La creatina és un compost orgànic del grup carboxil que conté nitrogen. Amb l'ajuda d'ell, el metabolisme energètic es porta a terme a les cèl·lules nervioses i musculars. L'àcid carboxílic és àmpliament utilitzat pels atletes per augmentar l'eficiència de les càrregues i la massa muscular. Per comoditat, els culturistes compren nutrició esportiva en quantitats relativament grans. Al mateix temps, molts ni tan sols pensen en la vida útil de la creatina. La vida útil depèn de la forma del producte.
Formes de creatina
Els culturistes i els powerlifters gasten molta energia durant l'entrenament. Per reposar les seves reserves, prenen nutrició esportiva amb creatina. Hi ha diverses formes de creatina. Tots ells tenen propietats lleugerament diferents, quina és la millor per a cada esportista. Formes més populars:
- Krealkalin (Kre-Alkalyn) - patentatcampanya de fórmula Geff Golini (2002). Augmenta la força, la resistència muscular i millora el rendiment de l'entrenament.
- Creatina anedrous (anhidra). La concentració de la substància en una porció és aproximadament un 6% més que altres formes, però això no afecta l'eficàcia.
- Tartrate. El motlle s'utilitza per a la fabricació de nutrició esportiva en forma de pastilles, càpsules, plaques masticables.
- Citrat. A causa de l'addició d'una molècula d'àcid cítric, aquesta forma de creatina es dissol més fàcilment a l'aigua. El citrat s'utilitza per fer comprimits efervescents.
- Clorhidrat. El formulari té una biodisponibilitat més alta.
- Monohidrat. La forma "clàssica", segons els experts, és actualment la millor, o almenys la que s'ha investigat clínicament.
Les dues últimes formes són les més habituals. Per tant, no serà superflu saber quina és la vida útil del monohidrat i del clorhidrat de creatina. Això us evitarà problemes.
Quina diferència hi ha entre el monohidrat de creatina i el clorhidrat?
Molts fabricants intenten millorar constantment les propietats de la creatina mitjançant la introducció de diverses millores. Hi va haver molts intents, però el monohidrat continua sent el líder immutable. No fa gaire, es va llançar a la venda una nova forma de creatina, el clorhidrat. De fet, la tecnologia fa temps que es coneix i es pren prestada de la medicina. L'essència de la tecnologia és que quan s'afegeixen molècules de clorhidrat a la substància principal, la seva solubilitat en aigua i, com a resultat, la biodisponibilitat millora.
Data de caducitatEl monohidrat de creatina i el clorhidrat són els mateixos, així com les seves propietats. L'única diferència és que el clorhidrat comença a funcionar una mica més ràpid. Però aquesta propietat va ser suficient per ocupar la segona posició entre els productes de nutrició esportiva a base d'àcid carboxílic que conté nitrogen.
La creatina té fins i tot una data de caducitat?
Per poder vendre productes de salut i bellesa cal obtenir un certificat de conformitat. D'acord amb les normes establertes, no es fixa el període de la seva vigència. El certificat és vàlid per a la venda durant la data de caducitat del producte que està subjecte a aquesta mateixa certificació. Per tant, el fabricant no podrà vendre el producte sense un període de conservació especificat.
La creatina, de fet, és un àcid que canvia les seves propietats després d'un període determinat. La nutrició esportiva es produeix principalment en pols o sòlid i es pot emmagatzemar durant molt de temps. L'embalatge indica el temps d'emmagatzematge, que es compta des de la data de fabricació.
Després d'obrir la creatina, la data de caducitat encara es compta des de la data de producció. La durada de l'emmagatzematge depèn dels components addicionals de la composició de la nutrició esportiva.
Data de caducitat del monohidrat de creatina
Aquest tipus de nutrició esportiva és la més demandada i la produeixen les empreses més especialitzades. Disponible en càpsules o en pols, que es dilueix amb aigua abans d'utilitzar.
Producció de nutrició esportiva aRússia està poc desenvolupada, de manera que el mercat està ocupat amb confiança per empreses europees i americanes. Els suplements de creatina més populars i la seva data de caducitat:
- Un dels líders en nutrició esportiva Muscultech. L'additiu en forma de pols s'envasa en pots de diferents mides. Pots emmagatzemar MyscleTech durant un màxim de 3 anys.
- La creatina en pols de Nutrició Universal també té una vida útil de 3 anys.
- Un altre suplement popular de creatina pura. La vida útil és de 3 anys.
- Les càpsules de creatina Kre-Alkalyn EFX tenen una vida útil de 5 a 6 anys, depenent del nom del producte.
- Weider Sports Nutrition Powder té una vida útil de 2 anys.
Les mateixes fórmules s'utilitzen en la producció de suplements, de manera que la vida útil de la nutrició esportiva a base de creatina és de mitjana de 3 anys.
Quant de temps es conserva la creatina diluïda?
Abans d'utilitzar, la creatina en pols es dilueix en aigua o suc. Normalment, la mescla es prepara immediatament abans de l'ús, ja que l'àcid carboxílic, entrant al medi líquid, entra en una reacció química i comença a canviar les propietats.
La reacció és lenta, de manera que l'anomenada vida útil de la creatina diluïda no supera les 3 hores a t +2…+8 °C.
El líquid òptim per diluir l'additiu és l'aigua. No destrueix l'estructura i les propietats de la creatina, no causa al·lèrgies en humans i sempre està disponible. La creatina sempre es pot diluir immediatament abans d'utilitzar-la.
Regles d'emmagatzematge de la creatina en pols
La nutrició esportiva a base de creatina no requereix condicions especials. Si hi ha nens petits a la casa, l'embalatge s'ha de treure en un lloc inaccessible per a ells. No cal controlar la temperatura, la creatina s'emmagatzema a temperatura ambient normal.
Només importa la humitat. Un pot obert s'ha d'emmagatzemar en un lloc sec, un prestatge situat a la paret es considera un bon lloc. El recipient s'ha de tancar bé i agitar periòdicament abans d'utilitzar-lo per evitar la cristal·lització de la pols.
Si la pols comença a coca, s'ha de pastar amb els dits. Després de l'obertura, la vida útil del monohidrat de creatina no disminueix. Depèn de la data de fabricació. En general, les condicions d'emmagatzematge es detallen a cada paquet. El seu compliment garanteix la conservació a llarg termini del producte.
La creatina caducada és perillosa?
Hi ha moments en què la nutrició esportiva no té temps de consumir abans de la data de caducitat. Els suplements són cars i és una llàstima llençar-los.
En tots els paquets, el fabricant indica la data de caducitat de la creatina, després de la qual l'ús del producte no és segur. En la majoria dels casos, les empreses estan assegurades. Es creu que el suplement no només és segur d'utilitzar, sinó que també és efectiu durant sis mesos després de la data de caducitat. És cert que hi ha una cosa: la pols del pot ha de romandre sense canvis en consistència i color.
Si la creatina està malmesa (l'anotació detalla què s'entén per aquest concepte) o la data de caducitat ha finalitzat fa més de 6 mesos, no es recomana prendre aquest suplement. Úsaquest producte pot causar indigestió o fins i tot intoxicació alimentària.
