La intoxicació és una mal altia que va acompanyada de moltes manifestacions desagradables. Els símptomes d'aquesta patologia en adults i en menors són aproximadament els mateixos. Evitar aquesta condició és gairebé impossible. Tanmateix, seguir algunes recomanacions contribueix a una ràpida recuperació i normalització del cos.
Causes del desenvolupament de la mal altia
El tipus d'intoxicació que es parla a les seccions de l'article està associat a un trastorn del sistema digestiu com a conseqüència de menjar aliments o begudes malmesos. En els productes de baixa qualitat, es propaguen microorganismes que, endinsant-se a l'interior del cos humà, causen greus danys al benestar. Què causa aquesta patologia? Els possibles factors inclouen:
- Utilitzar aliments caducats (especialment plats de carn o peix).
- Errors en la preparació dels aliments (si no es processen en el termini adequat).
- Utilitzar carn o productes lactis que porten massa temps a la nevera.
- Ous crus.
- Feu servir verdures, baies, fruites i herbes rentades prèviament.
- Bacteris que entren a la boca per mans brutes (nens).
- Una de les causes més comunes d'intoxicació alimentària és el menjar ràpid.
Per tant, no hauríeu de comprar aliments cuinats al carrer i en condicions qüestionables.
Signes de mal altia
Els símptomes d'aquesta patologia gairebé sempre es desenvolupen de la mateixa manera. Una persona sent una lleugera molèstia a l'abdomen, que s'intensifica després d'un temps. Les femtes freqüents i soltes s'uneixen a aquesta manifestació. Comença el vòmit, la persona està marejada. En alguns casos, hi ha un augment de la temperatura. Si es produeix aquest símptoma, és possible que la intoxicació hagi estat causada per microorganismes perillosos.
Cal afegir que aquests signes són característics no només de la intoxicació alimentària. Poden indicar el desenvolupament de moltes patologies greus, per exemple, inflamació de l'apèndix, pàncrees, òrgans de l'àrea genital femenina.
Primers auxilis
Si es detecten símptomes d'intoxicació per aliments malmesos en algú de la família, s'han de prendre mesures urgents per alleujar el benestar del pacient. En cas que l'estat d'una persona empitjori ràpidament, cal trucar a un metgecasa.
rentat gàstric recomanat.
Per fer-ho, podeu utilitzar aigua, aigua mineral o una solució feble de permanganat de potassi.
Cal recordar que la intoxicació i les seves manifestacions (vòmits, excrements solts freqüents) provoquen greus trastorns del tracte gastrointestinal. L'equilibri de les substàncies essencials i l'aigua en el cos humà està alterat, sent una debilitat pronunciada. Molts es pregunten què pots menjar en cas d'intoxicació per recuperar les forces.
El paper de la dieta adequada en el procés de recuperació
Una dieta terapèutica equilibrada en cas d'intoxicació implica l'ús de productes que són fàcilment percebuts pels òrgans digestiu, però que al mateix temps contenen substàncies útils per al pacient. El règim d'aquesta patologia s'ha de basar en els principis següents:
- Restablir l'equilibri de l'aigua a les cèl·lules del cos, reposant el líquid perdut.
- Lluita contra els processos inflamatoris a l'estómac i els intestins.
- Proporcionar al cos proteïnes i diverses vitamines.
- Redueix el dolor de les mucoses.
Quan responguis a la pregunta sobre què pots menjar en cas d'intoxicació, t'has de guiar per aquests criteris.
Normes nutricionals principals per recordar
El primer dia després de l'aparició dels símptomes d'intoxicació, està prohibit menjar qualsevol producte. Tanmateix, cal beure prou. Després de tot, una persona ha de restaurar el volum de líquid. Les cèl·lules del cos la perden durant la fase aguda de la mal altia. Quèbeure aigua en cas d'intoxicació? Pot ser una aigua mineral, però és millor triar-ne una no carbonatada per no provocar rampes a l'abdomen. S'ha de consumir en petites porcions. La quantitat de líquid ha de ser almenys de dos litres al dia. Pot ser aigua bullida normal. Ajuda a eliminar els compostos nocius de les cèl·lules del cos.
Molts pacients el segon dia després de la finalització dels signes d'intoxicació intenten menjar més per recuperar-se més aviat. Tanmateix, aquest enfocament és errònia. En sobrecarregar els òrgans digestius després d'una indisposició, es pot provocar el seu re-desenvolupament.
Cal seguir la dieta correcta en cas d'intoxicació. Si dos dies després de l'aparició dels símptomes, una persona no experimenta gana, podeu limitar-vos a un iogurt baix en greix, un brou de pollastre feble o una gelatina. És important escoltar el teu propi cos i no fer-li mal.
Altres begudes recomanades en cas d'intoxicació
En cas d'intoxicació, els experts aconsellen fer servir decoccions a base de rosa mosqueta, arròs colat, compota de pera sense sucre. Podeu fer una infusió de fulles de menta o pell de magrana. Aquests aliments són excel·lents per combatre el vòmit i el malestar intestinal. Una petita quantitat d'aigua amb l'addició de sal de taula també ajudarà a aturar les nàusees. La llet en cas d'intoxicació es permet en petites quantitats (no més d'un got al dia). Ha d'estar calent, bullit per endavant. Si els símptomesEls trastorns gastrointestinals són causats per l'activitat dels microbis, l'ús d'aquest producte és molt indesitjable.
