Podries ser al·lèrgic al raïm? Aquesta pregunta la fan molta gent, perquè aquest producte apareix a cada taula de tant en tant. S'ha comprovat que conté moltes vitamines, minerals i nutrients tan necessaris per al funcionament normal del cos.
Per què la gent té al·lèrgia al raïm? Quins són els símptomes d'aquesta reacció del cos? M'he de preocupar per això? Quins tractaments pot oferir la medicina moderna? Les respostes a aquestes preguntes són d'interès per a moltes persones.
Informació general
No és cap secret que el raïm és un producte extremadament saludable. Conté vitamines molt necessàries (àcid ascòrbic, vitamines del grup B), minerals (el raïm és ric en potassi), així com fibra, àcids orgànics beneficiosos i enzims que estimulen la digestió.
El suc de raïm es recomana per a mal alties del sistema cardiovascular i del tracte gastrointestinal. A més, aquest producte conté una gran quantitat d'antioxidants que protegeixen les cèl·lules del cos de negatiusl'exposició als radicals lliures, activen els processos regeneratius i frenen el procés d'envelliment.
No obstant això, no totes les persones poden consumir aquest producte en quantitats il·limitades, ja que pertany al grup dels al·lèrgens. Per una raó o una altra, el sistema immunitari d'algunes persones reacciona de manera inadequada a les substàncies contingudes a les baies o a la seva superfície, la qual cosa s'acompanya de l'aparició d'erupcions cutànies, inflor i altres trastorns. Els nens solen ser sensibles a aquest producte, tot i que també és possible una al·lèrgia al raïm en un adult.
Causes principals d'al·lèrgies
Per què la gent té al·lèrgia al raïm? Com ja s'ha esmentat, aquesta violació s'associa amb una hipersensibilitat del sistema immunitari, de manera que en aquest cas hi ha una predisposició genètica. Les persones amb antecedents familiars d'al·lèrgies estan en risc.
Val la pena assenyalar que la reacció del sistema immunitari pot estar associada amb l'exposició a diversos factors.
- Sovint es desenvolupen al·lèrgies a causa de la hipersensibilitat a les substàncies que conté directament al raïm.
- A més, la reacció del sistema immunitari pot estar associada amb la formació de productes de putrefacció i fermentació als intestins. Per exemple, això s'observa amb disbacteriosi o trastorns dels òrgans digestius: el raïm no s'absorbeix completament pel cos.
- Les al·lèrgies poden ser causades per espores de fongs, pol·len de plantes o productes químics presents a la superfície de la pell del raïm (per això és tan important rentar i cuinar béproductes).
Al·lèrgia al raïm a la pell: els principals símptomes
S'ha de dir de seguida que la reacció del sistema immunitari a aquest producte pot anar acompanyada de diferents símptomes. Molt sovint, es manifesta una al·lèrgia al raïm a la pell. En aquests casos, apareix enrogiment amb una petita erupció en algunes zones dels teixits. Les al·lèrgies a la pell poden aparèixer a la pell de la cara, les mans i el pit.
Els pacients es queixen d'ardor i picor. Menjar raïm pot causar urticària, una erupció a la pell amb butllofes que sembla una cremada d'ortiga.
A més, la llista de símptomes inclou la inflor dels teixits tous: la pell de les zones afectades s'infla.
Al·lèrgia al raïm: símptomes de dermatitis oral
La dermatitis bucal és un tipus de lesió de la pell, però, en aquest cas, els signes d'una reacció al·lèrgica es localitzen a les zones del voltant dels llavis.
L'al·lèrgia al raïm sovint s'acompanya d'una irritació de la pell al voltant dels llavis. També hi ha inflor de la llengua, el paladar, la superfície interna de les g altes, la mucosa dels llavis. De vegades hi ha una sensació de nus a la gola. Sovint, els pacients es queixen de picor i ardor desagradables. La pell al voltant de la boca es torna vermella, coberta d'una petita erupció amb butllofes. La llista de símptomes inclou la sensació de picor a les orelles.
