L'alimentació humana no només satura el cos amb nutrients, sinó que també afecta totes les parts del sistema digestiu, que comença a la boca. Mal alties de les dents i les genives, l'aparició d'una olor desagradable, el desenvolupament de la sensibilitat de l'esm alt o el seu enfosquiment, tot això està estretament relacionat amb les peculiaritats de la nutrició. Hi ha aliments que provoquen una forta multiplicació de la flora bacteriana a la boca. I més sovint aquesta categoria inclou el menjar estimat per la majoria. Però també hi ha productes saludables per a les dents que enforteixen l'esm alt i prevenen la placa.
Relació de les mal alties de les dents i les genives amb l'alimentació
Tots els productes que consumeix una persona no només nodreixen el cos, sinó també els bacteris que viuen a la cavitat bucal. Si l'aliment conté una gran quantitat d'hidrats de carboni, especialment sucre, es crea un entorn favorable per als microorganismes. En el procés de la vida, converteixen el sucre en àcid, que filtra els minerals de l'esm alt dental. Per tantes desenvolupa la sensibilitat de l'esm alt. Aleshores hi apareixen esquerdes, a través de les quals penetren els bacteris. Es desenvolupen càries, pulpitis i periodontitis. Els aliments també afecten la salut de les genives. Per exemple, els àcids que es troben en algunes begudes o fruites corroeixen els teixits, provocant gingivitis, estomatitis i nafres.
Però també hi ha aliments que són bons per a les dents. Ajuden a eliminar la placa, fer massatges i enfortir les genives, millorar la circulació sanguínia i els processos metabòlics, destruir els bacteris i promoure la mineralització de l'esm alt. Per mantenir la salut bucodental, cal que els incloguis a la teva dieta cada dia.
Els efectes nocius dels carbohidrats
Els hidrats de carboni són essencials perquè el cos humà produeixi energia. Comencen a dividir-se ja a la cavitat bucal. I els bacteris que hi viuen s'alimenten de glucosa. Especialment nocius són els aliments que contenen sucre refinat. Són productes de rebosteria. Són aquests dolços, tan estimats per molts, els que destrueixen les dents.
A més, els aliments amb carbohidrats són dolents per a les dents perquè són tous. Perquè l'esm alt dental rebi tots els nutrients necessaris, és necessari que estiguin sotmesos a un estrès regular. Això millora el subministrament de sang a les genives. I els aliments amb hidrats de carboni (rebosteria, pa, brioixeria, pasta) són massa suaus.
El que destrueix l'esm alt dental
Les dents estan protegides de les influències externes amb l'ajuda d'una pel·lícula fina: l'esm alt dental. Té una estructura porosa, així que a través d'ellaels minerals que enforteixen les dents poden penetrar. Però si el menjar conté components nocius, l'esm alt es destrueix. Hi ha altres factors que l'afecten negativament.
- L'hàbit de mastegar o beure alguna cosa tot el temps no permet que l'esm alt es recuperi. Després de tot, aquest procés es produeix entre els àpats. I la presència constant d'aliments a la cavitat bucal provoca la multiplicació de bacteris i el desenvolupament de càries.
- Els àcids que es troben a les begudes carbonatades o alguns sucs de fruites tenen un efecte negatiu sobre l'esm alt dental. En aquest cas, es desenvolupa l'anomenada destrucció sense càries.
- Els aliments molt calents i molt freds són dolents per a les dents. Sobretot si s' alternen en un àpat. A causa d'una baixada brusca de la temperatura, es formen esquerdes a l'esm alt.
Quins aliments són dolents per a les dents
Es creu que el 90% de la salut bucodental depèn dels aliments que consumeix una persona. Qualsevol aliment no només subministra al cos les substàncies necessàries i innecessàries, sinó que també afecta les genives i l'esm alt de les dents. Per tant, és millor menjar el menys possible aliments que són perjudicials per a les dents:
- El cafè i altres begudes amb cafeïna impedeixen l'absorció de calci, contribueixen a la deshidratació. A més, amb un consum excessiu de cafè, l'esm alt dental es torna groguenc.
- Curiosament, el te negre normal pot ser perjudicial per a les dents. Sovint hi ha una alta concentració de fluor a les seves fulles.
- Les begudes carbonatades contenen molt sucre, àcids, colorants i altres substàncies nocives que destrueixen les dents.
- El pa blanc, la pasta, les magdalenes, les patates fregides i altres aliments que contenen midó provoquen l'acumulació de placa i bacteris.
- Les begudes alcohòliques redueixen la salivació i provoquen deficiències de nutrients essencials.
Bo per a les dents
Les vitamines i els minerals són necessaris per a la formació normal de les dents en la infància, i després per mantenir-les en un estat saludable:
- el calci es troba en la formatge cottage, el peix de mar, el sèsam, les panses, la soja i les nous;
- El fluor es pot obtenir de patates bullides, blat sarraí, farina integral i verdures;
- La carn és una font de vitamina B12, essencial per a les genives sanes;
- La vitamina C prevé el sagnat de les genives i la pèrdua de dents, és abundant en llimones, pomes, groselles, xucrut.
A més, les dents necessiten una càrrega. Només l'ús regular d'aliments de fibra gruixuda ajuda a accelerar la circulació sanguínia i els processos metabòlics. Mastegar verdures fresques, com les pastanagues, ajuda a mantenir la placa fora de la superfície de les dents.
Lactis
Fa temps que es creu que la millor font de calci és la llet. Però ara hi ha l'opinió que no és tan útil, sobretot si es fabrica industrialment. I els productes lactis dolços moderns només són perjudicials per a l'esm alt dental. El sucre interfereix amb l'absorció de calci, de manera que s'han de consumir menys batuts, iogurts de fruites i gelats.
