Per què em va pujar el colesterol? Què pots menjar amb colesterol alt?

Taula de continguts:

Per què em va pujar el colesterol? Què pots menjar amb colesterol alt?
Per què em va pujar el colesterol? Què pots menjar amb colesterol alt?

Vídeo: Per què em va pujar el colesterol? Què pots menjar amb colesterol alt?

Vídeo: Per què em va pujar el colesterol? Què pots menjar amb colesterol alt?
Vídeo: Маленький лисенок вышел к людям за помощью 2024, De novembre
Anonim

L'augment dels nivells de colesterol en sang pot indicar el desenvolupament de processos patològics al cos que no permeten que els òrgans i sistemes interns funcionin amb normalitat. Aquesta violació sovint condueix al desenvolupament de mal alties greus. Per què va augmentar el colesterol? Com fer-hi front?

per què el meu colesterol és alt
per què el meu colesterol és alt

El que necessites saber sobre el colesterol

Abans de respondre a la pregunta de per què ha augmentat el colesterol, val la pena aclarir què és. Aquesta substància és molt important per al nostre cos. El colesterol és d'origen orgànic i és un alcohol natural liposoluble. La substància forma part de les parets cel·lulars, formant la seva estructura. El colesterol està present en molts organismes vius. El compost participa activament en el transport de substàncies dins i fora de les cèl·lules.

Per què em va pujar el colesterol? Molts factors influeixen en la producció d'aquesta substància. Tanmateix, el colesterol és molt necessari per al cos humà per:

  • transport de determinades substàncies mitjançant mecanismes especials dins de les cèl·lules;
  • millora de la plasticitat cel·lularparets;
  • producció de vitamina D;
  • síntesi d'hormones sexuals, que inclouen el colesterol;
  • producció d'àcids biliars;
  • millora de la digestió i així successivament.
què menjar amb colesterol alt
què menjar amb colesterol alt

Varietats de colesterol

Hi ha moltes causes del colesterol alt en sang. Com tractar una violació així? En primer lloc, val la pena aclarir quins estàndards de contingut existeixen i quin pot ser el colesterol. Aquesta substància circula constantment juntament amb la sang per tot el cos humà, passant dels teixits i les cèl·lules al fetge per a una excreció posterior. Hi ha un tipus de colesterol que el produeix la mateixa persona. S'estén pels teixits. Això es fa gràcies a les lipoproteïnes. En altres paraules, compostos de colesterol i proteïnes. Es coneixen les varietats següents:

  • VLDL (triglicèrids) són lipoproteïnes de molt baixa densitat que transporten colesterol endogen;
  • LDL: lipoproteïnes de baixa densitat que transporten el colesterol a través dels teixits del fetge;
  • HDL: lipoproteïnes d' alta densitat i implicades en el transport de l'excés de colesterol lliure al fetge des de tots els teixits per al seu processament i una posterior excreció del cos.

Com més gran sigui el contingut d'aquest darrer tipus de compostos, menor serà la probabilitat de desenvolupar una mal altia com l'aterosclerosi. Si augmenta el nivell d' altres varietats, augmenta el risc de mal altia. Sovint, amb aquesta violació, els vaixells ja ho sóndanyat per l'aterosclerosi. El contingut de triglicèrids en grans quantitats a la sang també és perillós, ja que hi ha una destrucció de compostos com el VLDL i l'alliberament de colesterol.

Quina és la norma

Llavors, quina és la norma del colesterol a la sang als 50 anys, als 30 o als 20 anys? El contingut d'aquest compost pot variar entre 3,6 i 7,8 mmol/litre. La desviació de la norma us permet determinar quina mal altia es desenvolupa gradualment al cos. Si el nivell de colesterol és de 5 mmol / litre, això indica colesterol alt. A més, es té en compte la proporció de tots els complexos lipídics.

