Potser és difícil trobar almenys una persona que no hagi vist mai una calèndula. Tanmateix, si feu la pregunta adequada, la resposta pot ser imprevisible, ja que "calèndula" és el nom científic d'aquesta planta. Si estem parlant d'un nom popular, qui no coneix aquestes plantes medicinals! Les calèndules (així és com és més habitual designar-les a casa) que tindrem en compte en aquest article.
Curiosament, el lloc de naixement de la planta no s'ha establert de manera fiable fins ara. És molt decoratiu i, per tant, va estar molt estès en l'antiguitat i posteriorment es va naturalitzar arreu del món. Així, va arrelar amb èxit, després de la qual cosa es va fer salvatge, de manera que és poc probable que sigui possible esbrinar d'on provenen les calèndules medicinals (la seva foto es presenta en aquest article). Però la ciència no s'atura.
Distribució
La planta es troba al sud i centre d'Europa, Austràlia i Àsia central. Al territori del nostre país, les calèndules medicinals (la foto mostra diverses maneres d'utilitzar-les) es conreen com a planta ornamentaljardiners, a més, com a matèries primeres medicinals es conreen a escala industrial. Toleren perfectament les condicions de la regió freda de la zona temperada, ja que resisteixen les gelades, són poc exigents amb els sòls i són fotòfils.
Descripció biològica
La calèndula (calèndula) és una planta herbàcia que arriba als 60 cm d'alçada. Pertany a la família de les compostes. La tija és nervada, gruixuda, erecta, ramificada, de color verd clar, té una lleugera pubescència, formada per pèls glandulars enganxosos. Les fulles són simples, disposades alternativament a la tija, de forma allargada o ovalada, pubescents amb pèls.
La inflorescència de les calèndules medicinals arriba als 7 cm de diàmetre i les flors són de taronja fosc a groc. A les vores dels pètals hi ha canya, pistil, al centre són molt petits, tubulars, de groc a marró. En aquest cas, la floració es produeix durant tot l'estiu. Les cistelles s'utilitzen amb finalitats mèdiques.
Les calèndules, la descripció de les quals es va descriure anteriorment, es van començar a anomenar així per la forma de les seves llavors, que tenen diferents mides i formes. Les llavors provinents de les flors de canya (exteriors) són primes i llargues, com les urpes de gat, mentre que de les tubulars (interiors) són còncaves, hemisfèriques. Els fruits maduren a mitjans de finals de l'estiu, depenent del temps i les condicions climàtiques.
Calèndula propagada per llavors.
Fets sorprenents
La calèndula és molt rica en provitamina A (carotè), que s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària en forma de colorant i suplement dietètic. Els formatges, la margarina i la mantega li deuen el seu to groguenc. Per cert, als anys soviètics, unes 30 granges col·lectives es dedicaven al cultiu industrial de calèndula. La major part es va destinar precisament a obtenir aquest colorant alimentari.
Al mateix temps, a Europa, en l'antiguitat, les flors de les calèndules medicinals eren considerades una espècia. S'ha utilitzat molt a la cuina. S'utilitzava com a verdura a part, i també se'n feia melmelada. Cal destacar que un dels plats preferits d'Isabel (reina d'Anglaterra) era el pardal guisat o l'alosa, generosament amanit amb calèndula. A més, es coneixen receptes de vi i budins fets amb aquesta planta.
Els estafadors passaven les calèndules com a safrà; en aquells anys es valorava moltíssim.
Compra de matèries primeres
En la fitoterapia, s'utilitzen inflorescències acabades de florir d'aquesta planta medicinal. La collita comença des del moment en què s'obre el 50% de les flors. Com que hi pot haver un gran nombre d'inflorescències en una planta i s'obren durant tot l'estiu, es fan fins a 20 col·leccions d'aquest tipus. Amb una col·lecció regular d'inflorescències, la planta té cistelles noves, mentre que el període de floració augmenta fins a la primera gelada. En conseqüència, això augmenta de vegades el rendiment de calèndula. Les calèndules s'han de recollir cada 5 dies: aquest és el període durant el qual creixen noves inflorescències a la planta. Despréstemporada de creixement, cada cop apareixen menys.
Les calèndules medicinals durant la collita s'han de tallar a la base del peduncle. Després s'han d'assecar en habitacions ventilades. Quan es recol·lecten a gran escala, les inflorescències després de la recollida es posen en assecadors fins que s'assequin completament. Vida útil: dos anys.
A dia d'avui, la collita d'aquestes inflorescències es porta a terme a Bielorússia, Rússia, Transcaucàsia, Ucraïna. La majoria de les matèries primeres s'exporten.
Composició
Les calèndules officinalis contenen les substàncies següents:
- Glúcids de descàrrega de parafina (sitosterol, gentriacontan, etc.).
- Carotenoides (licopè, carotè, violoxantina, rubixantina, citroxantina, flavoxantina, flavocrom, etc.). S'ha establert un patró: com més fosques i brillants són les inflorescències, més carotenoides contenen.
- Glucòsids triterpènics.
- Àcids orgànics (màlic, salicílic, pentadecil).
- Resines, substàncies viscoses i amargor.
