Entre totes les vitamines, la biotina és la més estable. Aquesta substància és capaç de suportar altes temperatures, l'acció dels àlcalis, els àcids i l'oxigen. A més, la biotina és un catalitzador actiu de reaccions bioquímiques. En estar present en la composició dels enzims, el component regula tot tipus de metabolisme. És gràcies a la biotina que el cos rep energia dels greixos, proteïnes i hidrats de carboni.
Quin és el benefici de la biotina?
Tenint en compte la biotina (el que és ja està clar), cal indicar les principals funcions que realitza:
: treball complet dels sistemes nerviós i immune;
- alentir el procés d'envelliment;
- proporciona acció lipotròpica, és a dir, l'activació dels processos de crema de greixos;
- baixar els nivells de sucre en sang;
- normalització dels òrgans digestius.
Quins aliments contenen biotina?
La quantitat més gran d'aquest component es troba al fetge i ronyons de carn de porc i vedella, rovell d'ou, llet, llevat, fruits secs i llegums. Però si prens ous crus, recorda que d'aquesta manera es redueixeficàcia de portar la biotina a zero. Això es deu al fet que la proteïna bruta conté avidina, que impedeix l'absorció de la vitamina. Després del tractament tèrmic, l'avidina es destrueix.
Què no es pot combinar amb prendre vitamines?
Tenint en compte la biotina (què és, descrita anteriorment), és imprescindible indicar els productes que interfereixen en la seva absorció. Així que el primer és l'alcohol. Per tant, si beu alcohol sovint, això pot provocar una deficiència d'aquesta vitamina al cos.
Després d'un curs de prendre antibiòtics, és desitjable reposar les reserves de vitamines, però això és un fet ben conegut.
Contingut de biotina d'alguns aliments (mcg per 100 g):
- fetge de vedella – 200;
- fetge de porc – 250;
- fetge de vedella – 100;
- cacauets – 40;
- rovell - 30;
- soja – 60;
- xampinyons – 16;
- coliflor - 14.
Dosi de biotina
Vam analitzar la vitamina biotina, què és i quins són els beneficis d'utilitzar-la. Val la pena assenyalar els esquemes de recepció aproximats.
Per aturar el procés de caiguda del cabell, la ingesta de vitamines comença amb 5 mg (5000 mcg) al dia. Per a problemes més greus, quan els símptomes van acompanyats de mal alties gastrointestinals lleus, dieta desequilibrada, consum freqüent d'alcohol, la dosi diària s'augmenta a 7,5 mg o 10 mg.
Depenent de la dosi escollida, biotina (un complex de vitamines basat en ella)trigades d'un a dos mesos. A continuació, necessiteu un descans d'almenys dues setmanes.
No es recomana prendre biotina per a embarassades, lactants i nens menors de 14 anys, ja que una quantitat més gran d'aquesta vitamina augmenta la càrrega del fetge.
No recomanem prendre només un component, ja que és millor triar vitamines complexes. La biotina, el preu de la qual és bastant assequible per a molts, forma part de molts preparats vitamínics. Un complex de nutrients sempre és millor que un únic oligoelement.
Així, hem considerat la biotina, què és i en quines dosis és millor prendre-la. En conclusió, només observem que en presència de qualsevol mal altia, només les vitamines poden ser impotents. A més, a partir del fet que la biotina augmenta la càrrega del fetge, abans de començar a prendre-la, val la pena aclarir si hi ha una manca d'aquesta substància al cos. Recordeu que un excés de vitamines és tan perjudicial com la seva manca.
