El pàncrees és un òrgan humà força important. Funciona per normalitzar el treball dels processos metabòlics, així com per produir insulina. La inflamació del pàncrees, o pancreatitis, és ara una mal altia comuna que es cronifica molt ràpidament.
Normes bàsiques de tractament
La inflamació del pàncrees requereix un tractament complex. Això no és només teràpia farmacològica, sinó també dieta. Si la mal altia es torna crònica, el tractament és pràcticament impossible. Per tant, intenteu prendre les mesures adequades als primers signes d'inflamació:
- Deixar d'alcohol i de fumar. Aquests dos factors tenen un impacte negatiu enorme en el treball del pàncrees.
- Elimineu els aliments grassos de la vostra dieta.
- No mengeu aliments que continguin carcinògens, transgènics i colorants.
- No mengis gaire. Els àpats han de ser fraccionats.
- De vegades fan dies de dejuni.
Dieta
Si tens una inflamació del pàncreesglàndules, la dieta ha de ser estricta. És especialment important controlar la vostra dieta durant una exacerbació, quan la pancreatitis es fa sentir amb dolor intens, nàusees, vòmits i diarrea. En aquest cas, heu de rebutjar el menjar durant un dia, però assegureu-vos de beure. L'estómac s'ha d'alliberar de restes d'aliments per tal de deixar d'irritar la glàndula. Si vomita, intenta beure més aigua mineral sense gas.
El segon dia, es permet beure una mica de kefir fresc o llet fermentada al forn. Bulliu el brou de pollastre, mengeu-lo amb crostons casolans.
El tercer dia, beu compota de fruita seca, decoccions de rosa mosqueta. Feu puré de patates amb llet. I només després del setè dia podeu incloure els mateixos aliments a la dieta, feu-ho gradualment, començant amb àpats lleugers: vedella magra, costelles al vapor, verdures bullides.
En la pancreatitis crònica, aquesta dieta s'ha de seguir regularment.
Menjar
La nutrició per a la inflamació del pàncrees hauria de ser moderada. S'ha d'excloure de la dieta:
- Llet.
- Aliments fregits.
- Mantega.
- Pasta.
- Productes de farina.
- Articles dolços (llaminadures).
- Begudes refrescants.
- Cafè.
- Pomes, taronges, tomàquets (només es permet bullits).
- Sèmola, mill.
Els aliments han de consistir en els aliments següents:
- Verdures bullides.
- Fig.
- puré de patates.
- Carn bullida: vedella magra o pollastre.
- Pomes bullides o al forn.
- Compotes, petons.
- brou de pollastre.
- Crutons casolans.
Aquesta dieta s'ha de seguir estrictament en la pancreatitis aguda. Recordeu que la inflamació del pàncrees no és cap broma. Requereix un tractament obligatori. Si s'inicia la mal altia, és possible que el cos no funcioni, cosa que amenaça amb conseqüències molt tristes.
Quan es necessita atenció mèdica?
Als primers signes de pancreatitis, és millor consultar un metge. Li farà una ecografia per determinar l'extensió de la mal altia. Si es detecta inflamació del pàncrees, l'especialista prescriurà enzims que ajudaran a normalitzar el funcionament de l'òrgan. El curs del tractament és d'aproximadament un mes.
