Què és la kombucha? En primer lloc, es tracta d'una mena de simbiosi de llevats i els anomenats bacteris de l'àcid acètic. Deu el seu nom al te, ja que és aquest líquid el que s'utilitza com a medi nutritiu. De moment, els experts identifiquen una varietat de propietats medicinals de kombucha. Vegem aquest problema amb més detall.
Propietats curatives de la kombucha
Durant milers d'anys, la gent fa servir aquest remei. Sens dubte
no és casualitat. És impossible enumerar totes les propietats medicinals de la kombucha, només en considerarem algunes. A causa de la composició especial, que conté uns nou àcids diferents, així com alcohol, pigments, enzims, lípids, meduses (un antibiòtic natural) i cafeïna, aquest producte, segons els experts, té un efecte antibacterià i antiinflamatori. capaç de restaurar completament la microflora intestinal, afavoreixnormalització de la pressió arterial. Per descomptat, les propietats medicinals de kombucha no es limiten a això. Per tant, ajuda en el tractament de mal alties com:
- disenteria;
- mal alties oculars;
- mals de cap;
- neuràlgia;
- venes varicoses;
- trastorns de la digestió (incloent-hi disbacteriosi, gastritis, restrenyiment, etc.);
- al·lèrgia;
- caspa.
A més, les propietats terapèutiques existents de Kombucha també van trobar les seves pròpies
aplicació en cosmetologia. En particular, els científics han demostrat que aquest remei combat perfectament les mal alties de la pell, tracta diversos tipus d'erupcions, així com l'acne. A més de totes les característiques positives anteriors, el producte té un gust molt agradable, refrescant i tonificant el cos. Per descomptat, és molt important "conrear" correctament kombucha, les propietats medicinals del qual funcionaran molt bé.
Atenció
De fet, fer kombucha és bastant senzill. Per fer-ho, necessiteu una massa mare especial en forma de pancake (podeu preguntar als vostres amics). S'ha de posar al fons d'un pot de tres litres. A continuació, podeu començar a fer te (1 litre d'aigua + 5 cullerades plenes de sucre granulat + 2 culleradetes de fulles de te normals). Després que el te s'hagi refredat completament, s'ha d'abocar amb cura en un pot de massa mare. És millor tancar el coll del recipient amb una fina capa de gasa, però en cap cas amb una tapa de niló. Després de 4-10 dies, la beguda està gairebé a punt per beure. S'ha de recollir amb curallevat i aboqueu tot el líquid en un recipient a part. La beguda, al seu torn, ja en un pot tancat hauria de
encara està en peu durant uns dos dies. Només ara el producte està completament llest per al seu ús.
Contraindicacions
De fet, aquesta eina gairebé no té propietats negatives. Tanmateix, els experts encara adverteixen sobre alguns factors. En primer lloc, el producte no ha de ser utilitzat per persones amb diabetis. Podeu beure beguda de kombucha en qualsevol època de l'any, però és especialment bo a l'estiu. Tanmateix, cal recordar que les propietats útils són bones amb moderació i no es deixen portar. Mantingueu-vos saludable!