- Àcid ascòrbic (vitamina C).
Propietats medicinals de les calèndules
Les substàncies biològicament actives que componen aquesta planta en determinen les propietats:
- curació de ferides;
- antiinflamatori;
- bactericida;
- coleretic;
- antiespasmòdic;
- sedant;
- hipotensiu i cardiotònic.
Aplicació
La medicina de la calèndula relaxa la musculatura llisa dels òrgans, en particular la digestió(intestí, fetge i estómac), millorant així la seva secreció. Això explica l'efecte colerètic dels fàrmacs administrats per via oral. L'acció del remei es potencia quan es combina amb camamilla de farmàcia i milfulles comú. Per tant, la medicina herbal complexa amb l'ajuda d'aquestes plantes ajuda a alleujar els símptomes o a desfer-se de mal alties com la colecistitis, l'estasi de la bilis, l'atonia intestinal, la f alta de gana..
L'ús medicinal de les calèndules també s'ha trobat com a agent antiinflamatori. Aquesta activitat de la planta s'associa amb l'acceleració de la regeneració dels teixits, en particular epitelial. Per això, apareix una cicatriu més delicada i fina a les zones afectades. Els fàrmacs ajuden a la curació ràpida de les úlceres. L'efecte protector dels remeis d'aquesta planta es manifesta en la reducció de l'agressivitat del suc gàstric secretat, per tant, es poden utilitzar en el tractament de la gastritis.
La tintura i la infusió de la planta s'utilitzen per tractar les mal alties següents:
- úlceres duodenals i d'estómac;
- gastritis;
- enterocolitis, colitis de diverses etiologies;
- mal alties de la melsa;
- mal altia del fetge;
- hipertensió, mal altia cardíaca amb batec cardíac irregular, edema i dificultat per respirar;
- neoplàsies com a remei simptomàtic eficaç;
- síndrome climatèric.
Les decoccions i la infusió de calèndula s'utilitzen per fer gàrgares en cas deinflamació de les vies respiratòries superiors (faringitis, laringitis, amigdalitis, traqueïtis, secreció nasal). Les mal alties bucals, com l'estomatitis, també es tracten esbandint amb infusions i decoccions d'aquesta planta.
Suc de calèndula
El suc de la planta s'extreu de les inflorescències. Barrejar-ne 20 gotes amb una cullerada de mel, després diluir-ho tot en un got de llet. Utilitzar dues vegades al dia per al tractament de mal alties del sistema digestiu. Per al tractament de diverses mal alties de la pell, s'utilitza com a agent extern quan el suc es barreja amb llet i mel en una proporció d'1: 2.
Infusió de flors
La calèndula medicinal es pot utilitzar com a infusió. Per fer-ho, aboqueu 20 g de flors seques amb un got d'aigua bullint i poseu-les al bany maria durant 15 minuts. Després, la barreja es refreda a temperatura ambient, es filtra, s'extreu la matèria primera restant i es porta el volum. a un got. S'utilitza per a les mal alties anteriors del sistema digestiu segons aquest esquema: un parell de cullerades d'infusió 3 vegades al dia. Guardeu la infusió a la nevera durant un màxim de dos dies.
Per curar la proctitis, cal diluir 1 cullerada d'infusió en ½ got d'aigua i després fer un ènema.
Per curar una fístula, afegiu un volum igual d'una solució del tres per cent d'àcid bòric a la infusió de calèndula i, a continuació, injecteu la barreja al canal de la fístula.
Ungüent
La pomada es prepara d'aquesta manera: 10 grams d'inflorescències seques, triturades en un molinet de cafè, barrejades amb una cullerada de vaselina. S'utilitza per tractar diverses mal alties de la pell.
Ba una farmàcia podeu comprar preparats de calèndula ja fets: ungüents de Caleflon i Calèndula. Es tracta d'una barreja d'emulsió (vaselina o aigua) i tintura de calèndula. Majoritàriament es ven en pots de 40 grams. S'utilitza per a cremades, èczemes, contusions, congelacions, llavis esquerdats, mugrons i talons.
Extra
Les cistelles de calèndula es poden utilitzar com a verdura verda completa. Cal assenyalar que fins i tot avui l'abast del seu ús a la indústria alimentària pot ser increïblement gran: des de la preparació de tintures fragants, tes de flors, afegint-hi una varietat d'amanides de vitamines per utilitzar-les com a base per a una varietat de sopes de verdures.. Al mateix temps, les inflorescències seques de la planta mòlta en pols es poden utilitzar en rebosteria com a espècies, en la preparació de licors, vins calents, vins, etc..
Ja s'ha dit abans que la melmelada es fa amb flors fresques de calèndula en alguns països.
Contraindicacions
Interesant, però no hi ha contraindicacions especials per a l'ús de preparats medicinals de calèndula. Al mateix temps, hi ha diverses persones en les quals, com altres plantes, pot provocar una reacció al·lèrgica força forta. En aquest cas, la dosi de fàrmacs es redueix o es cancel·la completament. Us agradi o no, però quan feu servir fàrmacs d'aquesta planta, heu de respectar l'esquema i la dosi seleccionats per l'especialista.