Útilper les dents és formatge. Conté molta caseïna i fosfats. Es creu que mastegar formatge ajuda a reparar l'esm alt dental i prevenir les càries. Una gran quantitat de calci es troba al formatge cottage. A més, hi ha fòsfor, que millora el seu efecte.
Verdures i fruites
Els aliments vegetals són els aliments més saludables per a les dents i les genives. Les verdures i fruites contenen moltes vitamines i minerals que són essencials per a la salut bucodental. A més d'enriquir l'esm alt amb calci, fòsfor, magnesi, fluor i altres oligoelements, les verdures i les fruites tenen un efecte de massatge. Milloren la circulació sanguínia a les genives i netegen les dents de la placa tova. A més, mastegar fruites i verdures dures estimula la salivació. Però és precisament per la seva manca que es desenvolupen moltes mal alties de la cavitat bucal. Totes les verdures i fruites són bones per a les dents, sobretot quan són fresques:
- Els verds són rics en vitamines i minerals. És capaç d'enfortir els vasos sanguinis i blanquejar l'esm alt. Per exemple, l'anet refresca l'alè i mata els bacteris.
- Les baies contenen pectines, àcids orgànics i altres oligoelements. Alguns poden prevenir les càries, com ara els nabius i el raïm.
- Els metges tenen una actitud ambigua cap als cítrics. Es creu que l'aranja redueix el sagnat de les genives i redueix la inflamació, mentre que la llima prevé la càries dental. Són capaços de destruir els bacteris i enfortir les genives. Al mateix temps, tots els cítrics contenen una gran quantitat d'àcids orgànics, que podendestrueix l'esm alt.
Marisc
Aquests són també aliments molt saludables per a les dents. Tots els mariscs contenen molt calci, fòsfor, seleni, vitamines D i B1. És a dir, aquests oligoelements són la font de la construcció i l'enfortiment del teixit ossi. Per tant, l'ús d'aquests aliments ajuda a prevenir mal alties dentals. Els productes següents són especialment útils:
- les gambes són una font de calci, fòsfor, potassi i fluor de fàcil digestió, per la qual cosa eviten la destrucció de l'esm alt;
- qualsevol peix és ric en seleni, calci, iode i fluor, que protegeixen les dents de la càries;
- Les algues contenen molt iode i aminoàcids beneficiosos.
Què beure per tenir unes dents sanes
És necessària una quantitat suficient de líquid per al flux normal de tots els processos del cos. La seva deficiència també afecta la salut de la cavitat bucal. En primer lloc, per això, es produeix molt poca saliva. La cavitat bucal s'asseca, els bacteris comencen a multiplicar-se activament aquí. La saliva és un mitjà molt important per enfortir l'esm alt i protegir contra la càries.
El millor és beure aigua pura normal. És ella qui promou la formació de saliva amb una composició que protegeix l'esm alt de la destrucció i el nodreix amb minerals.
A més de l'aigua, és bo que les dents beguin tisanes. Si es consumeixen sense sucre, a més d'estimular la formació de saliva i netejar la cavitat bucal, tenen un efecte terapèutic, depenent de quines herbes s'elaborin. Alleugen la inflamació, la inflori dolor, enfortir l'esm alt, millorar la circulació sanguínia, destruir els bacteris. Els tes més útils són la camamilla, la menta, l'herba de Sant Joan, l'orenga, la sàlvia, la calèndula.
Els millors aliments per a la salut dental
Si menges una dieta variada, rebutjant el menjar ferralla, la cavitat bucal es pot mantenir sana. Però encara es recomana assegurar-se que els aliments que són bons per a les dents s'incloguin a la dieta diària:
- Verdures crues: pastanagues, remolatxa, carbassa, col, raves i altres no només proporcionen nutrients essencials als teixits de les dents i les genives. Mastegar aquests productes proporciona un massatge de genives i neteja de la placa de la superfície de les dents.
- Els ous de gallina contenen gairebé tots els oligoelements necessaris per a la salut. Són especialment rics en vitamina D. Això els ajuda a protegir les dents de les càries i a enfortir les genives.
- La mel és rica en vitamines i minerals. Té propietats antibacterianes, de manera que pot tractar mal alties bucals incipients.
- Els bons aliments per enfortir les dents són fruits secs. A més de vitamines i minerals, contenen molts aminoàcids essencials. L'anacard enforteix l'esm alt dental i destrueix els bacteris, els pinyons acceleren la regeneració cel·lular i normalitzen l'estat de les fibres nervioses.
Els millors productes per blanquejar les dents
Amb el temps, l'esm alt dental es pot enfosquir. Especialment sovint això passa entre els amants del cafè i el te negre, els fumadors i els que abusen de l'alcohol. És difícil alleugerir l'esm alt, molts productes són agressius i mésdestruir-lo més. Però hi ha productes per a les dents més blanques. Si els feu servir regularment, hi haurà un alleugeriment segur de l'esm alt. Per descomptat, és difícil aconseguir el mateix efecte que els procediments dentals d'aquesta manera, però podeu desfer-vos de l'enfosquiment i el groc. Per fer-ho, heu d'utilitzar els millors productes per blanquejar les dents:
- fruits secs neteja l'esm alt de la placa i les taques;
- Les pomes tenen la capacitat no només de netejar les dents mecànicament, sinó també d'alleugerir-les en 1-2 tons amb un ús habitual;
- les maduixes contenen àcids que destrueixen la placa fosca de l'esm alt;
- carrota afavoreix l'augment de la circulació sanguínia i la salivació;
- l'api ajuda a destruir els bacteris i a afrontar eficaçment la placa fosca;
- bròquil pot restaurar les dents a la seva blancor natural.
