A moltes cases i jardins d'estiu podeu veure aquesta planta amant de la llum, sense pretensions i resistent a la temperatura. Amb el conegut freixe de muntanya, té una relació molt llunyana. Això és arròs negre. Les propietats medicinals d'aquesta planta són ben conegudes i s'han utilitzat amb èxit des de l'antiguitat. Avui us explicarem més sobre ells.
Història i característiques generals de la planta
Chokeberry és originària d'Amèrica del Nord. Al segle XVI, la planta va ser descrita per primera vegada pels botànics holandesos. En aquells dies, la chokeberry s'utilitzava com a planta ornamental. Estava plantada a places, parcs. I això no és d'estranyar: la chokeberry és molt atractiu: a la primavera, sobre el fons de fulles verdes denses, floreixen flors blanques o rosa pàl·lid, que es reuneixen en inflorescències. A la tardor, les fulles es tornen de color vermell carmesí i els raïms de baies negres brillants semblen molt apetitosos.
Aronia no és massa exigent amb els sòls, però,no molt aficionat a les zones salines, pantanses i rocoses. El temps afecta molt el temps de les plantes amb flors. La chokeberry negre és una excel·lent planta de mel. Aquesta planta és de creixement ràpid: les primeres baies es poden gaudir en tres o quatre anys. La collita de fruits útils es recull després de l'inici de la primera gelada a finals de tardor.
A Rússia, la planta va aparèixer només a principis del segle passat gràcies als esforços de IV Michurin. Les seves baies es van adaptar a les gelades russes i van superar significativament la mida de l'aronia americana.
Descripció de la planta
Chokeberry o chokeberry (Aronia melanocarpa), va rebre el seu nom genèric de la paraula grega aros, que significa "benefici, ajuda". Dues paraules gregues van formar la seva definició específica: melanoso - "negre" i karpos - "fruita". En la cultura hortícola, aquest arbust ramificat alt (més de dos metres) té una escorça grisa llisa i una gran capacitat de recuperació de brots.
Les branques anuals estan cobertes d'un color marró vermellós que es torna gris fosc amb el temps. Chokeberry es conrea com a planta ornamental, medicinal o fruitera.
Fulles, corona
En els arbustos joves, la capçada és compacta i fins i tot una mica enganxada, després esdevé extensiva: el diàmetre de la capçada d'una planta adulta arriba als dos metres. Les fulles són simples, senceres, de forma el·líptica. Es troben en pecíols, d'uns 8 centímetres de llarg, 5 centímetres d'ample. Les vores de les fulles són dentades, afilant-se bruscament cap al final. La part superior de les fulles és coriosa,brillant, pintat en verd fosc. La inferior és lleugerament pubescent i, per tant, té una lleugera tonalitat blanquinosa.
Flors i inflorescències
Flors blanques petites: bisexuals, amb cinc pètals. Es reuneixen en denses inflorescències tiroïdals, que arriben als 6 centímetres de diàmetre.
Fruites
Sucoses, amb un gust agredolç, les baies de la planta tenen un gust astringent i lleugerament àcid. Els fruits són arrodonits, molt menys sovint, comprimits i arrodonits. Les baies de chokeberry completament madures són brillants, pintades de negre amb una lleugera floració blavosa. El seu pes varia de 0,6 a 1,5 grams, el diàmetre pot arribar als 1,2 cm. Les baies estan cobertes d'una pell densa, de manera que es conserven ben fresques. Els fruits madurs no s'esmicolen durant molt de temps i es mantenen bé a les branques.
Chokeberry floreix (hem publicat una foto en aquest article) de 12 a 16 dies, i el temps de floració depèn de la temperatura de l'aire. L'aronia de floració tardana elimina la possibilitat de danyar les flors per les gelades de primavera. Els fruits maduren completament entre finals d'agost i principis de setembre.
