L'apendicectomia es considera una operació bastant habitual a la qual s'enfronten un gran nombre de persones. L'eliminació de l'apèndix es considera un procediment bastant segur i sense complicacions. Però això no vol dir que després d'una apendicectomia, una persona pugui portar el mateix estil de vida que abans. És molt important mantenir una alimentació adequada després de la cirurgia d'apendicitis. D'això dependrà la taxa de recuperació del cos humà. Si el pacient no s'adhereix a les recomanacions del metge, pot agreujar la seva situació i tenir conseqüències desagradables.
Informació bàsica
En primer lloc, val la pena entendre què li passa exactament a una persona quan es fa un diagnòstic d'apendicitis. L'apèndix és un petit procés situat al cec. Si es produeix una inflamació severa, un fenomen similar s'anomena apendicitis. No només els adults, sinó també els nens s'enfronten a aquesta mal altia. Hi ha moltes raons per les quals es pot desenvolupar l'apendicitis, per la qual cosa és important parar atenció als símptomes del dolor a la zona peritoneal i visitar els metges de manera oportuna.
Val la pena parar atenció al fet que avui dia no hi ha tractament mèdic per a aquesta mal altia. Per tant, l'única sortida possible és l'apendicectomia. El procés inflamat s'elimina amb cura mitjançant una petita incisió. Després d'això, el procés de recuperació és bastant ràpid. Tanmateix, per molt que se senti una persona després del procediment, és molt important seguir una dieta especial. Cal estar especialment atent als aliments els primers dies després de l'eliminació de l'apendicitis. És important escoltar totes les recomanacions del metge i seguir-les clarament.
Normes bàsiques de la dieta en el postoperatori
Abans de considerar la nutrició després de la cirurgia d'apendicitis, aquí teniu alguns consells útils:
- Els àpats han de ser exclusivament fraccionats. Això vol dir que el menjar es pren almenys 5-6 vegades al dia. Les porcions han de ser prou petites perquè després d'esmorzar, dinar i sopar el pacient continuï experimentant una lleugera gana. Si carregueu molt el tracte gastrointestinal, això pot provocar complicacions força greus.
- El menjar bullit o al vapor és el millor.
- Quan es tracta de productes permesos després d'una apendicectomia, és important comprovar sempre que siguin frescos i tinguin la consistència adequada. Això vol dir que encara que es permetin menjar verdures o fruites, s'han de ratllar i servir en forma líquida.
- La introducció de nous aliments al menú després de l'apendicectomia s'ha de fer amb molta cura. Millor servir menjar nouporcions molt petites. Si hi ha molèsties o dolor, és millor rebutjar nous productes.
- No mengeu aliments freds o calents. Això pot provocar irritació intestinal i espasmes. La temperatura del plat ha d'estar entre 37 i 38 graus.
- La sal està permesa, però només en una quantitat molt mínima. La dosi permesa per a un adult no és superior a 8 g per dia. Tanmateix, si el pacient pot rebutjar la sal, és millor fer-ho. El cas és que aquest condiment provoca coàguls de sang. A causa d'això, els productes de descomposició romanen al cos humà molt més temps. Com a resultat, el procés de curació és complicat.
- Un pacient que s'ha sotmès a una apendicectomia s'ha d'abstenir completament de beure alcohol. Els productes alcohòlics tenen un efecte depriment sobre els teixits, alentint-ne la regeneració.
Què passa si no fas dieta
Si una persona no compleix les regles de nutrició després de la cirurgia d'apendicitis, corre el risc de fer-se mal. En primer lloc, si no abandones els mals hàbits, això comportarà un procés de curació i recuperació més llarg. A més, l'enfocament equivocat de la vostra dieta només provoca el ràpid desenvolupament de l'entorn bacterià.
En el postoperatori, la formació de gasos, la inflor, el restrenyiment i la diarrea són molt perilloses. En conseqüència, amb l'ús d'aliments prohibits, una persona només corre el risc de provocar complicacions greus, exacerbació de la mal altia crònica.patologies i desenvolupament de noves mal alties. Per tant, en cap cas hauríeu d'ignorar les recomanacions i instruccions d'un metge.
Quant de temps dura la dieta
Determineu amb precisió el període de temps durant el qual una persona ha de complir les recomanacions estrictes, només un metge pot fer-ho. A més, depèn molt del tipus d'apendicitis, les possibles complicacions, així com el mètode de realització del procediment d'eliminació de l'apèndix. Per descomptat, també es tenen en compte les característiques individuals del pacient.
