No tothom sap que la flor blava de la carretera és la famosa xicoira, que s'utilitza per fer un substitut del cafè. I molts curanderos i científics de l'antiguitat coneixien les propietats curatives d'aquesta planta.
Chicoria normal: descripció
Pertany a les plantes herbàcies perennes. L'arrel té forma de fus, molt gran i carnosa, secretant suc lletós quan es talla.
La xicoira comuna té una tija erecta amb una superfície nervada, que arriba a una alçada de 120 centímetres, fortament ramificada.
Les fulles de la planta es recullen en rosetes, les fulles prop de la base de la flor tenen una estructura dentada, lleugerament lobulada o pinnatipartida, que s'afila cap a la base. Les fulles són de tija mitjana, lanceolades, sèssils, s' alternen amb una base ampla i vores dentades agudament, mentre que les fulles superiors són lanceolades i més senceres.
Les flors bisexuals es troben en cistelles, sempre a les aixelles de les fulles i individualment al llarg de la part superior de la planta. Són de color blau, però també hi ha espècies rosades i blanques, pètals amb 5 dents, canya. Època de floració abundantcau en ple estiu. Després de la floració apareix un aqueni (carpel), majoritàriament pentagonal o triangular. La seva longitud és petita, 2-3 mil·límetres, és lleugerament oblonga i té un to marró.
La planta de xicoira comuna és una meravellosa planta de mel. També reacciona molt fortament a la llum solar: és molt difícil trobar flors obertes després de les 5 de la tarda.
Llocs de cultiu
Creix gairebé a tot arreu: es pot trobar a les parts asiàtiques i europees d'Euràsia, així com a Nova Zelanda, Àfrica i Austràlia. Les fotos de la xicoira comuna són familiars per a molts residents d'aquests llocs. Molt sovint es troba al llarg de sèquies, carreteres, prats, de vegades forma abundants matolls.
Aterratge
Per triar el lloc adequat per plantar-lo, cal saber que no es pot sembrar constantment en un sol lloc, ja que els cultius permanents poden provocar diverses mal alties. Haurien de passar uns tres anys abans que la planta es pugui tornar al mateix lloc.
No la sembreu després de patates, tomàquets, pastanagues, enciams, ja que aquesta planta és susceptible al cuc de filferro o a l'esclerotinia. Estigueu preparats que després de collir la xicoira, les parts del cultiu d'arrel que germinin a la primavera es mantinguin al sòl. Per no lluitar contra les males herbes, planta en aquest lloc plantes que s'han de collir aviat, és a dir, amb una temporada de creixement curta. Entre ells hi ha iris, tulipes, gladiols.
Atenció
Tardorcal excavar el lloc, la profunditat ha de ser d'almenys 30 cm S'afegeix fertilitzant de superfosfat al terra, així com un 40% de sal de potassi. A la primavera, el sòl es raspa, després s'afegeix nitrat d'amoni. Les llavors de xicoira s'han de sembrar a finals d'abril, la distància entre fileres ha de ser de 40 cm i les unes de les altres - uns 10 cm. Després de plantar, la parcel·la s'enrotlla.
Col·lecció
Per a finalitats mèdiques, s'utilitzen principalment arrels de xicoira, de vegades s'utilitza herba, és a dir, la part superior i les flors de la planta. Les arrels es cullen a la tardor. S'exterren, després es renten amb aigua freda, eliminant l'excés d'humitat. A continuació, es tallen les arrels a trossos i es treuen perquè s'assequin, cosa que es pot fer a l'aire lliure i utilitzant equips d'assecat. Les arrels seques es poden emmagatzemar fins a 2 anys.
L'herba es cull durant la floració de la planta, és a dir, la xicoira comuna s'ha de collir a l'estiu. Per fer-ho, talleu les tiges superiors (uns 30 cm de mida). L'herba també es pot assecar en assecadors o a l'aire lliure. El seu temps d'emmagatzematge és d'un any natural.
Propietats curatives
La medicina alternativa ha trobat un gran nombre d'usos per a la xicoira. Per exemple, l'herba, les llavors i les arrels s'utilitzen en el tractament del fetge, l'estómac, la bufeta, els intestins, la melsa, i els preparats a base d'aquesta planta s'utilitzen com a sedant per a l'epilèpsia i la histèria, a més, tracten l'anèmia i l'hemoptisi.
La decocció de les llavors té efectes antipirètics, analgèsics i diaforètics. Una infusió de flors pot calmar una persona amb una excitabilitat augmentada i també redueix el dolor al cor. El suc fresc de la planta s'utilitzava per tractar l'anèmia i la malària. Sovint s'afegeix una decocció de l'herba als banys, tractant així la diàtesi, l'èczema i les articulacions. La mateixa herba s'utilitza en forma de cataplasma per eliminar furúnculos, i en forma de cendra, juntament amb la crema agra, s'utilitza per a una varietat de lesions cutànies, com ara èczema i psoriasi.
Els curanderos tradicionals estan familiaritzats amb la xicoira comuna, les propietats medicinals de la qual es descriuen amb detall en aquest article, des de l'antiguitat. En diverses obres d'antics curanderos hi ha referències a aquesta flor.
La xicoira és un gran substitut del cafè, tot i que és molt més saludable. Aquest reemplaçament ajuda a netejar el cos humà, eliminar les toxines i les escòries acumulades, les substàncies radioactives, ajuda a millorar la digestió i també accelera el metabolisme..
La planta té un efecte positiu en el procés de digestió i la motilitat gàstrica. Per exemple, la xicoira normal, quan digereix aliments difícils de digerir, ajuda a millorar el funcionament de l'estómac.
L'eliminació de toxines s'explica pel fet que la planta té un efecte beneficiós sobre el fetge, alhora que millora les seves funcions.
Receptes
La xicoira normal té propietats beneficioses úniques. Per exemple, amb el seu ús diari, millora l'estat general d'una persona i l'estat de la seva pell en particular.
La forma més elemental d'utilitzar-lo es considera que és en forma de decocció.
Decocció d'arrel
Les arrels de la xicoira comuna en el volum d'una cullerada s'han de triturar a fons, després abocar mig litre d'aigua calenta i bullir durant trenta minuts. El brou resultant s'ha de filtrar després de refredar-se i prendre una cullerada abans dels àpats tres vegades al dia. Aquesta decocció ajuda perfectament al procés de digestió, millora la gana i també es considera un excel·lent agent diürètic i colerètic.
Infusió d'arrels
L'arrel de xicoira s'utilitza per fer una infusió. S'utilitza per tractar l'estómac, la inflamació de la bufeta, així com les mal alties de la pell. La recepta de la infusió és molt senzilla: s'ha d'abocar una cullerada d'arrel seca mòlta amb mig litre d'aigua calenta i deixar-la infusionar durant diverses hores en un recipient tancat. Després de filtrar la infusió, esprémer les restes de l'arrel i aplicar mitja hora abans dels àpats, mitja tassa tres vegades al dia. A més, es recomana beure la infusió per al tractament d'una mal altia de la melsa augmentada o dels càlculs biliars.
Suc de xicoira
La xicoira s'utilitza en forma de suc, que té un gran nombre de propietats útils, ja que tracta mal alties de la pell (diàtesi, acne, mal alties de la pell pustulosa, èczema) i l'anèmia, a més, és un sedant. Per fer suc, només necessiteu brots joves durant el període de germinació, que es renten molt a fons, després s'escalden amb aigua bullint i es passen per una picadora de carn. La pata acabada s'ha d'esprémer a través de diverses capes de gasa o un drap i bullir el suc resultant durant un parell de minuts. A continuació, cal afegir mel al producte acabat i prendre fins a 4 vegades al dia per una culleradeta.
Locions de les arrels
Aquests locions ajuden a curar la diàtesi en nens després de dos anys. Per preparar una loció, necessitareu una arrel de xicoira i la seva part aèria, agafades a parts iguals. Quatre cullerades de la barreja acabada s'han de bullir en un got d'aigua neta durant mitja hora. A continuació, cal refredar i esprémer bé. Les dutxes o banys s'han de fer a la nit. El temps de tractament és d'almenys tres dies.
