Per tal que el cos sigui resistent als refredats i les mal alties víriques, no cal prendre suplements dietètics i medicaments cars. Les begudes per a la immunitat que es poden fer a casa també són efectives. Hi ha moltes receptes amb ingredients assequibles i fàcils de preparar. S'obtenen begudes delicioses i riques en vitamines. Les millors receptes es presenten a l'article.
Què augmenta la resistència?
Ara hi ha una gran varietat de begudes per a la immunitat. Aquests són kvas, tes, compotes, petons, infusions. Una característica de les begudes amb vitamines és la seva correcta preparació:
- El kvas es cuina durant molt de temps, perquè la base de les seves receptes és el procés de fermentació.
- Els Morses són fàcils de fer. Es preparen diluint sucs de baies o fruites amb aigua.
- Les compotes es cuinen a base de fruites i baies, perquè al bullir conserven poques propietats valuoses.
- La compota és semblant a una decocció. La diferència és que la decocció sol contenir les arrels i les fulles de les plantes, i no baies ifruites.
- Els xarops s'anomenen concentrats. Es realitzen barrejant sucs de fruites o baies amb una solució de sucre fort. El xarop immunitari es manté a la nevera durant molt de temps, ja que el sucre té la funció de conservant.
- Si el suc es fa amb baies, fruites o arrels d'una planta per reforçar la immunitat, es beu en la seva forma natural i també s'hi afegeixen edulcorants.
- El te a més de l'habitual negre, verd, vermell és d'herbes, fruites, baies. Tenen propietats més valuoses.
- El kefir també ajuda a mantenir la immunitat, ja que té un efecte positiu sobre la microflora intestinal.
- Les infusions, les begudes de fruita es creen sense bullir, però amb l'ajuda d'aigua calenta. Es triga molt de temps a infusió.
- Els còctels són molt fàcils de fer. Es poden utilitzar productes habituals per a això.
Les begudes per a la immunitat són variades. Amb la seva ajuda es podrà millorar la salut d'adults i nens. Podeu utilitzar-los per prevenir la immunitat reduïda.
Beneficis i danys
Per a una salut normal, una persona ha de rebre vitamines en quantitats suficients. Entren al cos amb una alimentació adequada o amb suplements especials. Les begudes per a la immunitat poden compensar la manca de vitamines al cos. Amb la seva ajuda, s'aconsegueix el següent:
- augmentar la resistència a virus i refredats;
- millora de la gana;
- enfortiment de dents, ungles i cabells;
- millora l'aspecte de la pell;
- omplint el cos d'energia i augmentantsalut.
Aquestes propietats són especialment necessàries a finals de tardor, hivern i primavera, quan hi ha poques vitamines als aliments. Però les begudes que augmenten el sistema immunitari per a adults i nens s'han de consumir amb moderació per evitar danys.
Contraindicacions
Alguns components, encara que útils, estan prohibits per a determinades mal alties. No s'han de consumir en els casos següents:
- Si sou al·lèrgic a un producte en concret. L'aparició de problemes d'estómac, picor, esternuts, ulls plorosos ha d'alerta. En aquesta situació, s'aconsella excloure l'al·lergen i consultar un metge.
- Quan una sobredosi d'una vitamina determinada. Si hi ha molt d'un component concret al cos, la seva ingesta addicional provoca una sobredosi.
- Les substàncies poden acumular-se al cos, la qual cosa també afecta negativament la salut. Per tant, en beure begudes, cal alternar els seus components i no utilitzar una composició durant molt de temps. La hipervitaminosi es manifesta en forma de mal de cap, nàusees, somnolència, descamació de la pell, erupcions cutànies, pressió arterial alta.
- No tots els productes són adequats per a dones embarassades i nens. Han de prendre amb cura ginseng, gingebre i nabius.
- Per a mal alties cròniques. Gairebé tots els productes útils actuen sobre el treball de diversos òrgans. Per tant, els còctels de vitamines s'han d'utilitzar amb precaució en mal alties del cor, els vasos sanguinis, el tracte gastrointestinal, els ronyons i el fetge.
Hi ha moltes begudes d'immunitat. Els cuinarà a casano és difícil. Són aptes per a adults i nens per millorar el benestar.
Cúrcuma amb llet
Aquesta és una recepta de beguda d'immunitat provada. La cúrcuma és una espècia comuna. Les seves valuoses propietats són conegudes i s'utilitzen activament en la medicina tradicional. La cúrcuma és de gran valor per al sistema immunitari, les articulacions i el sistema circulatori.
