Una de cada quatre dones i un de cada deu homes experimenten una sensació de pesadesa a les cames, inflor, sensació d'ardor i dilatació de les venes del panxell. Tots aquests són símptomes del desenvolupament d'una insuficiència venosa, una mal altia greu, perillosa per les seves complicacions. Quina ha de ser la dieta i la nutrició de les venes varicoses per evitar conseqüències greus?
Una mica sobre la mal altia
Les venes, vasos que porten la sang al múscul cardíac, estan equipades amb vàlvules especials que permeten transportar el líquid en totes direccions, inclosa verticalment cap amunt. Després de l'ejecció de sang, ells, com una petita porta, tanquen fermament les seves portes, evitant que el flux sanguini torni a baixar. Però, en estar en un estat d'espasme, les vàlvules es tornen insolvents i part de la sang penetra lliurement cap enrere, expandint les venes i creant pesadesa a les extremitats inferiors.
L'aparició de la mal altia s'evidencia amb aranyes vasculars a les cames, ja que els petits vasos sota la pell són els primers a patir, apareixen tubercles notablesi, finalment, dolor i inflor, causant patiment a una persona. Una dieta per a les varius de les extremitats inferiors no és capaç d'eliminar completament el problema, però en combinació amb l'ús de roba interior de compressió, exercicis diaris per als peus i banys de peus, pot millorar significativament la condició, eliminant el risc de complicacions. Els més greus són la flebitis (inflamació de les venes), la formació d'úlceres a la pell i l'aparició de coàguls de sang: coàguls de sang, una mal altia mortal.
Causes principals de la mal altia
La predisposició genètica és una de les principals causes de les varius. Les dones en són més susceptibles. Això es veu facilitat per l'anticoncepció hormonal i l'embaràs mal seleccionats. Amb ell es crea pressió sobre els òrgans pèlvics, en els quals també es poden desenvolupar varius. Un estil de vida sedentari, estar en una posició vertical estàtica durant molt de temps, tenir sobrepès creen una major pressió a les venes de les cames, provocant la mal altia.
En risc es troben les persones grans que pateixen restrenyiment, els treballadors que aixequen càrregues pesades, així com les persones amb mal alties cròniques associades a esternuts freqüents i tos prolongada. A una persona amb predisposició ja se li ha mostrat una dieta per a les venes varicoses per minimitzar el risc de desenvolupar la mal altia.
Què s'ha d'eliminar de la dieta
Segons les causes conegudes de la mal altia, els productes s'han d'excloure del consum:
- promoció de l'engrossiment de la sang;
- que provoca un debilitament de la motilitat intestinal i provoca restrenyiment;
- que afecta l'augment de pes;
- que condueix a l'aprimament de les parets de les venes.
La llista de plats no desitjats inclou carns i peixos grassos i brous forts i rics d'ells, carns fumades i conserves, aliments picants, dolços i salats, alcohol, begudes carbonatades, cafè i llet sencera. Una dieta per a les varius requereix el rebuig de l'ús de productes elaborats amb farina, gelea, guisat i adobs de primera qualitat. Els aliments d'una sèrie de productes semielaborats, menjar ràpid i altres aliments ràpids, productes amb colorants, transgènics i tot allò que contingui la codificació "E" s'han d'excloure categòricament del menú.
Restricció de calories
Les persones amb sobrepès han de controlar el consum de calories, recordant que fins i tot una reducció del 10% del pes corporal pot comportar una millora important de la condició. Per gastar més calories de les que consumeixes amb els aliments, necessites:
- reduir la dieta;
- mengeu aliments baixos en calories;
- augmentar l'activitat física factible.
Una reducció de 900 calories en els aliments al dia pot provocar una pèrdua de pes de 500 g per setmana. És impossible morir de gana i deixar el cos sense les vitamines i minerals necessaris. Això comportarà una disminució dels nivells hormonals, una desacceleració del metabolisme i la destrucció del teixit muscular. Una dieta per a les varius a les cames requereix cinc àpats al dia, la qual cosa permet excloure els aperitius amb productes de farina i begudes dolces, beure aigua al dia (fins a 2 litres) entre àpats i varietat.menú ric en multivitamínics i fibra.
La importància de la vitamina C
La vitamina C aporta la síntesi d'elastina i col·lagen, necessaris per al bon estat de les venes, i també millora la circulació sanguínia. El seu efecte es veu millorat per la interacció amb la vitamina E. La deficiència d'aliments saturats amb aquestes vitamines condueix a una exacerbació de la mal altia de les extremitats inferiors. Una dieta per a les varius ha d'incloure fruites com l'alvocat, que, a més de l'elixir essencial de la vida, contenen glutatió, una substància que protegeix el sistema cardiovascular.
