Quan s'esmenta el iode, la majoria de nos altres pensem en un vial petit i un hisop de cotó. Així tractaven les nostres mares les rascades i les abrasions durant la infància. I avui podeu trobar aquest iode, el preu a una farmàcia és barat.
Molts adults saben que el iode és un micronutrient molt important. Afecta el funcionament de la glàndula tiroide i participa en el procés metabòlic. Els fàrmacs que contenen iode tindran un preu molt més alt que un vial per al tractament de ferides. De què es fa el iode? I per què el preu és tan diferent?
Què és el iode?
El iode és un mineral que es troba en compostos inorgànics: aigua, terra, després de la pluja es pot trobar a l'aire. També està present en molts aliments vegetals i animals. Per tant, és ben sabut que hi ha molt iode a les algues algues, així com a altres mariscs: peixos, mariscs, crustacis.
El iode també es troba en aliments comuns que ens són ben coneguts: ous, vedella, llet, mantega, cols normals, altres verdures, cereals. Tot el problema és que està en ellsNo és suficient. Així, per exemple, el fetge de bacallà (es creu que té molt iode) conté 800 mcg del mineral i, per satisfer les necessitats diàries, cal menjar 180 g d'aquest producte al dia.
Quan decidim què és millor: verd brillant o iode, no pensem en la importància del iode en la vida diària d'una persona.
Un adult necessita 150 micrograms de iode al dia i les dones embarassades necessiten 200 micrograms. La norma per als nadons és de 50 micrograms, i per a un escolar - 120 micrograms.
Un altre problema associat amb el lliurament d'aquesta substància al cos humà serà la seva destrucció durant el procés de cocció. Així, durant la cocció, es perd al voltant del 50% d'aquesta substància útil. I un paquet de sal iodada en un mes només contindrà el 50% de la quantitat declarada.
Crear plantes en sòls pobres en minerals reduirà significativament la quantitat de minerals dels aliments respectius.
Aquí, la solució al problema es pot anomenar medicaments que contenen iode, però el preu a la farmàcia per a ells, sovint està lluny de ser generalment disponible.
Usos mèdics del iode
Per què aquest mineral, que es troba en quantitats molt petites al cos humà, és tan important per a nos altres?
És només uns 25 mil·ligrams, però té un paper molt important en els processos metabòlics. Així doncs, uns 15 mg de iode es troben a la glàndula tiroide i forma part de les hormones triiodotironina i tiroxina formades per aquesta. Aquestes hormones són responsables de moltes funcions:
- tenen un efecte estimulant sobre el creixement i el desenvolupament del cos en conjunt;
- regularintercanvi d'energia i calor;
- participa en l'oxidació d'hidrats de carboni, greixos i proteïnes;
- accelerar la descomposició del colesterol;
- la regulació de l'activitat cardíaca és indispensable sense ells;
- prevén la coagulació de la sang i els coàguls de sang;
- són molt importants per al desenvolupament del sistema nerviós central.
Els 10 mg restants es troben als òrgans reproductors dels ovaris (en les dones) i la glàndula pròstata (en els homes), els ronyons, el fetge, els cabells i les ungles.
La manca d'aquesta substància en el cos d'un nen pot provocar un retard en el seu desenvolupament físic i mental, i el seu excés conduirà a una intoxicació anomenada "iodisme", possiblement a una alteració de la glàndula tiroide, una mal altia formidable. anomenat "hipertiroïdisme".
Per a diferents finalitats, la indústria farmacèutica produeix diferents medicaments. Avui en dia, els medicaments que contenen iode de fàcil digestió són cars. I això es deu no només al procés tecnològic de fabricació del fàrmac, sinó també al fet que l'extracció del iode en si és tecnològicament complexa i econòmicament costosa.
Moltes persones estan interessades en la senzilla pregunta de què és millor: verd brillant o iode quan es tracten ferides fresques? Cal recordar aquí que el iode no només evitarà el desenvolupament del fong i destruirà la infecció, sinó que Zelenka també ho fa bé. Afavorirà una cicatrització més ràpida de la ferida i, en aquest cas, el iode és més preferible.
Ús industrial del mineral
El iode és important no només per proporcionar-locicle de vida humà normal, s'utilitza en moltes indústries, és necessari per produir un gran nombre de productes.
Així que, amb la participació d'aquesta substància, fan fotografies de raigs X, fan fotografies, l'afegeixen a l'oli per a coixinets, l'utilitzen per produir vidre per a fars i làmpades amb efectes especials, és necessari per obtenir metalls d' alta puresa.
Avui, s'està desenvolupant una nova direcció en la producció de làmpades incandescents, on el iode té un paper important. El seu ús allargarà significativament la vida útil de les làmpades incandescents convencionals amb filament de tungstè.
Segons les estadístiques, el 99% de les reserves de iode conegudes es troben al Japó i Xile, en són els principals proveïdors al mercat mundial. Així, les empreses xilenes produeixen més de 720 tones de iode a l'any.