L'espècia està feta de la planta de túmerik, que té un fort efecte antiinflamatori i s'utilitza com a antioxidant. Resulta una beguda deliciosa si la cúrcuma es combina amb llet. Primer prepareu la barreja:
- Cúrcuma mòlta - 1/3 tassa.
- Aigua - 2/3.
Les espècies s'han de barrejar amb aigua. La barreja acabada es posa a foc mitjà i s'escalfa durant 10 minuts. A mesura que remeneu, la barreja s'espessirà i es convertirà com una pasta. Es retira del foc i es refreda. La vida útil de la peça a la nevera és de 30 dies.
Si cal 1-2 culleradetes. la barreja s'ha de diluir en llet tèbia (1 tassa). Si es vol, s'afegeix mel, però després la llet no ha d'estar molt calenta. La millor temperatura és de 30-40 graus. Si no us agrada la mel i la llet, la barreja es dilueix amb aigua bullida.
La beguda es pren 1 got al dia. Això es pot fer tot alhora o dividir-se en diversos passos. La cúrcuma és capaç d'eliminar el líquid, de manera que hauríeu de beure més aigua o decoccions de til·ler, rosa silvestre, camamilla. Les valuoses propietats de les plantes proporcionen una protecció addicional en la lluita contra els refredats.
Te de gingebre
Abans de beure aquesta beguda, hauríeu de familiaritzar-vos amb els beneficis i els perjudicisgingebre per a la salut. De les propietats valuoses són:
- millora de la digestió;
- enfortir la immunitat;
- alleujament del dolor de l'artritis;
- normalització de la sudoració;
- reduir el dolor a les mal alties de l'estómac i els intestins;
- prevenir el càncer de còlon;
- eliminar els espasmes;
- ajuda amb les nàusees;
- excreció de bilis.
És important tenir en compte els beneficis per a la salut i els danys del gingebre per tal que la beguda sigui efectiva. Cal tenir en compte que té un efecte fort, per tant, a causa de l'efecte d'escalfament, no és desitjable prendre-lo a temperatures elevades, sagnant i en dies calorosos d'estiu. El gingebre s'utilitza fresc, sec i en vinagre.
El marinat s'utilitza a la cuina asiàtica només per netejar les papil·les gustatives quan es canvia de plat. El dany d'aquest producte només serà quan s'utilitza en quantitats excessives. No l'has de menjar per a mal alties agudes: gastritis, úlceres.
La beguda de gingebre immune és fantàstica per als amants del te amb llet. Això requerirà una arrel fresca de la planta: 50-60 g, que s'ha de tallar finament. A continuació, bull un got d'aigua. Afegir el gingebre i bullir durant 10 minuts. A continuació, s'afegeixen 2 tasses de llet i es couen durant 5 minuts.
A qui no li agradi la llet, li servirà una beguda de fruita. Consta de:
- gingebre ratllat - 1 cullerada. l;
- pela de cítrics;
- pomes seques - un grapat;
- rasca de canyella;
- anís estrellat -asterisc;
- mel;
- te.
Bullir l'aigua, afegir el gingebre, la ratlladura, les pomes i les espècies. S'escalfa tot a foc lent durant 5 minuts, i després es retira. Heu d'abocar el te, deixar-lo reposar i refredar una mica sota la tapa, i després afegir-hi mel. La beguda de gingebre per a la salut i la immunitat es pot abocar en tasses a través d'un colador. El gust és molt bo!
Mel, llimona, gingebre
Aquesta opció us permet fer front a la congestió, reduir significativament l'estrès, eliminar les migranyes i augmentar el to. Amb calfreds, aquesta beguda per a la immunitat ajudarà. La mel, el gingebre i la llimona poden eliminar els primers símptomes de la mal altia: febre, tos, mal de coll, marejos. A més, la seva combinació és molt saborosa!
De gingebre, llimona, mel com es fa el te? L'arrel (100 g) i els cítrics s'aboquen amb aigua bullint (1 litre). La composició s'ha d'infusionar durant mitja hora. La mel (1 cullerada) s'afegeix després que el te s'hagi refredat. S'afegeix sucre o canyella si es desitja.
Beure d'agulles de pi. Recepta
La beguda de vitamines de les agulles de pi per a la immunitat té un efecte antiinflamatori, diaforètic i expectorant. També té una aroma agradable. Es recomana utilitzar-lo per a problemes amb el tracte gastrointestinal, el sistema cardiovascular, així com amb l'excés de líquid al cos
També enforteix el sistema immunitari i les articulacions. Aquesta beguda serà útil per a l'insomni, la depressió, la fatiga crònica. Però no s'ha d'utilitzar per a l'hepatitis aguda, problemes renals, embaràs i insuficiència cardíaca greu.
Necessitaràs agulles joves de coníferes (200 g), aigua (2 litres),llimona i mel al gust. Les agulles s'han d'omplir d'aigua i bullir. Després de 7-10 minuts, la beguda es cobreix amb una tapa. S'afegeix mel i suc de llimona al gust. Tot està barrejat.
Kvas i petó de llimona
Hi ha un kvas de llimona saludable, que requereix sucre, llimona ratllada (130 g cadascun), aigua (3 litres), llevat i panses (30 g cadascun). La cuina es fa així:
- El sucre s'ha de diluir en aigua i bullir.
- La composició s'ha de refredar.
- S'han d'afegir llevat, panses i llimona.
- Infusió durant 3 dies en un lloc fresc.
- El batut immune es pot consumir.
Kissel cuina molt més ràpid:
- Ratlleu 2-3 llimones.
- Després s'extreu el suc i s'elimina la pell per separat.
- Midó (1/2 tassa) diluït en la mateixa quantitat d'aigua freda.
- El sucre (1 tassa) es dissol en aigua (1,5 litres) i després es porta a ebullició.
- S'afegeix la pell de cítrics i es bull durant 10 minuts.
- La beguda està filtrada.
- Afegiu suc de llimona a l'almívar i torneu a bullir.
- Aboqueu-hi el midó, remeneu-ho fins a obtenir una gelatina espessa i retireu-lo del foc.
Suc de nabiu
Cranberry redueix perfectament la temperatura, elimina les toxines després de la mal altia. I gràcies a la gran quantitat de vitamines, enforteix el sistema immunitari. El suc de nabiu és útil per a adults i nens a partir dels 3 anys. Les propietats beneficioses d'aquesta baia es perden durant l'ebullició, així que abans de preparar la beguda, la baiaapretar.
Segons la recepta clàssica, les begudes de fruita es preparen seguint les instruccions següents:
- Premeu el suc d'un got de nabius amb una gasa o un colador fi.
- Hauria de bullir un litre d'aigua i refredar fins que estigui calent.
- Cal afegir suc espremut i edulcorant (sucre, mel).
- El recipient s'ha d'embolicar amb una tovallola i deixar-lo refredar durant 2 hores.
També hi ha una recepta més fàcil. Heu de matar els nabius (1 kg) i el sucre (700 g) en una batedora. El processament mitjançant una picadora de carn també és adequat. El producte acabat s'emmagatzema a la nevera. Si cal, s'afegeix la quantitat necessària d'aigua o de te.
Decocció de rosa mosqueta
El rosa mosqueta és bo per al sistema immunitari pel contingut de vitamina C. Aquest component és 40 vegades més que les llimones. Per tant, els nabius i el rosa mosqueta no s'han de bullir. Aquesta vitamina no pot suportar temperatures superiors als 80 graus, ja que amb aquest indicador perd les seves propietats beneficioses.
Per preparar una decocció, cal seleccionar acuradament les baies. És important que estiguin secs, però no massa secs. Les baies s'emmagatzemen en un lloc fosc ventilat. La decocció es prepara seguint les instruccions següents:
- Necessitem 4 cullerades. l. rosa mosqueta per 1 litre d'aigua.
- L'aigua es bull i es refreda.
- Et pots adormir rosa silvestre.
- Els plats amb brou s'han d'embolicar i deixar refredar durant 3 hores.
- El brou acabat es filtra.
La beguda es pot emmagatzemar a la nevera durant uns 3 dies. Regularl'ús d'aquesta decocció millorarà el benestar, protegirà dels refredats.
Per a nens
Quan els nadons es deslleten, és important enfortir el sistema immunitari, ja que la llet materna no protegirà el cos del nen. Però cal tenir en compte que a aquesta edat hi ha risc de patir al·lèrgies, per la qual cosa cal introduir qualsevol aliment i beguda en poca quantitat.
No s'ha de donar sucs purs, s'han de diluir en forma de beguda de fruita. Baies com el gingebre, la mel, les nabius, els nabius i els gerds no són aptes per a una edat primerenca. Però són adequats després de 3 anys.
I les baies de viburnum, per contra, seran útils, ja que tenen un efecte hipoalergènic. Els nens a partir dels 6 mesos necessiten begudes febles: compotes i begudes de fruita. I al cap d'1 any, els sucs, les mousses, la gelea diluïdes amb aigua són útils.
Conclusió
Totes aquestes begudes permeten saturar el cos amb components valuosos. Només cal utilitzar-los correctament i amb moderació. I llavors sempre et sentiràs genial.