Com més HDL estigui present a la sang, millor. Si la quantitat de colesterol dolent, per exemple, LDL o VLDL, augmenta, hauríeu de reconsiderar el vostre estil de vida i visitar un metge. La taula de normes de colesterol per edat us permet determinar amb més precisió la quantitat d'aquesta substància a la sang.

El colesterol alt en la sang causa com tractar
El colesterol alt en la sang causa com tractar

Qui hauria de comprovar

Per respondre a la pregunta de per què ha augmentat el colesterol, val la pena fer-ne una anàlisi. La sang es pren d'una vena i només amb l'estómac buit. Un dia abans de la data assenyalada, l'alcohol i els aliments grassos s'han d'excloure de la vostra dieta. A més, s'ha d'abstenir de fumar.

Es recomana superar aquestes proves:

  • si hi ha un risc genètic;
  • per a l'hipotiroïdisme i la diabetis;
  • en arribar a una determinada edat;
  • si teniu mals hàbits;
  • obes;
  • amb ús a llarg termini d'hormonaanticonceptius;
  • a la menopausa;
  • per a homes de més de 35 anys;
  • si hi ha símptomes d'aterosclerosi.

Causes del colesterol alt en sang

Com tractar el colesterol alt? Per començar, val la pena identificar el motiu principal del seu desenvolupament. Alguns creuen que el problema rau en el consum excessiu d'aliments poc saludables, com ara formatges, carns processades, gambes, conserves, margarina i menjar ràpid. No obstant això, el motiu sovint és més greu. Entre ells cal destacar:

  • obesitat;
  • hipertensió;
  • vellesa;
  • mal altia coronaria;
  • diabetis mellitus;
  • deteriorament de la glàndula tiroide;
  • predisposició genètica;
  • mal altia de càlculs biliars;
  • dieta i estil de vida incorrectes;
  • abús d'alcohol.
colesterol alt durant l'embaràs
colesterol alt durant l'embaràs

Si el colesterol HDL és alt

Què vol dir colesterol alt? El HDL es considera "colesterol bo". Ajuda al cos a desfer-se dels compostos que són més nocius per al cos. En aquest cas, la substància té un efecte positiu sobre l'estat del cos. HDL no permet que les plaques de colesterol s'acumulin i es formin, transporta el colesterol al fetge, neteja les artèries, evitant així el seu bloqueig. En alguns casos, un augment dels nivells de HDL pot indicar el desenvolupament de certes mal alties, com ara:

  • hepatitis crònica;
  • cirrosi hepàtica primària;
  • hiperalfa-lipoproteinèmia hereditària;
  • alcoholisme;
  • condició d'estrès;
  • pèrdua de pes dràstica.

Per a la fiabilitat i un diagnòstic precís, el metge pot prescriure una segona prova. Si els indicadors superen la norma, caldrà un examen més exhaustiu. Aquesta és l'única manera de triar la teràpia adequada i evitar el desenvolupament de conseqüències negatives.

Nivells de colesterol de l'embaràs

El colesterol alt durant l'embaràs no és la norma. Per tant, si hi ha alguna desviació en l'anàlisi, heu de consultar un metge. Algunes mal alties i trastorns que es produeixen en el cos de la dona poden provocar un augment del colesterol durant l'embaràs. Entre aquestes patologies, cal destacar:

  • violació dels processos metabòlics;
  • mal altia renal;
  • diabetis mellitus;
  • hipertensió;
  • mal altia del fetge.