La capacitat de producció de Rússia permet produir fins a 200 tones de mineral brut a l'any, la qual cosa és 6 vegades menys que les necessitats del país.
Extracció de iode d'algues
La qüestió de la necessitat de l'extracció industrial d'aquesta substància va sorgir al segle XVIII. Fins i tot llavors, es va notar que les plantes marines tenen un major contingut d'aquest important mineral. La primera producció industrial va ser l'extracció de iode d'algues. A Rússia, una planta d'aquest tipus es va construir a Iekaterinburg (1915) i va produir un mineral a partir de la fil·loflora (algues del mar Negre).
Avui, l'extracció d'aquest mineral cru a partir d'algues és el mètode més comú per obtenir iode a escala industrial. La producció s'està construint a propmars, durant el procés, s'extreu iode cristal·lí de les cendres d'una planta marina seca. Les empreses més grans extreuen fins a 300 tones de mineral cristal·lí a l'any.
L'alga marina es classifica com la principal font de producció industrial de iode. Conté un 0,8-0,16% de iode (en matèria seca).
Aïllament del mineral dels residus de salitre
La separació del iode de les salmorres mares de la producció de salitre és un dels mètodes industrials més barats. Aquí, a la pregunta de què està fet el iode, la resposta serà senzilla: a partir de residus.
S'ha trobat que en la producció de salitre (Xile o sodi) en el licor mare queden fins a 4 g de iodat i iodur de sodi per cada 1 kg de salmorra (és un 0,4%). El mètode s'ha utilitzat durant més de 200 anys a tot el món, el seu principal avantatge és el seu baix cost.
Obtenció de iode a partir de salmorres
Una altra resposta a la pregunta de què està fet el iode serà l'extracció del mineral de matèries primeres inorgàniques naturals: salmorres naturals.
El fet és que en perforar pous de petroli a les aigües que l'acompanyen, es va trobar una quantitat important de iode, de vegades superior a 100 mcg per 1 litre, però sobretot no més de 40. Potylitsyn A. L. (químic rus) el 1882, però extreure el mineral de salmorres era car i poc econòmic.
L'extracció industrial va començar només a l'època soviètica després de la invenció del mètode d'acumulació de iode amb carbó (1930). El carbó és capaç d'acumular fins a 40 g de iode per 1 kg al mes. Ara és un dels mètodes principalsmineria de cristall en brut a Rússia.
Mineria ionita
Aquesta tècnica s'utilitza molt al Japó. El mètode és nou i només s'ha utilitzat àmpliament en les últimes dècades. Aquí s'utilitzen resines d'intercanvi d'ions d' alt nivell molecular per extreure la matèria primera.
No obstant això, a Rússia no s'utilitza, ja que no permet extreure tot el iode de la matèria primera i en deixa una quantitat important als residus.
Mètodes innovadors de V. Ganyaeva
Recentment, a la Universitat de Petroli i Gas de Tyumen, el professor V. Ganyaev va desenvolupar una tecnologia única per extreure iode de l'aigua mineral. L'estiu del 2016 es va crear una instal·lació especial i avui s'està provant amb èxit.
Segons els càlculs dels científics, la nova tecnologia no només és respectuosa amb el medi ambient, sinó que també és més rendible, no utilitza compostos de clorur ni salmorres d'àcid sulfúric. Quan l'utilitzeu, la quantitat de mineral brut extret serà de 24 g per 1 litre de concentrat.
Per tant, a la pregunta de què està fet el iode, també podeu respondre que a Rússia: a partir d'aigua mineral. Tot i que els científics creuen que aquesta tecnologia permetrà un ús molt més eficient de les salmorres associades a la producció de petroli.
Com es produeix el iode mèdic?
Avui som coneguts antisèptics: alcohol 5% iode, el seu ús és cada cop menor. Es va substituir per preparats on s'utilitza iode juntament amb midó.
Si tenim en compte si hi haHi ha alguna diferència en la producció de iode tècnic i mèdic, llavors hauríeu de prestar atenció al següent.
- En la producció de matèries primeres a escala industrial, es produeix en forma de mineral cristal·lí amb un determinat contingut de iode pur (segons la taula periòdica).
- El iode mèdic es converteix en tal després de combinar cristalls crus amb altres substàncies: aigua, alcohols, èters.
D'aquí la conclusió: inicialment, els cristalls de iode no es divideixen en mèdics i tècnics; reben aquest estat en el procés de processament posterior.
El preu dels preparats de iode a les farmàcies no depèn del component principal, sinó d'aquells components addicionals que s'inclouran al medicament. En el conegut vial antisèptic, només hi ha iode i alcohol etílic, mentre que, per exemple, els fàrmacs per al tractament de l'hipertiroïdisme seran 2 ordres de magnitud més cars. Contenen molts altres components.
