Quan a fora hi ha un vent fort o gelades, el nostre cos es torna especialment vulnerable. A causa de la deficiència de fonts naturals de vitamines, la immunitat es debilita, cosa que pot provocar el desenvolupament d'un refredat. I per reforçar les defenses de l'organisme, s'utilitza sovint el gingebre. L'arrel preparada ajuda a eliminar els símptomes no desitjats i afavoreix una ràpida recuperació. Al mateix temps, no és difícil utilitzar el gingebre per als refredats.
Gingebre: composició i propietats útils
El gingebre és conegut per gairebé tots i ha guanyat la major popularitat en l'àmbit culinari. Però al mateix temps, els antics curanderos d'Orient coneixien les seves propietats beneficioses i l'utilitzaven activament per tractar diverses mal alties. I això no és casual, ja que aquesta arrel conté:
- vitamines del grup B, així com A i C;
- minerals: zinc, fòsfor, potassi, sodi, ferro, calci, etc.;
- aminoàcids;
- olis essencials;
- zingiberen és un component volàtil que ajuda el cos a resistir virus iinfeccions.
Aquest conjunt de substàncies biològicament actives fa que el gingebre sigui una eina força potent per als refredats i us permet utilitzar-lo tant per a la prevenció com per al tractament. I entre les principals propietats beneficioses de l'arrel ardent destaquen les següents: antiinflamatòries, antivirals, analgèsiques, antioxidants i antimicrobianes. A més, el te elaborat amb gingebre ajuda a millorar el funcionament del sistema digestiu, normalitza l'acidesa i millora el metabolisme.
Tractament dels refredats
Per als refredats, es recomana utilitzar el gingebre en les fases inicials de la mal altia. En aquest cas, l'arrel cremada ajudarà de la següent manera:
- eliminar el mal de cap i la debilitat general;
- curar la tos;
- reduir la temperatura corporal elevada;
- alleuja la inflamació i el mal de coll.
I per garantir el resultat desitjat, n'hi ha prou amb preparar correctament el gingebre. Però cal recordar que en cada cas s'utilitza una recepta específica.
Profilàctic
Per enfortir el sistema immunitari i evitar que els virus atacin l'organisme, es prepara una beguda amb els ingredients següents:
- 3 culleradeta de gingebre ratllat;
- mel natural;
- rodanxes de llimona;
- 2 litres d'aigua.
Poseu el gingebre en un termo i aboqueu-lo amb la quantitat especificada d'aigua bullint. Tanqueu bé i deixeu-ho durant mitja hora. Passat el temps indicat, aboqueu la infusió en tasses, afegiu-hi una rodanxa de llimona i una micamel.
Te de gingebre per als refredats
Si els símptomes de la mal altia ja han començat a aparèixer, en aquest cas és recomanable parar atenció a la següent recepta per a un refredat amb gingebre i llimona. Per a ell, pren:
- 1 litre d'aigua;
- 2 culleradetes de gingebre picat;
- pols de pebre negre a la punta d'un ganivet;
- llimona.
Aboqueu aigua en una cassola, afegiu-hi gingebre ratllat, deixeu-ho bullir i deixeu-ho coure 10 minuts, poseu-hi un polsim de pebre negre, barregeu. Quan la beguda s'hagi refredat una mica, aboqueu-la en tasses i afegiu-hi 15 ml de suc de llimona acabat d'esprémer a cadascuna. Es recomana beure aquest te amb l'addició de mel. Durant el dia, heu de consumir almenys 600 ml. La infusió preparada d'aquesta manera alleuja els mals de cap i elimina els processos inflamatoris.
Beguda fortificant
Si afegiu una mica de menta al te de llimona i gingebre per als refredats, el resultat serà un remei que no només reduirà la intensitat dels símptomes de la mal altia, sinó que també ajudarà a relaxar-se.
Per prendre una copa, preneu:
- 1 litre d'aigua;
- 3 cullerades. cullerades de gingebre picat;
- llimona;
- 5 cullerades. cullerades de mel;
- fulles de menta.
En una cassola porta aigua a ebullició. Posar el gingebre preparat i coure a foc lent durant uns 10 minuts. A continuació, aboqueu el brou resultant en un termo, afegiu-hi la ratlladura i el suc de llimona, poseu fulles de menta. Després de 20 minuts d'infusió, aboqueu-lo en tasses. Beure amb naturalmel: millor "mossegar" per mantenir les seves propietats beneficioses al màxim.
Medicament per a la tos
Molt sovint, el gingebre s'utilitza per als refredats per eliminar la tos. Les substàncies que formen aquesta arrel ardent ajuden a aprimar l'esput i eliminar-lo dels bronquis.