Per al tractament de l'anèmia
Necessitaràs mig got de llet, al qual li has d'afegir una cullerada de suc de xicoira. Aquesta barreja s'ha de prendre almenys tres vegades al dia durant un mes i mig. A continuació, heu de fer una pausa durant una setmana i repetir el curs.
Per millorar la visió
Per restaurar o millorar la visió, la xicoira també és adequada, una planta amb propietats curatives úniques. Per fer-ho, utilitzeu una barreja de suc de julivert, xicoira, api i pastanagues. Un got al dia d'aquesta barreja, quan s'utilitza regularment durant diversos dies, dóna excel·lents resultats per a diversos defectes visuals.
Per a la gastritis
Les tiges i les flors de la xicoira s'han de tallar amb cura i després agafar un parell de cullerades d'aquesta composició. Aquesta quantitat de la mescla s'ha d'abocar amb un litre d'aigua calenta i bullir durant quinze minuts. Refredar, colar i després beure mig got tres vegades al dia.
Per a les arítmies
L'arrel de xicoira s'ha de tallar amb cura,després agafar una cullerada, abocar-la amb mig litre d'aigua neta i bullir. Retirar del foc, tancar el recipient amb una tapa i deixar durant dues hores. Després colar i afegir mel al brou. El producte acabat s'ha de prendre mitja tassa tres vegades al dia abans dels àpats.
Per al tractament de mal alties pulmonars, prevenció de bronquitis i laringitis
Piqueu l'arrel de xicoira i afegiu-hi l'herba de la mare. Aboqueu aquesta barreja en la quantitat de 3 cullerades amb dues tasses d'aigua bullint i deixeu-ho reposar durant quinze minuts per infusió. Beu durant tot el dia com un te normal.
Recomanacions especials
La xicoira és una planta que es considera semblant a la dent de lleó, per això es recomana barrejar aquestes dues plantes. I si afegiu una mica de menta a la composició resultant, obtindreu un te perfecte per als cursos de curació de tardor i primavera de tractament i recuperació del cos. Aquest te té un efecte curatiu en les mal alties reumàtiques, i també millora l'activitat dels ronyons i el fetge, és a dir, restableix l'estat normal de salut d'una persona.
Ús en altres àrees
Val la pena assenyalar que les arrels torrades de la planta són un excel·lent substitut del cafè. Així, a Letònia, s'afegeix una arrel al cafè normal i se'n prepara una beguda freda amb suc de poma, mel i llimona. Però a Estònia és cafè d'ou. El te de fruites i baies està aromatitzat amb xicoira. Al mateix temps, les arrels poden servir com a font de fructosa, inulina, utilitzar-se per a la fabricació d'alcohol (al mateix temps, el rendiment d'alcohol és més gran que el de la mateixa patata i la qualitat és molt gran).millor). Especialment la xicoira es valora en la dieta dels diabètics. També s'utilitza àmpliament en la producció de pastissos i dolços a la indústria alimentària.
Les fulles fresques i l'herba de xicoira comuna són comestibles, hi ha les seves varietats d'amanides amb un alt contingut en àcid ascòrbic. Per tant, les amanides es preparen a partir de tiges joves, fulles i brots. Però els brots joves són fregits, bullits. A Bèlgica es cou al vi amb pomes i formatge. Als països europeus es conrea xicoira de fulles, que s'afegeix a les amanides, així com als guarniments de peix al vapor, fregit, al forn i guisat, cru en sopes. A més, aquesta és una excel·lent planta de mel, durant les pluges i en temps humit, les flors emeten una gran quantitat de nèctar blau. D'1 hectàrea de xicoira s'obtenen uns 100 quilos de mel.
Contraindicacions
La xicoira, les propietats i contraindicacions de la qual són conegudes per la humanitat des de fa molt de temps, pràcticament no té efectes secundaris i tampoc és tòxica.
L'ús prolongat de preparats d'aquesta planta pot provocar secreció activa de suc gàstric i diuresi. No es recomana l'ús de preparats a base d'herbes a partir de xicoira en el tractament de nadons menors de dos anys. A més, es pot observar intolerància individual.
