La sal és un additiu alimentari popular, sense el qual no serà fàcil a la cuina. Després de tot, no tothom pot menjar aliments frescos. Però hi ha gent que, per una al·lèrgia a la sal, la rebutja. Les causes, els símptomes i el tractament d'aquesta mal altia es descriuen a l'article.
Descripció
Pots ser al·lèrgic a la sal? Aquest fenomen no és estrany. Es considera que la causa principal d'aquesta condició és una fallada del sistema immunitari. Els aliments, el pol·len de les plantes, la saliva i altres secrecions animals poden ser irritants. Els símptomes només poden aparèixer després de l'acumulació d'una certa quantitat d'al·lèrgens al cos.
L'al·lèrgia a la sal es manifesta en forma de canvis desagradables i perillosos al cos quan es mengen aliments específics. És difícil establir un al·lèrgen: una persona consumeix molts aliments que poden provocar aquests símptomes. Segons les revisions, moltes persones són al·lèrgiques a aliments específics.
Propietats de la sal
La sal pot afectar la digestió, la qual cosa pot augmentar la vitalitat. És ric en nutrients solubles en aigua que són importantsoligoelements i minerals. La sal conté seleni, un component antioxidant. Protegeix les cèl·lules de la destrucció negativa dels radicals lliures.
Amb l'ajuda de la sal s'eliminen les substàncies nocives del cos. Afronta bé la intoxicació, perquè frena l'absorció de la mucosa intestinal, components tòxics, i retarda la seva entrada a la sang. El producte combat la radiació i altres radiacions nocives. A més, a causa de la sal del suc gàstric, es forma àcid clorhídric, que té un efecte positiu en la digestió dels aliments i elimina els microbis.
Reacció negativa del cos
L'al·lèrgia a la sal sovint apareix després de tastar un plat salat o després de banyar-se al mar. Una reacció negativa a l'aigua salada i una intolerància alimentària tenen molt en comú. Les al·lèrgies poden desenvolupar-se de diverses hores a dies, cosa que dificulta identificar l'irritant. I sovint això no passa per la presència de sal, sinó per algues, microorganismes.
En lloc de sal marina, s'utilitza sal de taula per cuinar. El suplement conté gairebé tots els components de la taula periòdica, de manera que el plat serà útil. Però per aquest motiu, la sal marina es considera més perillosa que la sal de taula: es pot produir una reacció amb qualsevol component del condiment.
La sal pot causar al·lèrgies en adults i nens? Per respondre a aquesta pregunta, hauríeu de familiaritzar-vos amb alguns dels matisos. Alguns dels productes químics presents en aquest producte també es troben a la sang humana, la saliva, les llàgrimes i la suor. A lesEn cas d'al·lèrgia, el cos atribuiria els seus òrgans a al·lèrgens i els atacaria, cosa que és perillós.
La reacció negativa no apareix per la sal mateixa, sinó pels additius de la seva composició. Per exemple, del iode. La gent compra sal iodada per compensar la manca d'aquest component. Sovint, la intolerància al iode apareix en nens petits. Sovint, s'afegeix sal a diversos condiments, potenciadors del sabor. La sal cosmètica conté sabors i colorants. L'al·lèrgia prové de les sals de bany, on hi ha sal marina.
Quan està immers en aigua de mar, pot aparèixer una al·lèrgia a l'aigua freda. Per comprovar que es tracta d'una reacció a la sal, cal submergir-se al mar càlid. En absència de símptomes característics, la sal es pot considerar inofensiva. En grans quantitats, l'additiu alimentari provoca irritació de les mucoses, una sensació d'ardor. La sal de taula serà un al·lèrgen si està mal netejada. Les impureses restants condueixen a una reacció negativa del cos. Segons les revisions, en els nens la mal altia es manifesta de manera més aguda, seran capritxosos.
Motius
Per què es produeix l'al·lèrgia a la sal? Això pot estar relacionat amb:
- intolerant;
- genètica;
- mal alties del tracte gastrointestinal;
- infeccions freqüents i refredats;
- prendre antibiòtics, que redueixen les defenses del cos;
- entorn dolent.
Segons les revisions, es pot produir una reacció negativa a un producte per diversos motius. El lloc on s'obté la sal és important. Si hi ha moltes substàncies tòxiques, l'organisme sensiblereaccionarà davant d'ells.
Símptomes
Els primers signes de mal altia són perillosos i aguts. Els símptomes d'al·lèrgia a la sal inclouen:
- erupcions al coll i a la cara;
- picor, pell descamada;
- f alta d'alè;
- acidesa;
- problemes de digestió, f alta de gana;
- formigueig a la llengua;
- inflor a la gola, els llavis i la llengua;
- mal de cap;
- debilitats;
- dolor abdominal;
- baixa pressió;
- mareig;
- nàusees, vòmits.
Segons les revisions, sovint apareixen diversos símptomes. I es produeixen en adults i nens. Altres mal alties tenen aquests signes, de manera que només un metge hauria de fer un diagnòstic. Una al·lèrgia a la sal en un nen sovint presenta símptomes a la pell.