Composició química
Abans de parlar de les propietats medicinals i les contraindicacions de l'aronia aronia, n'has d'estudiar la composició. Els farmacèutics coincideixen que és únic. El Ministeri de Salut de la Federació Russa permet l'ús dels fruits d'aquesta planta com a additius en molts preparats, principalment homeopàtics. La composició de les baies inclou:
Complex de vitamines. Milloren la salut generalsalut, millora la immunitat
Microelements. Els més valuosos són el bor, el molibdè i el fòsfor
Tanins. Són els que donen a les baies el seu característic sabor astringent
Àcid fòlic. La presència d'aquesta substància és molt important per a les dones embarassades i els nens
Sorbitol. Com sabeu, està indicat per a la diabetis
Iode. Gràcies a la presència d'aquest component, es poden tractar molts problemes de tiroides
Pectines. Substàncies essencials que netegen el nostre cos de toxines i toxines
Fibra dietètica. Ajuda a reduir significativament el nivell de colesterol "dolent"
Potasi. El potassi, que posseeix un efecte diürètic, prevé la inflor, enforteix bé el múscul cardíac
I aquesta no és una llista completa dels components que formen la chokeberry. La planta conté molts oligoelements, que són molt importants en la lluita contra moltes mal alties, fins a un 10% de monosacàrids.
Propietats útils de l'aronia aronia
Les fruites Chokeberry redueixen efectivament la pressió arterial, però només en les primeres etapes de la mal altia. Amb el tifus, les mal alties reumàtiques, l'escarlatina, el xarampió, la manifestació de reaccions al·lèrgiques, es converteixen en un complement als agents terapèutics prescrits pel metge.
Les pectines d'ardanyola ajuden a netejar el cos de metalls pesants i substàncies radioactives, estimulen la secreció i l'excreció més activa de la bilis, el funcionament normal del tracte digestiu.
El suc de baies fresques té un efecte beneficiós sobre les parets dels vasos sanguinis, els enforteix. Les fulles d'aronia estan saturadessubstàncies que milloren el funcionament del fetge, activen els processos de formació de bilis i contribueixen a la seva sortida. Chokeberry s'ha utilitzat amb èxit com a profilàctic.
Les fruites que contenen epicatiquines i antioxidants prevenen la diabetis i el càncer. Les fruites d'aronia són poc al·lergèniques i, per tant, poden ser utilitzades com a font de vitamines i microelements per les mares embarassades i lactants. Es poden donar a nadons majors d'un any. La seva ingesta està indicada per a nivells baixos d'hemoglobina, mala coagulació de la sang.
Aronia: contraindicacions
Aquesta planta té moltes propietats útils, però en alguns casos pot ser perjudicial per a la salut. Cal tenir en compte els casos en què els metges recomanen eliminar completament l'ús de les fulles i els fruits de la planta. Les contraindicacions inclouen:
- hipotensió (tensió arterial baixa);
- restrenyiment crònic o recurrent;
- període d'exacerbació de les úlceres gastrointestinals;
- gastritis crònica;
- pancreatitis;
- tromboflebitis;
- angina;
- intolerància individual a una o més substàncies contingudes a l'arrona.
Com podeu veure, la llista és força gran. Si pateix aquestes mal alties, assegureu-vos de consultar al vostre metge. Tenint en compte els efectes de la fruita de l'arronia sobre els nivells de pressió arterial, no us deixeu portar menjant grans quantitats de fruita.
T'hem presentatdescripció de chokeberry. Les propietats medicinals i les contraindicacions d'aquesta planta s'han de tenir en compte a l'hora de fer preparacions basades en ella.
Receptes populars amb chokeberry
Totes les preparacions a base d'aquesta planta - baies, sucs, decoccions i tintures de fruites i fulles - se solen prendre tres vegades al dia durant mitja hora abans dels àpats. Fes una ullada a les receptes populars més populars.
Hipertensió
En els últims anys, els metges parlen cada cop més de la propagació i el "rejoveniment" de la hipertensió. Malauradament, avui en dia, fins i tot persones molt joves hi estan subjectes. Aquest fet s'explica per un estil de vida sedentari, una mala ecologia i mals hàbits. Les preparacions a base d'arrona ajudaran a fer front a aquesta mal altia, però sempre que s'iniciï el tractament en les primeres etapes de la mal altia.
La recepta més senzilla recomanada pels herbolaris és menjar 100 grams de baies fresques (també podeu utilitzar congelades). Composició efectiva, que inclou:
- Suc de chokeberry - 100 ml.