Per exemple, si es va fer una laparoscòpia, el procés de curació és molt més ràpid. Per tant, la dieta pot durar des de diverses setmanes fins a un mes. En el cas de mètodes quirúrgics més "maldestres" es danyen més teixits. En aquest cas, la dieta dura fins a 2 mesos.
Si parlem de la dieta dels dies posteriors a l'eliminació de l'apendicitis, es recomana als pacients adults la taula número 0A. Això vol dir que cal menjar 7-8 vegades al dia. Els aliments han d'estar principalment en forma líquida.
Primer dia de la dieta
En iniciar aquesta dieta, és important elaborar un menú clar amb el metge i aclarir amb ell la llista d'aliments prohibits i permesos. Després d'això, el primer dia de la dieta, hauríeu de començar amb la compota colada. El següent àpat consistirà només en brou dolç de rosa mosqueta. Després d'això, podeu beure una mica de te feble amb una mica de sucre. La segona part del dia es distingeix per un menú més ric. Es recomana cuinar un brou odiós sobre carn magra. El següent àpat consisteix en arròs bullit. No pots menjar a la nit. El millor és beure gelatina colada i al cap d'una estona una micasuc. Tanmateix, cal tenir en compte que aquest últim s'ha de diluir amb aigua en una proporció de 50/50.
El primer dia, heu de tenir molta cura a l'hora de triar els aliments després de la cirurgia d'apendicitis. No mengeu aliments rancis. Els sucs i la gelea han de ser naturals. És important evitar aliments i líquids que puguin produir gasos. Per tant, has de renunciar al suc de raïm i de verdures.
Els propers dies de la dieta, s'ha d'adherir al menú de taula núm. 0B. En aquest cas, estem parlant de sis àpats al dia. Un àpat no ha de superar els 400 g.
2-3 dies
En aquest cas, podeu començar el dia amb farinetes líquides i en puré (els metges recomanen menjar civada, arròs o blat sarraí). Podeu cuinar-lo sobre el brou, que prèviament es recomana diluir-lo lleugerament amb aigua.
També es permet menjar sopes lleugeres viscoses sobre cereals, brous de carn (hi pots afegir una mica de sèmola). Podeu fer una truita o ous suaus. Tanmateix, aquests plats només es permeten si només es couen al vapor. Els aliments fregits s'han d'eliminar completament de la dieta.
A més, el segon i tercer dia de nutrició després de l'eliminació de l'apendicitis en adults poden incloure suflés cuinats amb carn magra o peix. Podeu afegir una mica de nata als plats (però no més de 100 g al dia). Per a les postres, regaleu-vos una mousse o una gelea de baies.
Els dos dies següents, la dieta hauria de correspondre a la taula núm. 0B. En aquest cas, ho éssobre una nutrició relativament racional, però encara dietètica.
Dies següents
El quart i el cinquè dia podeu cuinar sopes lleugeres tipus puré. També podeu regalar-vos un puré de formatge cottage amb l'addició d'una petita quantitat de llet o nata. Es permet una mica de peix, pollastre o carn picada al vapor. Podeu menjar 100 g de galetes blanques (però sense condiments). Pots beure productes lactis fermentats.
Els metges permeten cuinar puré de patates sense llet i mantega. Les patates es poden substituir per carbassa o carbassó. De postres, coure pomes o ratlleu una mica de fruita. Al vespre, beu te mono amb llet.
Aquí és on acaba la nutrició de l'anomenada dieta zero. Després d'això, el metge recomana seguir la taula número 1. També inclou menjars lleugers i exclou completament els aliments grassos, salats, fumats, picants, calents, carbonatats o massa freds.
Quins aliments pots menjar
La llista d'aliments permesos és suficient per diversificar el vostre menú. Per exemple, els metges poden cuinar sopes ratllades amb un brou de carn feble. A més, s'afegeix a la nutrició líquida farina de civada, blat sarraí, sèmola o farinetes d'arròs. Si parlem de mantega, no hauria de ser superior a 5 g a les sopes. A partir del 4t dia, es pot afegir una mica de carn o peix a la nutrició líquida, però només en forma de carn picada.
Els amants del pollastre han de tenir cura amb aquesta carn aparentment lleugera. Primer, el filet es prepara en forma de suflé, i nomésdesprés d'això, es permet la creació de costelles o boletes. El mateix passa amb el peix. S'ha de passar per una picadora de carn. Si parlem del tipus de peix, és millor donar preferència a les varietats baixes en greix. Es recomana triar bacallà, abadejo o lluç.