Al·lèrgies respiratòries
Hipersensibilitat força freqüentacompanyat d'una violació dels òrgans del sistema respiratori.
- De vegades hi ha inflor de les mucoses de la laringe. Això, per descomptat, impedeix que una persona respire, empassi i parli amb normalitat.
- Els símptomes inclouen congestió nasal, esternuts, tos. Pot haver-hi secreció mucosa profusa del nas. Alguns pacients es queixen d'ardor i picor constants a les fosses nasals. Per cert, sovint així es manifesta una al·lèrgia al raïm en un nen. En adults, aquests símptomes són possibles, però poques vegades es registren.
- En els casos més greus, l'ús d'aquest producte provoca un broncoespasme persistent. Un pacient amb símptomes similars ha de ser traslladat d'urgència a l'hospital.
Mesures de diagnòstic: a què presten atenció els metges?
L'al·lèrgia és un problema que requereix un diagnòstic acurat. Després de tot, és molt important determinar exactament què causa exactament una reacció del sistema immunitari. És per això que s'aconsella als pacients que portin un diari alimentari i que controlin acuradament el seu benestar i l'aparició de certs símptomes.
Una anàlisi de sang també ajudarà a diagnosticar les al·lèrgies: durant una prova de laboratori, es pot detectar un augment del nivell d'immunoglobulina E. En el futur, es requereixen proves cutànies. A la pell del pacient, l'especialista fa suaument petites rascades i aplica una solució del suposat al·lèrgen. En presència d'hipersensibilitat, la pell es tornarà vermella i s'inflarà lleugerament després del contacte amb la substància. D'aquesta manera podeu esbrinar si la reacció està relacionada ambraïm.
Es realitza un immunoassaig enzimàtic addicional per ajudar a identificar les al·lèrgies creuades.
Tractament farmacològic de la mal altia
Què cal fer si teniu hipersensibilitat? Aquesta pregunta la fan molta gent, sobretot si un nen ha estat diagnosticat amb al·lèrgia al raïm. Després de tot, no sempre és possible controlar constantment el que menja el nadó.
El tractament farmacològic es redueix a prendre antihistamínics. Aquests fàrmacs bloquegen els receptors de la histamina, bloquejant així el desenvolupament posterior d'una reacció al·lèrgica. Aquests fàrmacs ajuden a alleujar la inflor de les mucoses, a eliminar els espasmes, la picor i altres símptomes d'hipersensibilitat.
La llista d'antihistamínics inclou "Dimedrol", "Clorfenamina", "Hifenadine", "Clemastin". Són fàrmacs efectius i potents que, malauradament, també tenen propietats sedatives, de manera que no sempre els podeu prendre.
Avui, els medicaments de segona generació s'utilitzen amb més freqüència: Loratadin, Tavegil, Suprastin, Levocetirizina. Per descomptat, heu d'entendre que aquests fàrmacs només alleugen els símptomes i no eliminen la causa de la mal altia.
Altres tractaments
L'al·lèrgia al raïm és un problema greu i no s'ha d'ignorar. Els antihistamínics no són capaços d'eliminar la hipersensibilitat, per tant, en primer lloc, els metges aconsellen excloure aquest producte de la dieta.
En aquest cas, és molt important portar un diari alimentari. Per exemple, en alguns pacients, només el raïm fresc produeix una reacció al·lèrgica, mentre que les baies seques, les salses, els vins i altres productes que contenen aquest component són força segurs. A més, la hipersensibilitat pot estar associada no amb el raïm en si, sinó amb pesticides, pol·len i altres substàncies que no es troben a l'interior de la baia, sinó a la seva superfície; en aquests casos, n'hi ha prou amb netejar a fons la pell de la brutícia i compliu les normes de tractament tèrmic.
Desafortunadament, desfer-se de les al·lèrgies és difícil. Només el mètode de desensibilització es pot considerar efectiu. Aquesta teràpia és força laboriosa: durant molt de temps s'injecta al pacient petites dosis d'una substància que provoca una reacció del sistema immunitari. Així, el cos s'adapta gradualment als efectes de l'al·lèrgen i "aprèn" a respondre-hi adequadament.
