipus de patologia que es desenvolupa en el context de l'augment del consum d'aliments que contenen grans quantitats de greix. Aquests inclouen greix de porc o de xai. La indigestió greixosa de vegades s'anomena sabonosa.

Causes de la dispèpsia putrefactiva

La dispèpsia pútrida es desenvolupa no només com a resultat del consum excessiu d'aliments rics en proteïnes. La causa de la patologia pot ser productes carnis rancis, així com una baixa quantitat d'enzims al cos: proteases intestinals, pepsina, tripsina. La manca d'enzims sovint es deu a l'estil de vida d'una persona, però de vegades es pot manifestar comdefecte congènit.

Si hi ha una manca de substàncies que descomponen les proteïnes a l'organisme, o hi ha molta proteïna alimentària, no es descompon completament, sinó que de forma semi-elaborada entra a l'intestí gros. Allà es descompon, però no sota la influència de la microflora normal, sinó sota la influència de la patògena condicional.

putrefacció de proteïnes als intestins i maneres de neutralitzar els productes tòxics
putrefacció de proteïnes als intestins i maneres de neutralitzar els productes tòxics

Aquest últim, en desenvolupament ràpid, suprimeix l'entorn normal i contribueix a l'aparició de la disbacteriosi, i els bacteris oportunistes penetren a les seccions inferiors de l'intestí prim i en inicien els processos de descomposició.

La putrefacció s'exacerba per proteïnes addicionals que segreguen la paret intestinal amb un augment del perist altisme. En el procés de descomposició, es formen substàncies tòxiques que s'absorbeixen al torrent sanguini i provoquen una intoxicació del cos. La tasca principal en el tractament de la dispèpsia és trobar una manera d'aturar la descomposició de les proteïnes a l'intestí. I també s'han de determinar les maneres de neutralitzar els productes tòxics al cos.

És important recordar que, dins de límits raonables, menjar els productes anteriors no comporta alteracions patològiques en l'organisme. No obstant això, un excés d'aquests aliments o menjar-los al vespre, quan l'activitat dels intestins es redueix, provoca conseqüències no desitjades i afecta negativament l'organisme.

Símptomes

Com s'ha assenyalat anteriorment, la dispèpsia és un rerefons per al desenvolupament de mal alties del tracte digestiu, de manera que els signes de la manifestació de la patologia són similars als símptomes dels trastorns gastrointestinals. Manifestacionsla dispèpsia funcional depèn del tipus de patologia.

La dispèpsia grassa, per exemple, es manifesta amb pesadesa a l'estómac, eructes, flatulències. Els pacients denuncien dolor a l'abdomen, agreujat per menjar. La femta és bastant abundant i sovint conté aliments no digerits intercalats.

La dispèpsia fermentativa es caracteritza per un fort soroll als intestins, flatulència. Els pacients denuncien dolor a la part superior de l'abdomen, així com viatges freqüents al lavabo. En aquest cas, la femta té una olor agre i una consistència líquida. El resultat de la fermentació als intestins també és un restrenyiment freqüent.

Els símptomes de la fermentació no s'han d'ignorar mai. La manca d'un tractament adequat comporta una contaminació gradual de les parets intestinals. Al mateix temps, deixa de produir-se la pel·lícula protectora de la membrana mucosa, que en el futur permetrà que els bacteris patògens es tornin més actius. Amb el temps, es formen pedres fecals als intestins.

Els pacients que pateixen dispèpsia de fermentació també observen un signe extern de la manifestació de la mal altia: l'anomenat estómac "fecal". Es produeix perquè els intestins s'enfonsen sota el pes dels aliments no processats.

Manifestacions de la dispèpsia putrefactiva

La dispèpsia de càries condueix a l'alliberament de substàncies tòxiques al cos, com el cresol, l'escàtol, el fenol. Com a resultat de les reaccions, es formen gasos que provoquen manifestacions de flatulència. El gas tendeix a expandir-se i pressionar les parets dels intestins, donant lloc a malestar a l'abdomen. La raó d'això és la descomposició de les proteïnes als intestins. Els símptomes d'una condició patològica es complementen amb desagradablescòlics i dolor. Es desenvolupa un procés inflamatori a l'intestí. L'òrgan s'estreny i es formen "taps" en llocs estrets, que estiren les zones no inflamades.

Amb la dispèpsia putrefactiva, es produeix una intoxicació del cos, de manera que el pacient sent una ruptura, debilitat i una disminució de l'eficiència. Pot ser molestat per marejos i mals de cap, de vegades amb una mal altia hi ha un lleuger augment de la temperatura corporal.