El colesterol alt durant l'embaràs es controla regularment en les etapes tardanes i primerenques. Per fer-ho, una dona ha de fer-se regularment una anàlisi de sang durant 9 mesos. A més de les mal alties, un augment del colesterol durant l'embaràs pot ser provocat per l'ús d'aliments que afecten la quantitat d'aquest compost al cos. Per tant, una dona embarassada ha de seguir estrictament les regles d'una dieta saludable.

què afecta els nivells de colesterol en sang
què afecta els nivells de colesterol en sang

Què pots menjar amb colesterol alt

Si el nivell de colesterol a la sang és elevat, cal que ajusteu correctament el vostredieta. Per fer-ho, heu de complir les regles següents:

  1. Els greixos omega-3 ajuden a reduir els nivells de colesterol en sang. Per tant, es recomana incloure a la dieta aliments com ara la lamprea, el salmó, l'anguila, l'esturió i l'esturió estel·lat.
  2. Olis vegetals. Tanmateix, no s'han d'utilitzar per al tractament tèrmic de productes, sinó per amanir cereals i amanides.
  3. Fruits secs. Aquests aliments són una font rica d'àcids grassos monoinsaturats que poden reduir el nivell de "colesterol dolent" a la sang. Es recomana consumir fins a 10 grams d'avellanes, ametlles i anacards al dia.
  4. Verdures i fruites. Aquests aliments han d'estar presents a la dieta. En aquest cas, no hi ha restriccions. No obstant això, els llegums, l'alceta, el bròquil, els espinacs i la col segueixen sent prioritaris.
  5. Begudes. Es poden incloure a la dieta te d'herbes, cafè sense crema, aigua mineral, beguda de fruita i sucs naturals frescos.
  6. farinetes. Han de ser cereals integrals. Ideal per a blat sarraí i farina de civada. Es consumeixen millor per esmorzar, amanits amb oli vegetal.
llista d'aliments que augmenten el colesterol
llista d'aliments que augmenten el colesterol

Què menjar amb cura

Què pots menjar amb precaució si tens colesterol alt? Aquests productes inclouen:

  1. Lactis. No cal renunciar-los completament. Tanmateix, cal triar aquests productes correctament. Amb colesterol alt, hauríeu d'utilitzar aquells que contenen un mínim de greix.
  2. Carn. Haurien de ser varietats baixes en greix. Perfecte per a conill, gall dindi i pollastre.
  3. Pa. Si aquest producte no és possibleexclosos de la vostra dieta, llavors hauríeu de donar preferència als productes elaborats amb farina integral. Aquesta regla també s'aplica a la pasta. S'ha d'elaborar amb blat dur.
  4. Dolç. La majoria de postres amb colesterol alt estan prohibides, ja que contenen molt greix. Per a aquest trastorn, es prefereixen les melmelades casolanes, els malvaviscos, la melmelada i les paletes.

Què afecta els nivells de colesterol en sang? En primer lloc, es tracta de violacions que es produeixen en el cos, la dieta i com es van preparar els productes. Amb aquesta patologia, els aliments fregits estan estrictament prohibits. Amb colesterol alt, és millor cuinar al forn o al vapor.

Llista d'aliments que augmenten el colesterol

Per baixar el colesterol en sang, hauríeu de renunciar a una sèrie de productes. En primer lloc, això s'aplica als que contenen massa àcids grassos trans. També afecten el nivell de colesterol a la sang. La seva absència redueix el risc de desenvolupar mal altia de l'artèria coronària. Amb colesterol alt de la dieta s'ha d'excloure:

  • patates fregides;
  • xocolata;
  • mantega;
  • galetes i patates fregides;
  • refiteria com pastissos, pastissos, galetes, gofres, etc.;
  • begudes alcohòliques;
  • àpats grassos;
  • bacon i mantega de porc;
  • porc, costella i costelles;
  • embotits i embotits de totes les varietats.

La dieta s'hauria d'ajustar per incloure més aliments que es permeten per al colesterol alt.

