No és cap secret que la civada té poderoses propietats curatives. Malgrat que molts productes útils al nostre món modern i ràpid han perdut la seva rellevància, el valor d'aquest cultiu de cereals segueix sent el mateix que en els temps dels nostres avantpassats. Aleshores, què té d'especial aquesta planta? Quines són les seves propietats medicinals? Se sap que durant molt de temps aquest cereal s'utilitzava en el tractament i la neteja del cos, però com preparar la civada per tractar el fetge? Com preparar la decocció curativa adequada per a la pèrdua de pes?
Propietats curatives de la civada
La força d'aquest cereal està en la seva composició única. Els grans sencers no processats contenen una gran quantitat de minerals, vitamines, fibra dietètica, proteïnes, greixos i hidrats de carboni que el cos necessita. És una font d'energia que s'ha de consumir diàriament a la vostra dieta.
Els plats de civada sempre han estat a les taulesGent rus de diferents classes: preparaven farinetes, petons i decoccions curatives amb poders màgics. Avui s'ha comprovat que aquest cereal afavoreix un metabolisme òptim, té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular i millora notablement les funcions digestives de l'organisme. La civada s'utilitza àmpliament en la nutrició dietètica tant per a la pèrdua de pes com per al tractament del fetge.
Com preparar civada, cuinar una decocció curativa, cuinar farinetes delicioses, qualsevol pot aprendre. A continuació es mostren les receptes més delicioses, rellevants i saludables per preparar algunes infusions curatives.
Popularitat dels cereals
Els beneficis per a la salut d'aquest producte són coneguts arreu del món des de fa molt de temps, perquè no debades que la farina de civada és un plat tradicional anglès, i el Registre d'Aliments i Medicaments dels EUA diu que la civada és una de les aliments més saludables que podem trobar. És una font d'aminoàcids essencials i nutrients valuosos, i per això avui s'utilitza en la nutrició dietètica. Aquest producte és especialment eficaç en forma de decoccions de cereals integrals. De fet, aquest és un autèntic còctel de macro i micronutrients beneficiosos.
En medicina alternativa encara s'utilitza per tractar tot tipus de mal alties. Els nostres avantpassats van utilitzar àmpliament aquesta planta com a mitjà per restaurar la força física i emocional. Sabien preparar correctament la civada per tractar el fetge. Les decoccions d'aquest cereal es van utilitzar com a potent netejador. ATLa decocció de palla de civada es va utilitzar com a agent antiinflamatori i antipirètic.
Amb l'ajuda de tintures d'una planta medicinal, es van enfortir les ungles. S'utilitzava per augmentar la densitat i la brillantor del cabell, així com un producte cosmètic per rejovenir la cara i el cos. Els grans, el pastís i la palla d'aquesta planta s'utilitzaven per eliminar les erupcions al·lèrgiques, l'èczema i la diàtesi. Fins i tot van fer banys de civada especials per desfer-se dels peus suats.
Beneficis provats científicament de la civada
Si saps com preparar civada per tractar el fetge d'un adult o d'un nen, pots dir amb seguretat (i això és un fet científicament provat):
- El consum diari de brou acabat de preparar amb l'estómac buit ajuda a reduir el colesterol en sang. Els cereals integrals contenen àcids grassos omega-6 i àcid linoleic. Aquestes substàncies contribueixen a la formació de greixos "correctes" al cos, que poden reduir el nivell de colesterol "incorrecte", protegint-nos de les mal alties del sistema cardiovascular.
- L'ús d'una decocció curativa que conté una gran quantitat d'aminoàcids essencials estimula la producció de lecitina pel fetge. Aquest element és necessari per a la neteja del cos. Una gran quantitat de fibra, que forma part de la civada, ajuda a netejar les parets dels vasos sanguinis dels dipòsits no desitjats.
- Menjar farina de civada ajuda a reduir els nivells d'àcids biliars, facilitant la digestió i evitant el restrenyiment.
- Conté els anomenats carbohidrats lents, ambl'assimilació de la qual desapareix durant molt de temps la sensació de gana, que no ens permet menjar en excés.
- Aquest producte està recomanat per a persones que pateixen diabetis. Es pot consumir tant en forma de decocció, com en forma de cereals i gelatina. Les fibres vegetals, que formen part de la civada, ajuden a millorar el procés de digestió i absorció del midó, que manté un nivell estable de glucosa a l'organisme.
- La farina de civada conté molt poques calories, alhora que és molt nutritiva i rica en oligoelements valuosos. Per tant, aquest producte es considera ideal quan segueix dietes.
- Segons nombrosos estudis, els científics creuen que el contingut de determinats fitoquímics de la civada ajuda a resistir la formació de cèl·lules canceroses al cos humà.