- Suc de grosella (negre) – 100 ml.
- Mel natural - 30g
- Suc de viburnum – 150 ml.
- Noguera - 4 peces.
Feu suc de baies madures, intentant no introduir orujo i llavors a la beguda. Afegiu-hi mel. Si cristal·litza, foneu-lo en un bany de vapor. No es recomana sucre, ja que la beguda pot fermentar. Peleu les nous, tritureu-les fins a un estat de molla fina. És més convenient fer-ho amb una batedora. Prendre 50 ml al matí i al vespre.
Tintura d'aterosclerosi
Necessitaràs:
- litre d'aigua;
- 150 grams de fulles seques i fruits d'arrona;
- 250 grams de sucre granulat;
- 500 ml de vodka.
Aboqueu les matèries primeres amb aigua i porteu-les a ebullició. Afegiu el sucre granulat, bulliu durant 15 minuts més fins que el sucre estigui completament dissolt. Quan la composició medicinal s'hagi refredat, afegiu vodka d' alta qualitat. Atenció! Els diabètics han d'afegir 3 grams d'àcid cítric o una culleradeta (te) de suc de llimona a aquesta tintura. Aboqueu la composició en un plat de vidre i tanqueu bé el recipient amb una tapa. Mou-lo a un lloc fosc, fresc i fora del sol durant dues setmanes.
Preneu una tintura de 15 grams al dia. El curs del tractament és d'un mes.
Avitaminosi
A la tardor i sobretot a la primavera, molts s'enfronten al beriberi. Aquest és un fenomen bastant comú que passa amb més freqüència en persones que porten un estil de vida sedentari. Chokeberry ajudarà a fer front a aquest problema.
Barreja 15 grams de fruita seca i fulles d'arròs amb un got d'aigua bullint. Bullir uns 15 minuts a foc lent. Si no hi ha prou temps, podeu preparar la composició en un termo. Prendre 100 ml diaris. Aquesta beguda, de gust força agradable, tonifica, dóna força, restaura la manca de vitamines al cos.
Per a la diabetis
Els tanins i la pectina que conté l'arrona estimulen la digestió, tonifican i netegen els intestins. La fibra neteja el cos:elimina la congestió al còlon, estimula l'excreció activa de l'excés de bilis. El consum regular de fruites d'arrona té un efecte beneficiós sobre l'elasticitat dels vasos sanguinis i el treball del cor dels pacients que pateixen aquesta mal altia.
Els científics han arribat a la conclusió que la presència regular de fruites d'aronia a la dieta millora significativament el funcionament del fetge i restaura el sistema endocrí. Això és molt important per als diabètics. Amb aquesta mal altia, es recomana menjar un got de baies al dia, però no immediatament, sinó en diverses dosis.
A més, podeu preparar infusions i compotes de baies, afegir fruites a les postres de formatge cottage, gelees, cereals. Tant les baies congelades com les seques no perden les seves propietats curatives. Però no hem d'oblidar que l'ús de chokeberry s'ha d'acordar amb l'endocrinòleg.
De mal alties de la tiroide
Quatre cullerades (taula) de fruita d'arròs aboquen aigua bullint (0,5 l). S'han d'insistir durant dues hores. Després d'això, la infusió s'ha de filtrar i prendre en un got tres vegades al dia. El curs del tractament dura almenys un mes. Després de dos mesos, si cal, es pot repetir.
Quan està embarassada
Ja hem parlat molt del fet que la chokeberry és rica en oligoelements i vitamines. Són útils no només per a la futura mare, sinó també per al desenvolupament i formació normals del fetus. Si una dona no té contraindicacions, els metges aconsellen menjar aquestes baies.
L'àcid fòlic contingut en les fruites enforteix la placenta. Les vitamines B6 i B1 redueixen la tensió nerviosa de la dona. Els antioxidants afecten l'estat de la pellpermetre les estries.
Abans de la introducció de baies a la dieta durant l'embaràs, la lactància, així com quan s'inclouen a la dieta dels nens menors d'un any, és desitjable consultar amb el vostre metge.