Menú de mostra

Quina hauria de ser la dieta per al colesterol alt? És millor fer un menú per a una setmana juntament amb un nutricionista. Després de tot, l'ajust és un procés complex. Un menú de mostra per al dia és el següent:

  • Esmorzar: farinetes de blat sarraí condimentat amb oli vegetal -170 g, poma o ½ taronja, cafè o te sense edulcorants.
  • Segon esmorzar: amanida de tomàquet i cogombre amb mantega - 260 g, suc de pastanaga fresca - 200 ml.
  • Dinar: sopa de verdures baixa en greix - 300 ml, costelles de pollastre al vapor - 150 g, verdures a la brasa - 150 g, suc de taronja natural - 200 ml.
  • Snack: farina de civada - 130 g, suc de poma - 200 ml.
  • Sopar: peix cuinat al forn sense arrebossat - 200 g, verdures guisades - 150 g, pa de segó - 1 llesca, te o cafè sense edulcorants.

Aquest és un menú de mostra. La composició d'alguns plats es pot canviar. Tot depèn de les preferències personals. El més important és que qualsevol substitució ha de complir les regles de la dieta.

què significa colesterol alt
què significa colesterol alt

Medicina tradicional contra el colesterol alt

Com baixar ràpidament el colesterol en sang? Per començar, val la pena visitar un metge i esbrinar la causa d'aquesta patologia. Molta gent té una gran demanda de medicina alternativa. Si el metge tractant permet el seu ús, podeu començar la teràpia amb seguretat. Pel que fa a l'automedicació, pot agreujar l'estat general i ser perjudicial. Per tant, no es recomana utilitzar cap medicament pel vostre compte, fins i tot a base d'herbes. Val la pena de totes maneresconsultar un metge. A més, els components d'herbes dels medicaments poden causar intolerància i al·lèrgies en algunes persones.

Infusió d'anet i valeriana amb mel

Aquest és un dels remeis més populars per al colesterol alt. Per preparar-lo, heu de barrejar un got de grans d'anet i mel. A la barreja resultant, afegiu una cullerada d'arrels de valeriana picades. La massa resultant s'ha d'abocar amb un litre d'aigua bullint i deixar-la en infusió durant un dia. Mantingueu la barreja refrigerada.

Podeu prendre aquesta infusió tres cops a cops, una cullerada uns 20 minuts abans dels àpats.

Utilitzar all

Les preparacions a base d'all ajudaran a reduir els nivells de colesterol en sang. Per a la teràpia, podeu utilitzar la infusió habitual i la tintura d'alcohol.

Per preparar el medicament cal pelar 10 grans d'all i passar-los per la premsa. La massa resultant s'ha d'afegir a dos gots d'oli d'oliva. Val la pena insistir en aquest medicament durant una setmana. La infusió s'utilitza com a condiment per a amanides i altres plats.

La tintura d'alcohol es prepara de la següent manera. S'han de tallar 300 grams d'all pelat i abocar-los amb 200 mil·lilitres d'alcohol. Infusió el remei durant dues setmanes. Heu de començar a prendre amb una gota. La dosi s'ha d'augmentar gradualment (1 gota a cada dosi següent) fins a 20. Es recomana prendre el medicament tres vegades al dia.

Teràpia de drogues

Per combatre el colesterol alt normalments'utilitzen fàrmacs que poden destruir lípids i sintetitzar-ne de nous. Aquests fàrmacs pertanyen al grup de les estatines ("Vazilip", "Torvacard", "Hofitol"). Són aquests medicaments els que ajuden a mantenir els nivells de colesterol en sang.

Per agreujar l'absorció del compost als intestins, el metge pot prescriure inhibidors de l'absorció. Aquesta teràpia serà eficaç sempre que la causa de l'augment del colesterol en sang sigui l'abús d'aliments rics en aquesta substància. Cal tenir en compte que la ingesta d'aquest compost al cos amb els aliments és només una cinquena part de la seva quantitat total. La resta la produeixen els òrgans interns. Aquests medicaments no estan dissenyats per reduir els nivells de colesterol en sang.

Omega-3 i fibrats permeten augmentar la quantitat de substància "bona". Et permeten reduir la concentració de triglicèrids.

Només el metge tractant ha de prescriure qualsevol medicament. No es recomana l'automedicació.

Recomanat: