Les fulles arrodonides amb un gust àcid són extremadament beneficioses per a la salut. Avui és difícil d'imaginar, però a la majoria de països la gent no podia decidir menjar aquesta herba durant molt de temps.
Les qualitats curatives del sorrel es coneixen des de fa molt de temps; això es pot jutjar pels vells llibres de medicina russos. El sorrel creix gairebé a tota Rússia. Sobretot creix al sud, al Caucas i al Kazakhstan. El sorrel creix principalment als boscos, prats, matolls i prop de masses d'aigua.
Beneficis de l'alceta
Llavors, per a què serveix l'alceta? És principalment un diürètic, tònic. En l'antiguitat, es prescrivia una decocció de sorrel com a profilaxi contra la disenteria, amb sagnat, amb indigestió. I al segle XVI, l'alceta es considerava un remei que podia salvar una persona de la pesta. Els metges de Zemstvo també van tractar la tuberculosi i el reumatisme. El sorrel activa la producció de fetge i bilis, promou la funció intestinal i fins i tot és un analgèsic. Aquesta no és tota la llista de per a què és útil la sorrel. Les seves fulles són riques en tanins, vitamina C i calci,per tant, és molt recomanable per a les genives sagnades.
Composició del "metge verd"
Les fulles de sorrel contenen gairebé totes les substàncies i oligoelements necessaris per al cos humà. Es tracta de sals minerals, proteïnes i flavonoides. Aquesta planta conté almenys tres àcids orgànics. Les fulles verdes són riques en àcid màlic, fòrmic i oxàlic propi. El sorrel també és molt ric en vitamina C: el requeriment diari es reomple menjant només 100 grams de fulles. També hi ha una gran quantitat de vitamines E, PP, B, K i carotè, que és tan bo per als ulls. Després de familiaritzar-se amb aquesta llista de microelements inclosos a la composició, la qüestió de si l'alceta és útil desapareix per si mateixa.
Receptes populars
L'experiència de generacions, expressada en receptes, ens ajuda a entendre els beneficis de l'aceda i com pot ajudar amb problemes de salut.
-
propietats útils de l'aseda de cavall Per al restrenyiment, es recomana 2 cullerades. cullerades d'arrels triturades aboqueu aigua bullint, bulliu al bany maria, refresqueu i coleu. Beure la beguda ha de ser tres vegades al dia per un terç d'un got. L'efecte de beure aquesta beguda només es produeix després de 12 hores, per la qual cosa es recomana beure-la a la nit.
- En mal alties del fetge, podeu abocar 30 g d'arrel picada finament amb 6 gots d'aigua i bullir durant 1 hora. A continuació, deixeu la decocció durant 45 minuts, coleu i consumiu mitja tassa 3 vegades al dia.
- El tractament de les mal alties de la pell és un altre indicador quesorrel útil. Les fulles oxàliques fresques s'han d'aplicar a les zones danyades de la pell.
- L'edema i la hidropesia es poden curar ràpidament si es prenen 1 cullerada. l. suc de fulles d'oxal tres vegades al dia.
- La immunitat feble, la debilitat general són símptomes per als quals es recomana fer servir la decocció de sorrel.
S'observa un efecte encara més gran quan es consumeix l'alceta de cavall. Les propietats beneficioses d'aquest sanador natural es fan ressò de les de l'alceta normal, però el seu sabor amarg el fa menys popular. Aquest sorrel s'utilitza activament tant com a decoccions com per a la teràpia externa.
