La petita baia vermella de viburnum ha estat valorada des de fa temps per les seves propietats curatives úniques. Per tant, es cull amb especial cura, esperant la primera gelada. El viburnum s'utilitza per fer compotes, melmelades, sucs, tintures i fins i tot melmelades. Una baia petita és capaç de vèncer moltes mal alties diferents. Sovint, es recomana el tractament de viburnum amb mel: els beneficis d'aquest duet són dobles, ja que la mel també té una sèrie de propietats curatives.
I preparar una composició fortificada és molt fàcil. N'hi ha prou amb convertir les baies vermelles en puré de qualsevol manera convenient i barrejar-les amb la mateixa quantitat de mel, i és millor utilitzar un producte de flor, llima o maig. Només cal emmagatzemar el remei esmentat a la nevera, encara que, per descomptat, podeu preparar viburnum per a un ús futur. Per a l'emmagatzematge a llarg termini en pots estèrils, cal descompondre les baies netes i seques,cobriu-los amb sucre en una proporció d'1: 1 i només cobreixi amb tapes. Només es podran utilitzar al cap de sis mesos.
Viburnum és útil per a les següents dolències: aterosclerosi, hipertensió, problemes gastrointestinals i cardiovasculars, furunculosi i mal alties de la pell. Però, abans de res, val la pena assenyalar una característica important que té el suc de viburnum amb mel: aquesta beguda és simplement indispensable per enfortir la immunitat, tractar el beriberi i combatre els refredats. A més, es pot donar als nens, però, a partir dels dos anys.
Aquesta baia també és molt útil en el tractament d'algunes mal alties purament femenines. Per exemple, per al tractament dels quists d'ovari, es recomana l'ús regular i a llarg termini de suc de viburnum barrejat amb una quantitat igual de mel. Beu suc amb l'estómac buit durant un mes, augmentant setmanalment la dosi d'un quart de culleradeta a una cullerada. A continuació, feu una pausa mensual, i després torneu a beure, només reduint la dosi en l'ordre invers, és a dir, de més gran a més petit. Naturalment, amb aquesta mal altia, no només s'utilitza viburnum amb mel. Serà útil si combineu el còctel amb mètodes tradicionals de teràpia amb fàrmacs.
Hi ha una recepta antiga, heretada de les àvies, per al tractament de la tos crònica i la bronquitis. Aquesta és una proporció especial de viburnum barrejat amb mel. Els beneficis de beure aquesta beguda són evidents i l'alleujament arriba gairebé immediatament. Cal triturar bé 40 g de baies i abocar-los amb un got de mel tèbia (que és molt important!). Deixeu-ho reposar durant 2 hores i només beu-ho desprésàpats 1 cullerada quatre vegades al dia. Per cert, l'esmentada infusió també és capaç de millorar l'estat de l'asma bronquial. A més, a partir d'un remei popular com el viburnum amb mel, els beneficis per al cos són simplement enormes. I consisteix no només en el tractament d'una mal altia específica, sinó també en l'enfortiment concomitant de la immunitat. Després de tot, la temporada baixa, per regla general, representa el major nombre de refredats associats amb el beriberi i el debilitament de la protecció
funcions corporals. I el viburnum supera fins i tot els cítrics en el contingut d'àcid ascòrbic aproximadament 2 vegades.
També té viburnum amb contraindicacions de mel. No es pot utilitzar quan:
- embaràs;
- gastritis, però només amb alta acidesa;
- urolitiasi;
- gota;
- artritis;
- mal altia renal.
