Els adeptes d'una alimentació i estil de vida saludables, sense dubtar-ho, poden anomenar productes que tinguin un efecte positiu en el nostre organisme. Entre ells: regals frescos de la natura: verdures i fruites, així com amanides, fruites seques, pa integral, cereals, fruits secs i moltes altres "delícies" saludables. Què els uneix? Origen vegetal i baix contingut calòric. A més, tots són rics en fibra misteriosa.
La fibra o fibra vegetal és la closca de les cèl·lules de verdures i fruites, cereals i llegums, fruits secs i llavors. Per què agraïm aquest invent natural? La deficiència de fibres vegetals provoca restrenyiment, que condueix a una potent intoxicació del cos. Sota la influència dels verins, la pell es deteriora, les erupcions i la descamació es fan habituals, els cabells cauen, les ungles es trenquen… Els nutricionistes han identificat l'avantatge més important de la fibra: aquest component dels aliments vegetals no és digerit pels humans. La seva propietat principal va resultar ser extremadament important per a la normalització de l'activitat de la vida: les fibres dietètiques gruixudes, com un "drap", netegen els intestins des de l'interior, millorant el perist altisme del "purgatori".protegint la zona de l'intestí prim de l'acció corrosiva dels enzims. En dietologia, la fibra vegetal és un component integral de la nutrició tant terapèutica com saludable.
Els científics del complex de fibra dietètica-polisacàrids es divideixen en tipus soluble i insoluble. La fibra insoluble és la membrana cel·lular lignificada, la lignina i la cel·lulosa. Aquesta substància pràcticament sense canvis, com una esponja, travessa tot el tracte gastrointestinal, absorbeix líquids, augmentant de volum, elimina toxines i àcids, després buida els intestins. Es troba en una varietat de verdures, fruites, així com cereals, llegums i cereals.
La fibra soluble és substàncies naturals semblants a un gel: pectines, resines, alginasa i helic·lulosa. Un cop a l'estómac i en contacte amb el líquid, es converteix en gelatina. La seva composició baixa en calories us permet mantenir-vos ple de màgia durant molt de temps sense danyar la vostra figura. Un fàrmac molt comú és aquesta fibra en pastilles i càpsules per perdre pes. Una reducció efectiva de la gana és el resultat de la inflamació de la substància gelatinosa i d'omplir-ne l'estómac.
Sempre cal prendre pastilles i càpsules? Fibra natural en productes: baies, fesols, cítrics, llavors de carbassa i de gira-sol, remolatxa, poma: és una "clau d'or" natural que consisteix en fibra dietètica soluble.
Qualsevol fibra requereix l'ús obligatori de la norma diària d'aigua: almenys d'un litre i mig a dos litres. dèficitlíquid provoca la retenció de fibres beneficioses als intestins i la pèrdua d'algunes de les seves propietats absorbents.
Per al funcionament saludable de l'organisme, els nutricionistes aconsellen incloure a la dieta els dos tipus de fibra: soluble i insoluble. La seva proporció ha de ser de 3:1, és a dir, ¾ de la dieta ha de ser fibra insoluble i ¼ - soluble.
La pèrdua de pes amb l'ajuda de la fibra dietètica saludable es produeix a causa de la normalització de la flora gastrointestinal, el seu ompliment i alentiment de l'absorció d'hidrats de carboni simples i complexos, així com de greixos. A més, la fibra alleuja el cos humà de l'excés de colesterol nociu. Els aliments que el contenen en grans quantitats són rics en vitamines i antioxidants naturals, mentre que s'esgoten en lípids i calories.
La fibra insoluble és un component de segó i cereals integrals, pells de fruites i verdures d'arrel, verdures i amanides de color verd fosc, fruits secs i llavors. Una font rica de la seva "núvia" instantània són els carbassons, el bròquil, les pomes, les mongetes (blances i vermelles), l'aranja, les taronges, les prunes, el raïm i el pa de diversos grans.
La fibra és una panacea que ajuda a mantenir en ordre el tracte gastrointestinal, el sucre en la sang, el cor i els vasos sanguinis. Per tant, la vostra salut es preservarà durant molts anys!
