La remolatxa es considera una de les verdures més saludables. Però passa que algunes persones són al·lèrgiques a la remolatxa. Què fer en aquesta situació? Quins són els símptomes d'aquesta mal altia? I en general, és possible prendre remolatxa amb al·lèrgies? Pots trobar respostes a totes aquestes preguntes en aquest article.
Sobre els beneficis de la remolatxa
Aquest vegetal ajuda a enfortir les parets no només dels vasos sanguinis, sinó també dels capil·lars. A més, té propietats curatives i antiinflamatòries. La remolatxa també ajuda a eliminar radionúclids i toxines del cos humà.
Aquesta verdura també és coneguda per les seves propietats diürètiques i colerètiques. És ell qui es recomana menjar pels experts per a l'anèmia. Aquest cultiu d'arrel evita el desenvolupament de neoplàsies malignes.
La remolatxa es menja crua i adobada, estofada.
La dieta diària d'una persona amb aquesta verdura proporciona al seu cos tots els oligoelements i vitamines necessaris.
Però, malauradament, passa que es revela una reacció a això, és a diral·lèrgia a la remolatxa. Quins són els símptomes d'aquesta mal altia? La resposta a aquesta pregunta es pot trobar a la següent secció de l'article.
Símptomes d'una reacció al·lèrgica a una verdura
Per començar, hauríeu de controlar la reacció del cos a menjar remolatxa. Si un adult és al·lèrgic a la remolatxa, s'ha d'excloure de la seva dieta.
Per tant, els signes de la mal altia són l'aparició d'una erupció o enrogiment de la pell, llàgrimes i excrements fluixos. Els símptomes d'al·lèrgia a la remolatxa com ara angioedema i xoc anafilàctic són molt rars. Per regla general, els més freqüents són una erupció a les g altes, així com un malestar intestinal.
Com es manifesta la mal altia en els nens?
Els nadons poden ser al·lèrgics a la remolatxa? Per descomptat, sí.
Si una mare lactant menjava aquesta verdura, amb intolerància individual a aquest producte, els nounats tenen enrogiment a les g altes. En aquesta situació, hauríeu d'abandonar temporalment la verdura. I després d'haver passat un cert temps, intenteu introduir-lo de nou a la vostra dieta. Més amunt s'han comentat altres símptomes de l'al·lèrgia a la remolatxa.
L'arrel del nadó només es pot donar després de 8 mesos. Es permet, en absència d'al·lèrgia a la remolatxa en un nen, donar al nadó un parell de gotes del suc d'aquesta verdura, diluït amb aigua. S'utilitza per eliminar el restrenyiment.
Recomanacions per a la mal altia
Recordeu introduir els aliments complementaris amb cura.
Com es va dir, la remolatxa pot ser-hodonar després de 8 mesos. I si hi ha al·lèrgies a la família, només després dels 18 mesos.
Fins als 3 anys només s'ha de donar al nen remolatxa bullida. I el suc fresc de remolatxa s'ha de diluir amb aigua.
Abans d'utilitzar, el cultiu d'arrel s'ha de processar amb cura. Recordeu que una gran quantitat de nitrats, que causen intolerància individual, es troben a la pell.
A més, per començar, la verdura es pot diluir amb productes de composició similar. I després, en absència de reacció, intenta introduir-la tu mateix a la dieta.
Com esbrinar que la remolatxa causa al·lèrgies o no? És bastant fàcil fer això. Al cap i a la fi, és la mare del nadó qui controla la reacció del seu fill davant un producte determinat. Una anàlisi de sang o una anàlisi de la pell us ajudaran a confirmar o refutar.
Si el vostre fill és al·lèrgic a la remolatxa, haureu d'excloure de la dieta no només aquesta verdura, sinó també tots aquells productes que continguin el colorant d'aquesta arrel.
Quines són les causes d'una reacció al·lèrgica?
Un dels factors que té la culpa d'aquesta mal altia és la predisposició hereditària.
Altres causes d'al·lèrgia a la remolatxa són els problemes hormonals, els problemes metabòlics i la mala nutrició.
A més, cal recordar que el consum excessiu de dolços, així com l'abús d'alcohol i el tabaquisme poden provocar el desenvolupament d'aquesta mal altia.
L'al·lèrgia a la remolatxa pot ocórrer en un nadó que està dinsventre de la mare.
Els símptomes d'aquesta mal altia en un nen abans d'arribar a l'any d'edat apareixen amb el rerefons del fet que en aquell moment el seu sistema digestiu encara està poc desenvolupat. Tan bon punt "maduri", els problemes d'aquest tipus haurien de desaparèixer.
