Tots sabem que la medicina més dolça del món és la mel. Però els incansables treballadors de les abelles creen altres productes únics que la gent fa temps que fa servir en medicina. El més singular d'ells, sens dubte, és el pa d'abella. Perga és el seu nom oficial. A la primavera, tan bon punt el sol comença a escalfar, les abelles surten dels ruscs i van a la recerca de les primeres flors. Esgotades durant l'hivern a les seves estretes "mansions" sense res a fer, les abelles comencen a recollir activament nèctar i amb ell pol·len de flors. Probablement, molts van veure boles groc-taronja a les potes d'aquests treballadors. De vegades el pol·len és tan gran que et preguntes com un insecte aconsegueix portar-lo a l'aire. Després d'haver portat a casa el trofeu desitjat, les abelles en treuen la "massa", omplen els breus amb ell i tornen a volar a la recerca d'un nou producte. Per què en necessiten tants? Com utilitzen les abelles el seu pa d'abella? Com se'n pot beneficiar la gent? Per tant, primer és el primer.
Valor de pol·len per a les abelles
Per què necessitem nèctar, és clar. Les abelles en fan mel. Què passa amb el pol·len? Potser s'enganxa accidentalment a les potes d'un insecte mentre s'arrossegueix per una flor i només interfereix amb el treball? Però a la natura no hi ha accidents innecessaris. El pol·len, de fet, són les cèl·lules germinals masculines de les plantes, que porten la informació del fons genètic de cada espècie i que contenen un conjunt de substàncies químiques concretes, individuals per a cada grup de plantes, i en concentracions molt elevades. Aquesta és una invenció única de la natura que permet que les plantes i les abelles continuïn amb la seva espècie a la Terra.
Els insectes intel·ligents s'han adaptat per fer un producte especial a partir del pol·len: el pa d'abella, que s'alimenta de larves, abelles nodrisses, abelles constructores, drons, és a dir, tots els membres de l'eixam, joves i grans. Les larves d'aquests aliments creixen deu vegades en pocs dies. En les abelles nodrisses, el pol·len activa la producció de gelea reial, sense la qual la reina del rusc, l'úter, no pot viure. En les abelles constructores, el pol·len afavoreix el treball de les glàndules de la cera, la qual cosa significa que la construcció de noves pintes està en marxa amb èxit. Els drons sense pol·len no poden arribar a madurar sexualment completament i complir el seu paper d'allargar la vida del rusc. Com podeu veure, el "pa" activa el treball de tots els seus òrgans en les abelles. Els científics han establert de manera fiable que aquest producte únic té un efecte similar en el cos humà.
Recepta de pa d'abella
Quan una abella s'arrossegueix entre les flors, les partícules de pols s'adhereixen als pèls que cobreixen el seu abdomen. Insectees pentina amb les seves potes, recollint partícules de pols en cistelles específiques, i perquè aquestes estructures no es desfacin, enganxa les partícules de pols amb la seva saliva ja a la flor. Resulta que l'anomenat obnozhka, que veiem a les potes de les abelles. El seu color sol ser taronja groguenc, però pot ser groc pur, blanquinós, lleugerament verdós, taronja brillant, i el gust va de dolç a amarg. Depèn de quines flors estigui treballant l'abella.
Després de recollir tot el que pot portar, lliura el rusc al rusc. Allà, les matèries primeres úniques es col·loquen en bresques, s'aboca i segella amb mel. Tots. El pa d'abella està llest. Per a una major seguretat, també es conserva amb àcid làctic, que es produeix a la "fleca de les abelles". Per tant, el producte resultant de tots els esforços és absolutament estèril. Els membres de l'eixam se'l mengen segons calgui sense cap altre processament. Una persona ha de dur a terme determinades manipulacions per gaudir d'aquesta obra mestra culinària d'abella.
Breu cel·lular
No tothom sap el nom del pa d'abella. El seu nom no és especialment sonor - perga. A la venda, pot ser de diversos tipus, no equivalents pel que fa a la facilitat d'ús i la presència de substàncies útils. La perga cel·lular es considera la més natural. Això és el que els apicultors treuen dels ruscs del marc, és a dir, al que la persona no va fer cap esforç. Pa d'abella de bresca, encara que és el producte més natural, però no és molt agradable utilitzar-lo. El cas és que les abelles per "enfornar" el seu pa no construeixen pintes noves, sinó que obstrueixenles cèl·lules que ja tenen al rusc, deixades després de la cria. Les seves parets solen ser rígides. A més, poden contenir restes de capolls de larves, l'anomenada merva. Perga en aquestes pintes és un màxim del 60%, i la resta són les restes de capolls i cera. Molta gent intenta comprar perga de bresca, pensant que és la més útil. El seu desavantatge, a més de menjar merva innecessària i molèsties a l'hora de mastegar, és una vida útil baixa a causa de la ràpida formació de floridura.
Perga a terra
Aquest producte també s'anomena pasta de perga. Aquest pa d'abella té opinions diferents. A alguns els agrada la pasta, perquè en aquesta forma és agradable de menjar. En altres, provoca al·lèrgies. Aquesta reacció s'observa en persones que no toleren bé la mel, perquè n'hi ha aproximadament un terç a la pasta i només un 40% del propi pa d'abella. La pasta es prepara triturant les bresques i barrejant la massa resultant amb mel. També hi ha consumidors als quals no els agrada l'aspecte de la pasta, però aquestes són valoracions purament subjectives.
