Així, maduixa silvestre: per a què serveix aquesta baia fragant? Fa temps que la gent la coneix i està ben estudiada. El nom científic és Fragria, de vegades anomenada Victòria. Les fruites són un 80% d'aigua, fins a un 10% són sucres (sacarosa, fructosa i glucosa). Conté àcids orgànics (principalment cítrics), pectina, tanins i substàncies nitrogenades, fibra, àcid fòlic i fins a 70 mg de vitamina C per 100 grams de producte. És millor utilitzar baies fresques i emmagatzemar-les congelades.
Maduixa silvestre: què és útil per a la nutrició dietètica i clínica
Hi ha poques calories en 100 grams de producte, només 34. La major part del valor energètic prové dels hidrats de carboni. Un got de Victoria fresca cobreix completament la necessitat humana diària d'àcid ascòrbic. El màxim benefici es pot obtenir si hi ha baies amb llet.
Propietats curatives de les maduixes silvestres
El consum regular de baies augmentarà l'eficiència d'una persona sana, millorarà el funcionament del múscul cardíac, augmentarà la gana i estimularà la digestió. És un producte valuós perprevenció de l'avitaminosi. Els fruits s'utilitzen en el tractament complex de mal alties com la gastritis i l'úlcera pèptica, la neurastènia i l'insomni. Victoria normalitza la pressió arterial i s'utilitza per prevenir l'aterosclerosi. Té un efecte laxant i diürètic, millora el metabolisme de la sal. I tot són maduixes silvestres! Què més és útil la dolça bellesa salvatge? És indispensable per a mal alties renals, trastorns metabòlics i gota.
Les baies fresques no estan disponibles durant tot l'any. Però després del muntatge, es processen i es cullen en forma de melmelades, compotes, conserves i sucs. Conserva bé les seves propietats quan es congela.
Maduixa silvestre: què és útil en forma processada
Les seves propietats són les mateixes que les fresques, però menys pronunciades. Per a l'hivern, podeu preparar una fulla de maduixa. Una infusió d'ella conté moltes vitamines, té un efecte positiu en el funcionament del fetge i els ronyons. S'utilitza per tractar la hipertensió, estimula el cor, serveix com a vasodilatador.
Maduixes casolanes
La Victoria deliciosa, fragant i medicinal es pot cultivar al jardí. Madura ràpidament i comença a donar fruits el primer any després de la sembra. El segon any ja porta una collita completa. Els arbustos d'aquesta planta són sense pretensions, s'adapten a diferents sòls i climes i es multipliquen ràpidament. Garden Victoria pertany a les plantes perennes i suporta l'hivern amb fulles verdes. Té un sistema d'arrels poc profund, per la qual cosa s'aconsella fertilitzar i regar els llits amb freqüència. Afluixeu profundament el sòl prop dels arbustosval la pena per no ferir les arrels. Després de la plantació, l'arbust es desenvolupa en un mes. A temperatures inferiors a +10 graus, el creixement de les plantes es desaccelera. Les maduixes tenen flors bisexuals, però amb la fertilització creuada, el rendiment augmenta. La plantació de llavors només es realitza per obtenir noves varietats. Normalment la planta es propaga amb un "bigoti", és a dir. vegetativament. Per garantir el rendiment de l'any següent, cal regar i alimentar els arbustos després de collir les baies, perquè. durant aquest període, la planta forma nous brots.
Com s'utilitza
Per preparar una decocció medicinal, poseu 2-3 cullerades de fulles seques o 4 cullerades de baies en mig litre d'aigua bullida. Si el metge no recomana el contrari, beuen mig got de decocció tres vegades al dia. Si sabeu com són útils les maduixes silvestres, podeu evitar molts problemes de salut!