Amb una tos seca, una beguda feta de gingebre, llimona i mel, barrejada en proporcions iguals, ajuda bé. La llimona i l'arrel s'han de ratllar o passar per una picadora de carn, preparar-les com un te normal i afegir-hi mel.
La tos humida ajudarà a curar el gingebre sec. Es barreja amb una petita quantitat de cúrcuma, menta, mel i tot es dilueix en llet calenta. La infusió es manté uns 10 minuts, després dels quals es consumeix durant tot el dia. Beveu uns 200 ml de la beguda alhora.
Tant la primera com la segona infusió s'han de preparar preferiblement en grans porcions: 1 litre al dia. I perquè el producte es mantingui calent fins al vespre, s'ha de guardar en un termo. Així pots estalviar temps i esforç, perquè amb un refredat, la debilitat que ens manté al llit sovint supera.
Medicament de gingebre amb vi i prunes
Una altra recepta de te de gingebre força eficaç per als refredats. Per a ell, has de preparar:
- mig litre de te preparat (preferiblement verd);
- un parell de cullerades de gingebre picat;
- 3-4 prunes;
- una copa de vi sec.
Elaborar en una cassolate, afegiu-hi gingebre picat, fruits secs, aboqueu-hi vi. Coure a foc lent durant mitja hora. Refredar una mica la beguda acabada. S'ha de beure en forma diluïda: per a 50 ml del producte 50 ml d'aigua calenta.
Beguda freda de gingebre
El te de gingebre per als refredats també es pot consumir fred. Aquesta beguda és un excel·lent substitut de les preparacions farmacèutiques. Per a la recepta, preneu:
- 5 cullerades d'arrel de gingebre picada;
- 5 cullerades de mel;
- suc d'una llimona;
- un parell de branquetes de menta;
- 1,5 litres d'aigua.
Per preparar el producte, porteu la quantitat d'aigua especificada a ebullició. A continuació, traieu del foc, afegiu-hi gingebre, cobreixi el recipient amb una tapa i emboliqueu-lo amb una manta. Després de diverses hores d'infusió, poseu mel, menta a la beguda i aboqueu-hi suc de llimona. Refredar a temperatura ambient i prendre per a la prevenció diàriament amb l'inici del clima fred. I per als refredats, el gingebre i la llimona es beuen calents.
Inhalacions
El gingebre es pot inhalar per facilitar la respiració i millorar el benestar general durant els refredats. En aquest cas, s'utilitza oli essencial. Tanmateix, recordeu que aquest producte conté substàncies que poden provocar el desenvolupament d'una reacció al·lèrgica. En qualsevol cas, abans d'iniciar aquests tràmits, hauríeu de consultar un especialista.
Gingebre per a nens
Es recomana la següent recepta per a un refredat amb gingebre per als nens. Per a ell, hauríeu de prendre:
- 1 cullerada una cullerada de suc de gingebre acabat d'esprémer;
- 4 cullerades. cullerades de sucre;
- un got d'aigua.
Barrejar tots els ingredients en una cassola i coure fins que el sucre estigui completament dissolt. En aquest cas, l'almívar s'ha d'agitar constantment perquè no es cremi al fons i a les parets. Retirar del foc i deixar refredar. Es recomana prendre-lo després dels àpats, una cullerada cadascun.
La tos humida dels nens es tracta amb un remei que consisteix en llet, gingebre i mel líquida natural, preparada segons la recepta anterior (no s'afegeix cúrcuma!). I per a la prevenció de mal alties víriques i infeccioses, és molt possible utilitzar una beguda tònica.
Però en aquest cas, cal recordar que el gingebre en el tractament dels nens només es pot utilitzar a partir dels 6 anys.
Gingebre durant l'embaràs
La beguda de gingebre és un remei natural que està aprovat per al tractament dels refredats durant l'embaràs. No obstant això, es recomana començar a prendre-la amb petites porcions per poder seguir la reacció del cos. Recordeu que durant l'embaràs, l'ús d'infusions concentrades de gingebre està estrictament prohibit.
Contraindicacions d'ús
Les propietats útils del gingebre són bastant extenses, però en algunes situacions no es recomana utilitzar productes que no es basen en ell. Aquests inclouen:
- la presència de mal alties com la gastritis (especialment en la seva forma aguda), l'exacerbació de la patologia gàstrica i l'úlcera pèptica;
- hemorràgiadiverses etiologies;
- temperatura corporal massa alta;
- al·lèrgia;
- intolerància individual.
A més, es desaconsella molt prendre preparats de gingebre amb l'estómac buit. En aquest cas, el remei irritarà les mucoses, cosa que pot provocar problemes de salut.
Si teniu alguna mal altia crònica, cal una consulta prèvia amb el vostre metge.
El gingebre ajuda realment amb els refredats, però per no fer mal al teu cos, definitivament hauries de recordar les contraindicacions. Sigueu sempre sa i feliç!