Es troben grans quantitats de vitamina C en els pebrots, les cols de Brussel·les, l'anet i l'api. Les verdures es consumeixen millor amb oli vegetal. El líder en contingut de vitamina C és la rosa mosqueta, una decocció de la qual es pot beure abans de l'esmorzar, la qual cosa contribuirà a un bon metabolisme. Les taronges i llimones, les maduixes i els gerds són desitjables a la taula de totes les persones amb risc de patir la mal altia.
Menjar fibra
Característica de la fibra és la manca de valor nutricional amb gran importància per al sistema digestiu. Convencionalment, es pot dividir en dos tipus: soluble i insoluble. La diferència és que el primer, quan es combina amb aigua, es converteix en una massa semblant a un gel, i el segon no està subjecte a cap canvi en passar pel tub digestiu. La fibra soluble és indispensable en la lluita contra el restrenyiment, ja que modifica la consistència de les femtes. La dieta per a les varius ha d'incloure aliments rics enfibra.
Els millors representants de la fibra soluble són les mongetes, les pomes, les peres, les llavors de lli, la civada i les pastanagues. No s'ha de subestimar el paper de la fibra insoluble (verds, fruits secs, llavors i closques de gra). Ella, com una esponja, absorbeix i reté les toxines, eliminant-les del cos i ajudant a netejar els intestins.
Necessitat de bioflavonoides
Les substàncies produïdes per les plantes que afavoreixen l'absorció de la vitamina C sovint s'anomenen vitamina C2. Es tracta de bioflavonoides, dels quals la rutina, la quercetina, l'hesperidina i la catequina estan ben estudiades. Són capaços d'enfortir les parets dels capil·lars, prevenir el sagnat, millorar la circulació sanguínia al múscul cardíac, relaxar perfectament tant els vasos sanguinis com els conductes digestius. Les substàncies úniques deixen el cos amb orina i suor sense sobresaturar-lo. Menjar aliments rics en flavonoides forma part del tractament integral per a les varius.
La dieta inclou cítrics, blat sarraí, pells de poma, que contenen la rutina necessària i l'hesperidina. La ceba, el te verd, el raïm fosc, el vi negre i l'herba de Sant Joan contenen quercetina, un potent antioxidant que pot neutralitzar les toxines intestinals. El te verd, juntament amb pomes, raïm i baies, també inclou catequina, que enforteix les parets dels vasos capil·lars.
Aliments importants per prevenir les venes varicoses
De les baies, un dels millors aliments són els nabius. En ser una font de vitamines C i E, inclou a més col·lagen iantocianidina, que afavoreix la restauració de les proteïnes que formen les parets dels vasos sanguinis. A més, els nabius són proveïdors de fibra soluble i insoluble, fet que els fa indispensables a la carta. Com a condiment per a diversos plats, una dieta per a les varius ha d'incloure romaní, que millora la circulació sanguínia. Conté àcid ursòlic, que pot enfortir els capil·lars.
Quan les venes es veuen afectades, el cos no pot fer front a la dissolució de la fibrina. Això els fa dolorosos i estrets. Hi ha una planta que pot ajudar els vasos sanguinis millorant la seva circulació: aquest és el gingebre. S'anomena superaliment per les seves propietats curatives. Segons el seu respecte al medi ambient, destaca l'espàrrec, que protegix els vasos sanguinis de les ruptures. Injustament no es troba entre els productes més consumits, la qual cosa és injust. La remolatxa més popular redueix el nivell d'homocisteïna a la sang, que pot danyar les parets dels vasos sanguinis.
Dieta per a venes varicoses i tromboflebitis
En cas d'una forma greu de la mal altia i una complicació en forma de tromboflebitis, l'alimentació s'ha de tractar amb especial cura, observant el seu règim i excloent els aliments no desitjats. Un menú de mostra podria semblar a aquest:
| Dia I | Dia II | Dia III | |
| Esmorzar | Farina de civada a l'aigua amb panses, figues o prunes. | Formatge cottage baix en greix amb mel, baies o fruites. | Arròs amb llet amb prunes seques o albercocs secs. |
| Segon esmorzar | Smoothies: kiwi itaronja amb mel. | Mousse de fruites. | Pera al forn. |
| Dinar | Amanida de verdures, sopa de pollastre de carn blanca, pa Borodino. | Okroshka de carn amb sèrum de llet o kefir amb vedella magra, albergínies al forn, pa de gra. | Sopa de ceba, cassola de verdures, galetes de sègol. |
| Snack | Amanida de pastanaga i poma amb iogurt. | Te verd amb albercocs secs o fruits secs. | Suc de verdures (remolatxa, tomàquet, pastanaga, carbassa). |
| Sopar | Amanida d'algues, una ració de peix de riu, el pa de blat d'ahir. | Amanida de remolatxa, gulasch de fetge, farinetes de blat sarraí, pa Borodino. | Mandonguilles de pollastre o pebrots farcits amb carn de pollastre, puré de patates, pa Borodino. |
La dieta per a les varius de les cames ha d'incloure abundants líquids entre àpats: aigua amb llimona, mel, rosa mosqueta, mineral, filtrada regularment i sempre a temperatura ambient.
