Amb quina freqüència sona la frase "Els russos sempre han begut, des de l'antiguitat!", però és veritat? Les receptes per fer begudes a base d'alcohol són molt familiars per a la gent de
de l'antiguitat, però poca gent sap que la cervesa, el vi i altres begudes que contenien etanol en aquells temps eren una medicina. Al cap i a la fi, de fet, la cervesa és una tintura d'alcohol de m alta i llúpol i un producte enriquit amb vitamines del grup B. En els temps de la medicina natural, la cervesa s'utilitzava en quantitats molt limitades per tractar mal alties del tracte urinari. El mateix passa amb el vi. De fet, en l'antiguitat, les begudes alcohòliques no es preparaven per a l'entreteniment per a les vacances, sinó per al tractament, com ara una tintura alcohòlica d'equinàcia, calèndula, pròpolis i, amb el pas del temps, algunes persones van començar a abusar-ne. Aleshores, amb l'arribada del cristianisme a Rússia, la producció de cervesa i vi es va convertir en prerrogativa de l'església, i després el monopoli de l'estat per tal de manipular la societat. El dany de l'alcohol, o més aviat el seu ús sistemàtic i incontrolat, era ben conegut pels pobles antics. Així, a Rússia en temps posteriors,quan va aparèixer la tradició de beure vi als casaments, estava estrictament prohibit que beguessin els nous casats, ja que tothom coneixia els resultats de concebre un fill la nit de noces immediatament després d'un banquet amb begudes alcohòliques. Tanmateix, el dany de l'alcohol al cos humà no es limita a l'efecte teratogènic. La medicina moderna diu que l'abús d'alcohol té les conseqüències següents:
- En primer lloc, el sistema nerviós humà pateix. L'estat d'embriaguesa és una manifestació de danys tòxics al cervell. A més, hi ha canvis irreversibles en els vasos del cervell, necrosi (mort) de les seves seccions individuals, microhemorràgies, microcicatrius i úlceres. En major mesura, l'etanol afecta l'escorça cerebral, responsable de l'activitat intel·lectual i emocional, que les estructures subcorticals. En les últimes etapes de l'alcoholisme també es veuen afectades les estructures subcorticals, després la medul·la espinal.
- L'entrada d'etanol a la sang provoca la destrucció de glòbuls vermells, hiper- o hipoglucèmia.
- La cirrosi hepàtica alcohòlica és una de les conseqüències més conegudes que confirma el dany de l'alcohol.
- Algunes begudes alcohòliques tenen un efecte específic sobre el cos. Per tant, la cervesa contribueix a la formació de l'anomenat cor boví i, en conseqüència, a la interrupció del seu treball i, a més, com a resultat de la càrrega sobre el sistema excretor, hi ha una violació de la funció renal..
- El dany de l'alcohol al cos també és pronunciat per al tracte gastrointestinal. L'etanol redueix la síntesienzims digestius, danya les mucoses del tracte digestiu, donant lloc a la formació d'úlceres, fins a neoplàsies malignes.
- Amb el temps, sota la influència de l'ús sistemàtic de begudes alcohòliques, la funció sexual tant d'homes com de dones s'inhibeix.
Malgrat tots aquests fets, hi ha moltes idees errònies comunes sobre els beneficis de beure alcohol, de fet, només confirmen el dany de l'alcohol:
- La gent creu que les begudes alcohòliques tracten amb èxit els refredats, cosa que, per descomptat, és un greu error: l'etanol, per contra, redueix la immunitat humana. Recentment, amb l'augment del nombre de mal alties oncològiques, fins i tot han aparegut "mètodes per tractar el càncer" amb l'ajuda de vodka i oli de gira-sol, que han provocat una reducció important de l'esperança de vida dels pacients.
- També es creu que l'alcohol pot mantenir-te calent. De fet, en beure alcohol, el llindar de sensibilitat disminueix, de manera que hi ha una sensació subjectiva de calor, però, tots els teixits i òrgans humans continuen patint fred, que ja no està controlat pel cervell. A més, el cos en condicions tan estressants ha de gastar energia addicional no per escalfar òrgans vitals, sinó per descompondre i desintoxicar l'alcohol.
- L'alcohol és bo per prendre com a aperitiu abans de sopar per augmentar la gana i millorar la digestió. De fet, l'etanol redueix la síntesi d'enzims digestius i consumir-lo abans dels àpats, amb l'estómac buit, és molt probable que desenvolupi gastritis.
El dany de l'alcohol per a la salut humana rarament atura les persones, però a més d'això, també hi ha una estreta relació entre l'estatus social, el benestar familiar, els trets de personalitat i el consum d'alcohol. Així, fins i tot amb una única ingesta d'etanol, s'observen canvis irreversibles a les cèl·lules de l'escorça cerebral, que inevitablement afecta les capacitats intel·lectuals al llarg del temps. En poques paraules, una persona es degrada amb cada copa o ampolla de cervesa que beu! Per descomptat, això no pot deixar d'afectar el seu aspecte, la seva carrera, les relacions amb altres persones, inclosa la família i, el més important, la salut dels seus futurs fills. Aleshores, val la pena unes hores d'eufòria una disminució tangible i irreversible de la qualitat de vida?