Més amunt, es va parlar de com es manifesta una al·lèrgia a la remolatxa en els nadons, però no es va preguntar sobre els motius. Per tant, de vegades la culpa d'aquesta reacció són els pares. Perquè són ells els que donen el menjar equivocat. Donen la verdura en grans quantitats, encara que la norma necessària és de 25 grams. Sí, i el cultiu d'arrel a la dieta del nen hauria d'estar present només dues vegades per setmana i no més sovint.
Per regla general, la causa de la intolerància individual a aquest producte en adults és l'àcid oxàlic o un excés de vitamina C.
Com es fa el diagnòstic?
Aquesta etapa és necessària abans del propi tractament. És el diagnòstic el que determinarà quin és l'al·lergen.
Aquesta verdura no sempre és la causa de la intolerància individual al cos humà. Pot ser un altre producte de composició molt semblant a la remolatxa.
Es fan proves de laboratori per determinar la causa d'una reacció al·lèrgica. Aquests inclouen proves d'eliminació. A més, el metge pot demanar una anàlisi de sang bioquímica. En aquest cas, es fa una prova de sang per detectar anticossos.
Hi ha una altra manera de diagnosticar. Per fer-ho, es fa una incisió a l'avantbraç i es col·loca l'al·lèrgen. Després d'això, es comprova la reacció del cos davant d'això.
Sobre el tractament d'una reacció al·lèrgica
Si el nen téo un adult té una intolerància individual a aquest producte, llavors cal que us poseu en contacte amb un especialista. Només ell pot prescriure l'únic tractament correcte.
La verdura en si mateixa està exclosa de la dieta, així com els cítrics, els lactis i els fruits secs. Aquest últim, al seu torn, també pot provocar una reacció al·lèrgica. Per regla general, un especialista prescriu una dieta.
Després que el metge li prescrigui antihistamínics. Ajuden a bloquejar la producció d'histamina i a eliminar la manifestació de reaccions.
I per tal de millorar el funcionament de l'estómac i eliminar totes les toxines, cal prendre enterosorbents.
Si hi ha una erupció o envermelliment a la pell, l'especialista prescriu ungüents o cremes que ajudin a eliminar els símptomes.
Què pot substituir l'arrel?
Puc utilitzar remolatxa per a les al·lèrgies? Per regla general, aquesta pregunta es fa sovint a un especialista. És clar que no. Però què el pot substituir? Després de tot, conté una gran quantitat d'oligoelements, així com vitamines.
Aquest cultiu d'arrel conté fibra, zinc, magnesi, ferro, fòsfor, calci i potassi. A més, la remolatxa conté àcids com ara oxàlic, màlic, cítric, fòlic, tartàric, làctic.
Tots aquests nutrients també es troben a les pastanagues. És ell qui pot convertir-se en un substitut de la remolatxa. Les pastanagues es poden menjar tant crues com cuites.
Una mica sobre les mesures preventives
Convençut que són les remolatxes les que provoquen al·lèrgies, pots preguntar-tela pregunta: "Com evitar-ho?".
Per fer-ho, has de seguir unes quantes regles senzilles.
Per tant, les verdures només s'han d'introduir a partir dels 8 mesos. No doneu la verdura per separat, el millor és barrejar-la amb farinetes. Les porcions, en absència de reacció, s'han d'augmentar gradualment.
Si algun dels teus familiars té una intolerància individual a aquest producte, has d'introduir-lo a la dieta del nen molt més tard.
Els nens menors de tres anys no han de rebre verdures fresques. Només s'ha de consumir remolatxa bullida.
Després que un nen menja una verdura d'arrel, l'has d'observar amb cura durant uns quants dies per no perdre de vista l'aparició d'una al·lèrgia.
En cap cas s'ha de donar suc de remolatxa fresc als nens petits. Això s'explica pel fet que provoca irritació. Es recomana diluir-lo amb suc de pastanaga.
Assegureu-vos de processar bé la verdura abans de cuinar.
Si seguiu tots els consells anteriors, el risc d'una reacció al·lèrgica a la remolatxa serà molt menor.
Conclusions
Si un nen o un adult té una intolerància individual a la remolatxa o qualsevol altre producte, hauríeu de contactar immediatament amb un especialista. El metge l'ajudarà a identificar l'al·lèrgen i a prescriure el tractament adequat.
A més, recordeu: quan apareix un símptoma com l'edema de Quincke o el xoc anafilàctic, no us podeu automedicar. En aquest cas, cal buscar urgentment una ambulànciaajuda i dóna un antihistamínic.
Els pares han de recordar que el seu fill no és al·lèrgic a la remolatxa, els aliments complementaris amb aquest cultiu d'arrel s'han d'introduir gradualment. I llavors el risc d'intolerància individual serà el mínim.