El paper dels cereals en la medicina moderna
Ara les propietats beneficioses de la civada han estat provades per la ciència, i la medicina moderna l'utilitza activament en diversos mètodes. Per tant, molts pacients sovint escolten els consells del metge sobre com preparar correctament la civada per tractar el fetge, normalitzar la funció intestinal o restaurar el sistema genitourinari. I aquestes receptes ajuden molt.
La civada s'utilitza àmpliament en la farmacologia moderna. Es creu que els preparats a base d'aquest cereal no només ajuden al funcionament normal del cos, sinó que també ajuden a reduir els desitjos de fumar. Asseguren l'eliminació de metalls pesants del cos.
Ajuda del fetge
Per descomptat, aquesta planta té excel·lents propietats curatives. Tanmateix, avui en dia s'utilitza amb més freqüència específicament per al tractament de diverses mal alties hepàtiques.
A la medicina popular, hi ha moltes receptes diferents que expliquen com preparar la civada per tractar el fetge. Molts pacients confirmen que aquestes receptes són realment efectives. S'utilitzen diferents mètodes i usos de la civada per tractar adults, nens i adolescents.
Per què el fetge necessita suport?
L'ajuda i el suport oportuns del fetge poden minimitzar el risc de moltes mal alties perilloses i fins i tot mortals. Se sap que el fetge realitza funcions primàries per al cos. En primer lloc, purifica la sang. Les tensions diàries en forma d'aliments pesats i poc saludables, una mala ecologia i la presència de mals hàbits poden afectar negativament les seves activitats. Aquest organisme enderroca pacientment tots aquests factors, sense declarar-se fins a un moment determinat. Tanmateix, tard o d'hora hi ha fracassos en la seva obra. El cos comença a rebre grans dosis de toxines i toxines que el cos que pateix ja no pot contenir.
Per tant, el fetge necessita ajuda: cal netejar-lo. Això es pot fer si sabeu com preparar la civada per al tractament del fetge. Les receptes de medicina tradicional senzilles però molt efectives ajudaran un adolescent, adult o nen.
Com preparar la civada per al tractament del fetge en un termo?
En el tractament de diversosmal alties del fetge i per a la seva neteja suau prendre una decocció especialment preparada. Per fer-ho, s'aboca 1 tassa de civada sencera i ben rentada en 1 tassa d'aigua i es deixa durant la nit perquè el gra s'infli i es torni suau. A continuació, aquesta composició es bull a foc molt lent durant 30 minuts, sense parar de remenar. El brou s'insisteix en un termo durant 12 hores més. La infusió curativa es consumeix en 1/2 tassa. L'interval entre prendre la infusió i menjar ha de ser d'almenys mitja hora. Durant aquest temps, tots els elements útils de la civada tindran temps d'assimilar-se al cos. Durant l'any, els cursos de presa d'aquesta decocció es realitzen diverses vegades i la seva durada mitjana és de 2 mesos. Per millorar el gust, de vegades s'hi afegeix una mica de canyella o mel i, per millorar l'efecte beneficiós, els grans de vegades es molen amb una batedora, un molinet de cafè o un picador de carn.
Altres mètodes de cocció
Saber preparar civada per al tractament del fetge en una olla de cocció lenta, pots cuinar un producte igual de saludable. Això requerirà dos gots de civada sencera preseleccionada i 1 litre d'aigua. El gra s'ha de rentar a fons i posar-lo al bol multicooker. Afegiu aigua i engegueu el dispositiu en mode "Extinció" durant 4 hores. El brou preparat es filtra. El líquid refredat es pren amb l'estómac buit 30 minuts abans dels àpats. Aquesta barreja es pot emmagatzemar a la nevera fins a tres dies.
Com preparar la civada per tractar el fetge d'un nen: decocció amb llet
Lamentablement, els nens i adolescents també pateixen diversesmal alties i patologies del fetge. Com preparar la civada per tractar un nen? Després de tot, no tothom vol prendre un líquid amb un gust herbat específic. Normalment s'afegeix llet en lloc d'aigua, i el brou curatiu es prepara una mica diferent. S'aboca un got de grans de civada sencers rentats i seleccionats amb cura sobre dos gots de llet calenta. La barreja de llet i civada es cou durant 15 minuts a foc lent; amb una lleugera ebullició, s'ha de remenar constantment perquè la llet no s'esgoti. Es retira la paella del foc, s'embolica amb una manta o una tovallola de felpa gruixuda i es deixa 2 hores. El brou de llet i civada resultant es pren ⅓ tassa cada cop abans dels àpats. Aquí és important suportar un curt període de temps abans de menjar, perquè el medicament resultant s'absorbeixi millor. Si el nen no té al·lèrgies, es recomana afegir una mica de mel al brou a raó d'1 culleradeta per got de beguda.