A més, en cas d'intoxicació, s'exclouen les begudes carbonatades i el cafè. També es prohibeixen els brous de carn forts. Se sap que la intoxicació és el resultat de l'activitat bacteriana. El te en cas d'intoxicació ajuda a reduir-ne l'impacte negatiu.
Aquesta beguda també dóna força als mal alts. En el cas d'aquesta condició, es permeten diversos tipus d'aquest producte (negre, verd), preferiblement amb l'addició d'una petita quantitat de sucre.
Què no s'ha de menjar?
Exemples d'aliments prohibits per a intoxicació inclouen els següents:
- Primers plats amb mongetes, pasta, llet.
- Decoccions a base de carn amb un alt contingut en greixos.
- Pa, galetes, panets frescos.
- Ous durs.
- Fruites, verdures i baies crues.
- Carns fumades i aliments amb molta sal afegida.
- Plats fregits.
- Productes de carn i peix amb alt contingut en greixos.
- Pèsols.
- Menjar dolç.
- Sucs dels paquets.
Què pots menjar si estàs enverinat?
Hi ha molts productes que es permeten amb aquesta condició. La seva llista inclou el següent:
- Carn de vedella sense greix, carn de conill.
- Colletes de vapor.
- Varietats de peixos prims.
- Pollastre sense pell.
- Primers plats amb gransarròs.
- Fajol sarraí o farina de civada bullides a l'aigua.
- Lactis reduïts en greixos.
- Truites al vapor amb només les clares dels ous.
- Gelea i gelatina.
- Pa sec, galetes.
- Una mica de mantega de vaca (afegir als àpats).
La dieta per a intoxicacions alimentàries en adults no és diferent de la dieta recomanada per a menors. Es permeten els aliments bullits i al vapor. Cal evitar els fregits.
Mostra de dieta d'un dia
El primer àpat en cas d'intoxicació pot consistir en blat sarraí; patates triturades sense additius; gelatina de baies o te amb diverses galetes. Durant les properes dues setmanes, es recomana seguir una cosa com aquesta:
- Per esmorzar, menja una galeta o un tros de pa sec amb una decocció d'herbes.
- Al cap d'una estona, és possible un petit berenar (per exemple, compota de baies o farina de civada).
- Per dinar és adequat el primer plat amb cereals i verdures.
- Per berenar a la tarda, es recomanen galetes o crostons.
- Menja costelles de vedella magra amb arròs al vespre.
- Al cap d'una estona, pots beure una decocció feta de verdures.
Aquesta llista us permet respondre a la pregunta de què menjar amb una intoxicació alimentària. No obstant això, està permès menjar altres plats. L'elecció de la dieta està determinada per la condició i les preferències personals d'una persona. El més important és que coincideixinregles dietètiques generals.
Dieta per a la lactància
Ningú es pot protegir d'una mal altia com l'enverinament. Incloent una dona que alleta. Durant la lactància, recordeu que una ingesta suficient de líquids pot millorar el benestar físic i recuperar la força. Aigua mineral no carbonatada recomanada, una decocció de grans d'arròs. Què es pot fer en cas d'intoxicació per a una mare lactant? En primer lloc, els aliments han de ser percebuts fàcilment per l'estómac. Aquests poden ser plats líquids de cereals, brou magre de pollastre o carn d'au sense pell (en forma de mandonguilles). Les verdures no s'han de consumir crues, sinó bullides, per no provocar irritacions a l'aparell digestiu. No és desitjable incloure productes lactis a la dieta fins que hagin passat de cinc a set dies des de l'aparició dels símptomes. Un altre principi important que tota dona hauria de recordar durant la lactància és deixar de donar el pit mentre es tracta amb antibiòtics. Després de tot, els medicaments que lluiten contra els microorganismes nocius poden perjudicar la salut del nen. La millor solució seria canviar el nadó a fórmules especials durant un temps.
Dieta per setmana (característiques)
Sabent què es pot menjar en cas d'intoxicació, cal tenir en compte que cal seguir la seqüència d'introducció d'aliments a la dieta. Durant els primers set dies després de la mal altia, la dieta ha de consistir principalment en productes que continguin llet agra. L'aigua s'ha de beure en petites porcions. A la segona setmana, podeu introduir els primers plats amb l'addició de verdures (a excepció de col, pèsols o fesols), així com cereals bullits amb mel. Catorze dies desprésdesprés de la mal altia, es permet una represa gradual del règim habitual. Es permeten els fregits, la rebosteria i les espècies. Tanmateix, aquells pacients que han estat tractats a l'hospital per una intoxicació alimentària contaminada greu haurien de seguir la dieta durant un mes aproximadament.
La intoxicació alimentària va acompanyada de símptomes extremadament desagradables que causen molt de dolor. Una dieta ben escollida permet restaurar ràpidament les funcions dels òrgans digestius. Si seguiu una rutina clara i no la trenqueu, podreu millorar ràpidament el vostre benestar i oblidar-vos de la debilitat i els signes de mal altia.