La patologia també es caracteritza per nàusees i vòmits, inflor i dolor a l'abdomen, excrements foscos i foscos freqüents amb una olor pútrida fètida.

putrefacció de proteïnes a la bioquímica intestinal
putrefacció de proteïnes a la bioquímica intestinal

La putrefacció per indigestió pren dues formes:

  • crònica,
  • picant.

La forma aguda es produeix després d'un consum excessiu de proteïnes, per exemple, després de menjar massa barbacoa en un pícnic. Aquesta mal altia és temporal i es resol ràpidament per si sola o amb l'ajuda de medicaments que contenen enzims.

La dispèpsia crònica és indicativa d'una disfunció gastrointestinal greu i requereix dieta, canvis en l'estil de vida i medicació.

Diagnòstic

El cribratge de la dispèpsia és força variat i inclou molts components. A més de l'examen mèdic, hi ha mètodes de diagnòstic de laboratori que detecten la descomposició de proteïnes a l'intestí gros: bioquímica, UAC, així com mètodes d'investigació instrumentals.

Durant l'examen i la conversa, el metge identifica símptomes que poden indicarel pacient té mal alties del tracte gastrointestinal, fa un panorama general de la salut del pacient, decideix a quins mètodes de diagnòstic recórrer.

En gairebé tots els casos, s'envia al pacient per a una anàlisi general d'orina i sang. Sovint, a un pacient se li fa una anàlisi de sang detallada si se sospita que la proteïna es pot podrir a l'intestí gros (bioquímica).

putrefacció de proteïnes en la bioquímica de l'intestí gros
putrefacció de proteïnes en la bioquímica de l'intestí gros

Per determinar el tipus de dispèpsia, s'analitzen les femtes del pacient. De vegades es requereix una prova d'alè o una prova d'antigen fecal. La prova d'alè us permet determinar el tipus de microorganismes que provoquen alteracions en el tracte digestiu.

L'aparició de la dispèpsia s'evidencia per un gran nombre de fibres musculars no processades a les femtes, les femtes contenen amoníac i tenen una reacció alcalina. En un estat saludable, el medi ambient ha de ser àcid.

L'anàlisi fecal ajuda a distingir la dispèpsia d'un procés inflamatori a l'intestí: en el cas de la patologia en qüestió, no hi ha eritròcits, leucòcits i mocs al material biològic estudiat.

El diagnòstic també es confirma per les mal alties del tracte gastrointestinal: intestins, estómac, pàncrees identificades en el procés de mètodes instrumentals d'examen.

Mètodes instrumentals d'investigació

Per prescriure correctament un règim de tractament per a un pacient, cal establir quin dels òrgans de l'aparell digestiu ha fallat. Després de les proves de laboratori, si hi ha sospita de proteïnes podrides a l'intestí (bioquímica, OAM, OAC), es procedeix amètodes instrumentals de recerca. En aquesta etapa, les mal alties orgàniques amb símptomes similars a la dispèpsia s'han d'excloure de la consideració.

L'espectre de la investigació en curs és divers. La tècnica d'examen més comuna és l'endoscòpia, durant la qual s'examina l'estat de la membrana mucosa de l'esòfag, l'estómac i els intestins. Durant el procediment, sovint es pren un petit tros de teixit de la mucosa per a l'anàlisi histològica. L'estudi ens permet jutjar la presència o absència del bacteri espiral Helicobacter pylori al cos.

putrefacció de proteïnes als intestins i neutralització de productes tòxics
putrefacció de proteïnes als intestins i neutralització de productes tòxics

A més de l'examen endoscòpic, hi ha:

  1. Diagnòstic per ultrasons, que ajuda a identificar mal alties com la pancreatitis crònica, la mal altia biliar, etc.
  2. Electroastrografia i electrogastroenterografia són procediments que detecten mal funcionament de la motilitat gastroduodenal. La tècnica es basa en l'estudi de la capacitat dels músculs de les parets de l'estómac i els intestins per contraure's sota la influència d'impulsos elèctrics. L'electrogastrografia examina la motilitat de l'estómac, l'electrogastroenterografia és una tècnica jove que examina la motilitat intestinal.
  3. Una gammagrafia estomacal ajuda a detectar la indigestió a causa de la baixa activitat muscular de l'estómac (gastroparesi).
  4. L'esofagomanometria és un procediment que avalua la capacitat de contraure's de l'esòfag.
  5. La manometria antroduodenal avalua les habilitats motriusduodè i estómac. El mètode es basa en el registre de la pressió a l'estómac, duodè i jejú, que es realitza simultàniament.
  6. L'esofagogastroduodenoscòpia és una manipulació que es pot utilitzar per detectar una úlcera, tumors d'estómac, esofagitis per reflux en un pacient.
  7. Raigs X.