La pesadesa a l'estómac, el dolor abdominal i altres manifestacions digestives no només es produeixen amb les al·lèrgies. En els nens, això es produeix a causa de la immaduresa del sistema digestiu. Els símptomes de l'al·lèrgia a la sal en adults no inclouen tos, inflor, rinitis al·lèrgica. Busqueu atenció mèdica si apareixen símptomes.
Detecció
Per determinar la causa d'una al·lèrgia, cal consultar un metge: un dermatòleg o un al·leròleg. Durant l'examen inicial, cal avaluar les manifestacions d'aquesta mal altia a la pell i establir una llista de proves. L'especialista també estudia la història del pacient, que és necessària per establir el diagnòstic correcte.
Si és difícil identificar la causa, cal fer proves de laboratori. Impliquen provesa la pell. Gràcies als diferents compostos aplicats a la pell, es podrà identificar l'al·lergen veient la reacció.
Tractament
Si sou al·lèrgic a la sal marina o a la sal de taula, hauríeu de deixar de menjar. Has d'esbandir-te la boca amb aigua. Aleshores, cal netejar l'estómac amb molta beguda, una solució feble de permanganat de potassi fa un treball excel·lent. Aleshores cal demanar cita amb un immunòleg i un al·leròleg. Quan els símptomes amenacen la vida, cal trucar a una ambulància.
La sal provoca un augment de la histamina i la immunoglobulina. Per normalitzar els indicadors, cal prendre antihistamínics. Recepció permesa:
- Cetrina.
- Claritina.
- Loratadina.
- Eriusa.
- Zyrteka.
- Telfesta.
Feu servir qualsevol medicament que l'hauria de prescriure un metge, en cas contrari, l'automedicació pot tenir conseqüències negatives. Abans d'utilitzar qualsevol eina, llegiu les instruccions. És important seguir la dosi i el curs del tractament.
En presència d'una erupció a la pell, utilitzeu "Videstim", "Radevit", "Fenistil-gel". Els glucocorticoides permeten eliminar la picor severa. La immunoteràpia és un tractament popular. Així és com es tracten les al·lèrgies a la sal. Però a casa està contraindicat.
L'especialista introdueix una petita quantitat de sal, acostumant-hi el cos. Amb l'habituació, la dosi serà més alta fins que els símptomes deixin d'aparèixer. El tractament només és necessari després d'establir el diagnòstic. Amb una teràpia inadequada, pot haver-hi un curs latent de la mal altia, amb complicacionsforma d'asma i psoriasi.
Remeis populars
El tractament d'al·lèrgies es pot realitzar amb locions d'herbes, ungüents, infusions, decoccions. Hi ha moltes receptes de medicina tradicional que faciliten el curs d'aquesta mal altia:
- La pols de llenta d'aigua seca s'ha de prendre 30 minuts abans dels àpats. La norma és 1 cullerada. l. 4 vegades al dia. Es pot rentar amb aigua neta o mel.
- Les cebes (2 caps grans) s'han de tallar i abocar amb aigua freda (litre), deixar durant un dia en un lloc fosc. Beveu la infusió durant tot el dia.
- Aboqueu aigua bullint més de 3 cullerades. l. fulles fresques de sorrel i ¼ de tassa a foc lent. Després de treure del foc, es fa la infusió durant 2 hores, després cal colar i beure ¼ de tassa 3 vegades al dia abans dels àpats.
Com demostren les ressenyes, l'ús de remeis populars és segur i eficaç. Les al·lèrgies sovint apareixen en persones propenses a mal alties dels ronyons, el fetge i les glàndules suprarenals. Aquestes patologies interfereixen amb el processament de substàncies que entren al cos.
Menjar
Amb una al·lèrgia a la sal, un canvi de dieta és vital, el principi principal de la nutrició rau en l'exclusió de la sal, que es considera irritant. En alguns casos, s'afegeixen altres aliments a aquests aliments que poden provocar mal alties.
Aquest aliment irrita els intestins, fent que s'acceleri l'absorció d'al·lèrgens. Interfereix amb la digestió. Una persona necessita beure més líquid per eliminar els al·lèrgens del cos. Menjarhauria de ser freqüent però en petites porcions.
El pacient pot menjar plats basats en ingredients frescos. Els aliments fregits i fumats s'han d'excloure de la dieta. El millor és portar-lo bullit. Però no hauríeu d'utilitzar productes semielaborats, aliments enllaunats, adob. Si voleu diversificar la dieta, és desitjable que algú ajudi el pacient amb una reacció.
Prevenció
Com a mesura preventiva, cal menjar menys sal. Els nens petits necessiten aquest suplement en petites quantitats. Una excepció és una violació de l'equilibri aigua-sal després de vòmits o sudoració abundant. És possible que les al·lèrgies no apareguin immediatament; els components perillosos s'acumulen gradualment.
Així, la sal en si mateixa no té un efecte negatiu sobre el cos. Abans de comprar un producte, cal familiaritzar-se amb la seva composició i triar sal sense additius. A més, no mengeu molts aliments salats: condueixen, si no a al·lèrgies, també a moltes altres mal alties.