Si no tens ganes de menjar verdures després de treure't l'apèndix, pots substituir-les per aliments per a nadons.
Es recomana consumir ous cada dia. Es poden cuinar suaus o en forma de truita. Com amb altres plats, només es pot cuinar al vapor.
Beure llet pura no val la pena, ja que pot provocar flatulències. El millor és afegir-lo al formatge cottage o al te. El mateix passa amb la crema. Es poden fer servir per condimentar una mica les sopes, però està totalment prohibit beure'ls.
Si parlem de quines fruites pots menjar després d'eliminar l'apendicitis, s'ha de donar preferència a les pomes no àcides. Tanmateix, quan són frescos, també poden causar inflor i diarrea. Per tant, s'han de coure o cuinar a base de gelea. Només al final de la dieta es permet als metges canviar gradualment a les pomes dures.
Quins aliments s'hauran d'excloure
En la dieta d'una persona que s'hagi sotmès a una operació d'aquest tipus, en cap cas ha de contenir llegums (pèsols, llenties, mongetes, etc.), així com col. Aquests productes no només provoquen la formació de gasos, sinó que fins i tot poden provocar còlics intestinals força greus.
A més, no pots menjar embotits durs, has de renunciar a les carns fumades. També s'exclouen la maionesa, el ketchup i diverses salses.
Els bolets són molt difícils de digerir pel cos humà, per la qual cosa no haurien d'estar sobre la taula, encara que estiguin al vapor.
També s'ha d'excloure completament:
- Cocció al forn (encara que sigui pa).
- Menjar en conserva i mantega de porc.
- Dulços (especialment gelats).
- Menjar ferralla (mai mengeu menjar ràpid).
- Espècies (encara que no siguin picants).
- Formatges massa grassos o salats.
- Pasta.
- Baies o fruites àcides.
Si parlem de receptes de dieta després de l'apendicectomia, aleshores, per regla general, tots els aliments es couen al vapor. Per exemple, considereu la dieta líquida més senzilla recomanada pels metges.
brou de pollastre
Aquest plat senzill requereix una mica de filet de pollastre, ceba, pastanagues i herbes. Primer, el filet de pollastre s'envia a l'aigua. Després d'això, cal tallar finament la ceba i tallar la pastanaga a daus. Tots aquests components també s'envien al pollastre. A continuació, cal portar el brou a ebullició i deixar a foc lent durant una hora més. Els verds s'afegeixen uns minuts abans de la preparació total. El líquid resultant es decanta i es refreda a 37-38 graus, després del qual es pot beure el deliciós brou.
Exemple de menú
En primer lloc, cal dir que la dieta després de l'operació implica una ampliació gradual de la dieta. Així, el cos torna a acostumar-se a un aliment concret i passa al mode habitual.treball. La primera setmana es considera la més difícil, ja que el pacient ha de mantenir-se dins dels límits. La major part del dia es veurà obligat a tenir gana. Però si seguiu els vostres desitjos, podeu fer mal al cos.
El primer dia, podeu fer el següent horari:
- 8:00 - beure te amb una mica de sucre i gelea líquida (s'haurà de llençar les fruites). Volum de beguda: 100 g.
- 10:00: no es permeten més de 180 g de compota, però només sense afegir fruita.
- 12:00 - Podeu fer un brou de pollastre lleuger. No beguis més de 200 g.
- 14:00: per dinar, podeu preparar 150 g de gelatina de fruita i beure-la amb la mateixa quantitat d'infusió de rosa mosqueta.
- 16:00: només es permeten 200 g de te (podeu afegir una rodanxa de llimona).
- 18:00: per sopar, podeu cuinar una decocció de farinetes d'arròs (no més de 180 g) i regalar-vos una gelatina de fruites per a les postres.
- 20:00: res per menjar. Pots beure 200 g d'infusió de rosa mosqueta.
Es permet una mica de compota a la nit sense trossos de fruita ni baies.
No obstant això, aquest menú és un exemple. Cada dia de la dieta ha de ser compilat per un especialista amb experiència. No prenguis riscos i fes el teu propi menú. Si una persona té patologies addicionals (per exemple, una úlcera d'estómac), la dieta es revisa estrictament. És possible que la llista de productes permesos es redueixi significativament.