Pa granular d'abella
Aquest és el pa d'abella més ideal, l'únic inconvenient del qual pot ser la intolerància individual als seus components. La preparació del pa granulat d'abella és senzill: els breus trets del rusc es congelen, es netegen a fons els residus de cera i capoll, s'aïllen els grànuls hexagonals individuals, que, de fet, és el medicament desitjat. Aquest tipus de pa d'abella s'emmagatzema durant molt de temps i bé, conserva completament totes les substàncies útils, és fàcil de mastegar. Sabor, color i olor dels grànulspot diferir, cosa que depèn completament del pol·len de què van recollir les abelles. Molt millor si treballessin amb forbs. Si les abelles només utilitzen un tipus concret de planta amb flors, com ara un gira-sol, el pol·len d'abella pot adquirir una olor i un gust distintius.
Composició del pol·len
Els científics han trobat desenes d'oligoelements i substàncies químiques útils per als humans en el pa d'abella. El valor nutricional d'aquest producte únic és aproximadament 3 vegades superior al del pol·len de flors no tractat amb enzims de les abelles. Perga conté vitamina C (fins a 200 mg% o 2000 mg per litre), B1 - fins a 15 mg / l, B2 - fins a 19 mg / l, B6 fins a - 9 mg / l, P - aproximadament 600 mg / l l, A - uns 50 mg/l, E - fins a 1700 mg/l, D - fins a 6 mg/l, sals minerals - fins a 70 mg/l, àcids orgànics - fins a 50 mg/l. Cada pinta pot contenir de 140 a 180 mil·ligrams de pa d'abella. A més, el pa d'abella conté oligoelements (ferro, potassi, magnesi, calci), proteïnes, enzims especials i hormones. Pel que fa a les seves qualitats nutricionals, correspon a la carn i la llet.
Propietats útils
No tothom sap per a què serveix el pa d'abella. Perga, l'ús de la qual amb finalitats medicinals es basa en la seva composició química, ajuda en el tractament d'aquests sistemes i òrgans humans:
- cor;
- vasos sanguinis;
- ronyons;
- fetge;
- estómac;
- sistema genitourinari;
- llum;
- ossos i articulacions;
- pròstata;
- tiroide.
Amb l'ajuda del pa d'abella desfer-se de la psoriasi, la colecistitis,gastritis, hipertensió, hepatitis, augment de l'hemoglobina. S'utilitza per enfortir el sistema immunitari, purificar la sang, rehabilitar després d'ictus i atacs cardíacs, com a profilàctic de moltes mal alties, per tractar la infertilitat, per netejar el cos de toxines. A més, perga contribueix a una producció més activa d'eritròcits i reticulòcits per part de la medul·la òssia, normalitza la fórmula dels leucòcits, és a dir, ajuda a tractar totes les mal alties associades als glòbuls blancs i vermells.
Múltiples estudis han demostrat que el pa d'abella té un gran efecte beneficiós en el tractament de fibromes, mastopatia, tumors oncològics (no malignes).
No utilitzeu aquest medicament en les situacions següents:
- intolerància individual al pol·len de determinades plantes i productes apícoles;
- nens menors d'un any;
- el pacient està sagnant.
Com prendre el pa d'abella?
Sembla que és una pregunta molt senzilla, però no hi ha una única resposta. Alguns curanderos aconsellen fer-ho abans dels àpats i assegureu-vos de beure molta aigua. Altres, per contra, recomanen menjar pa d'abella només aproximadament mitja hora després d'haver acabat l'àpat.
Després de revisar els estudis dels científics i les seves nombroses recomanacions, ens hem decidit per aquest mètode per prendre el remei: el més correcte és menjar pa d'abella com a màxim 20 minuts abans de l'àpat principal, i sense beure res. El cas és que el pa d'abella amb salivad'una persona interactua perfectament i comença la seva activitat beneficiosa (reaccions químiques necessàries) ja a la boca, de manera que els grànuls curatius s'han d'absorbir com un caramel. La quantitat d'una sola dosi pot variar segons la gravetat de la mal altia. Molt sovint, s'aconsella prendre només 1/3 culleradeta de pa d'abella pur alhora, o una culleradeta d'una barreja de pa d'abella amb mel. No prenguis aquest medicament màgic abans d'anar a dormir, ja que pots perdre el son fàcilment.
El nombre de recepcions de perga al dia pot ser de tres o dues vegades. La durada del tractament també depèn del tipus i la gravetat de la mal altia. De vegades n'hi ha prou amb una setmana per a la curació i, en alguns casos, cal allargar el curs durant tres o fins i tot quatre mesos.
Algunes receptes
Els curanderos populars han estat utilitzant pa d'abella durant molts segles. L'ús d'aquest producte en algunes mal alties es realitza segons esquemes no estàndard. Així, per als adults que pateixen diabetis, per reduir la dependència de la insulina, la medicina tradicional recomana menjar 2 culleradetes de pa d'abella tres vegades al dia sense tobogan. Per als nens, una única porció és mitja culleradeta.
infectat pel VIH en moments d'exacerbació es recomana menjar fins a 60 grams al dia. pa d'abella, dividint aquesta quantitat en les parts que siguin convenients.
Per desfer-se de la caspa i el cabell trencadís, podeu fer condicionadors especials, per als quals es tritura una cullerada de pa d'abella en pols i es dilueix en un got d'aigua tèbia.
Pa d'abella (perga): comentaris
Les persones que utilitzen pa d'abella per al tractament només parlen amb entusiasme sobre aquest producte natural. El seu principal avantatge és que realment alleuja moltes dolències sense causar efectes secundaris i complicacions. Perga també fa un excel·lent treball per prevenir l'aparició de mal alties, especialment refredats. A la temporada baixa, les persones prenen només uns quants grànuls al dia i no es posen mal alts ni amb la grip ni amb infeccions respiratòries agudes. Els desavantatges del pa d'abella, assenyalats per alguns enquestats, són el seu alt preu i la possibilitat de reaccions al·lèrgiques en persones intolerants a la mel i el pol·len.