Tractament de la dispèpsia pútrida

El tractament dels pacients diagnosticats de dispèpsia putrefactiva comença amb una dieta estricta. Aquesta mesura és necessària per descarregar el tracte gastrointestinal, aturar la descomposició de proteïnes a l'intestí. I la neutralització dels productes de descomposició tòxics alliberats durant la dispèpsia putrefactiva es pot evitar mitjançant restriccions alimentàries. Inicialment, al pacient se li prescriu gana durant 1-1,5 dies, només se'ls permet menjar te i aigua sense sucre feble. Això és seguit per una dieta que exclou de la dieta durant diversos dies:

  • hidrats de carboni - pa i brioixeria;
  • productes lactis;
  • marinades i escabetx;
  • menjar fregit;
  • productes semielaborats.

Si hi va haver una intoxicació greu del cos, al pacient se li prescriuen comptagotes intravenosos amb solucions nutritives (solució de glucosa al 5%, etc.). A poc a poc, els hidrats de carboni s'introdueixen a la dieta del pacient, però al mateix temps es limita el consum de fibra vegetal amb fibres gruixudes. Com a regla general, després d'unes setmanes l'estat del pacient torna a la normalitat: podeu introduir proteïnes gradualment a la seva dieta. Els productes lactis fermentats ajuden a aturar els processos de descomposició.

La normalització de les femtes es facilita amb l'ús d'astringents,els adsorbents, com el carbó actiu, ajuden a desfer-se de les manifestacions de flatulència.

Anspasmòdics ("No-Shpa") alleuja el pacient de les manifestacions del dolor aturant els espasmes dels músculs intestinals.

En cas de deficiència enzimàtica, es prescriu al pacient una teràpia substitutiva, juntament amb la qual es recomana prendre vitamines del grup B.

En alguns casos, pot ser necessària la teràpia antibiòtica, rellevant quan hi ha una amenaça de mal altia infecciosa o inflamatòria intestinal.

Dispèpsia fermentativa. Receptes de medicina tradicional

La teràpia per a la dispèpsia fermentativa és similar al tractament de la dispèpsia putrefactiva. En l'etapa inicial, recorren al dejuni: durant 36 hores, el pacient no menja res excepte te sense sucre. A continuació, introdueixi els aliments en petites porcions. La dieta del pacient ha de consistir en productes que no provoquin processos de fermentació als intestins. Aquests productes inclouen:

  • fruites, verdures, baies, llet i ametlles són aliments alcalins;
  • mel;
  • aliment vegetal que es recomana mastegar el major temps possible i no consumir al vespre;
  • aigua mineral.

El règim de begudes és increïblement important per a la dispèpsia, es recomana als pacients que beguin almenys 1,5 litres d'aigua al dia.

En cas de deficiència enzimàtica, els pacients reben substàncies de síntesi química, amb èmfasi en el tractament de mal alties gastrointestinals que han provocat la manca dels seus propis enzims al cos.

Hi ha moments en què cal prendre antiàcids que redueixenacidesa de l'estómac, a més de prendre procinètics, fàrmacs que activen les funcions digestives.

La dispèpsia es produeix no només en adults, sinó també en nens. El tractament dels processos de fermentació a l'intestí dels nens també es realitza seguint una dieta setmanal basada en el consum mínim d'aliments que contenen hidrats de carboni.

A més del tractament farmacològic, de vegades recorren a receptes de medicina tradicional basades en l'ús de materials vegetals. Per exemple, les decoccions d'anet, bàlsam de llimona, camamilla i pell de magrana ajuden amb la flatulència.

Els homeòpates recomanen aplicar compreses càlides a l'abdomen i fer un lleuger massatge al lloc de localització del dolor; el procediment ajudarà a eliminar el dolor i accelerarà la separació de gasos.

La recomanació general en la prevenció de la dispèpsia és una cosa: cal mastegar bé els aliments, no menjar a la nit, no menjar en excés. I recordeu que l'equilibri d'àcid i àlcali al cos és molt important. Amb un enfocament racional de la nutrició, el teu cos se sentirà genial.

putrefacció de proteïnes als intestins i vies de neutralització
putrefacció de proteïnes als intestins i vies de neutralització

A partir de l'anterior, es poden extreure les conclusions següents. La dispèpsia és una patologia que és el resultat del comportament alimentari inadequat d'una persona. Condueix al desenvolupament de mal alties greus del tracte digestiu al cos.

En la pràctica mèdica, segons la classificació, hi ha diverses formes de dispèpsia. Un d'ells és la dispèpsia putrefactiva, que està inextricablement lligada a un fenomen com la descomposició de proteïnes a l'intestí. Bioquímica, estudis serològics, endoscòpia, ultrasons: tots aquests mètodes s'utilitzen activament en el diagnòstic de la dispèpsia. Amb la detecció oportuna, la patologia respon bé al tractament.

Recomanat: