La pancreatitis és una patologia inflamatòria del pàncrees que es produeix amb força freqüència. La forma aguda de la mal altia, el deteriorament de la condició d'un individu amb un tipus de mal altia crònica, s'associa amb una molèsties agudes i greus al peritoneu. El pacient necessita teràpia en un entorn hospitalari. A més dels medicaments que eliminen les molèsties i els espasmes, a una persona se li prescriuen locions fredes, repòs al llit. El dejuni amb pancreatitis és un requisit previ per millorar el benestar del pacient.
Què és la inflamació del pàncrees? Per què és perillós?
L'activitat d'aquest cos té un paper molt important. Produeix substàncies especials: enzims, amb l'ajuda dels quals es produeix l'absorció de nutrients dels aliments. Si la glàndula funciona amb normalitat, segrega líquid de la seva cavitatintestins. Amb una patologia inflamatòria de l'òrgan, produeix massa suc. L'excreció d'aquesta substància és difícil. Els enzims destrueixen els teixits de les glàndules. Els òrgans propers també pateixen. Els símptomes de la mal altia són molèsties a la part superior del peritoneu, nàusees, atacs de vòmits, pèrdua de gana, diarrea. El deteriorament del benestar pot ser desencadenat per diversos factors (sobrecàrrega emocional, ús de productes que contenen alcohol i aliments grassos, medicació incontrolada). En absència d'una teràpia adequada, el cos es destrueix gradualment, el procés de digestió es fa difícil. Normalment, una persona no pot absorbir les substàncies necessàries, cosa que condueix a la mort. Dejuni amb pancreatitis a l'hospital, seguint la dieta correcta després de l' alta: totes aquestes mesures ajuden a estabilitzar ràpidament l'estat del pacient.
Importància d'aquest mètode de teràpia per al pacient
El rebuig temporal dels aliments, segons els experts, és una forma eficaç de reduir el procés d'inflamació dels teixits del pàncrees. Durant un període determinat, el cos queda alliberat de l'obligació de realitzar les seves funcions, està en repòs complet.
El dejuni amb pancreatitis no ha de durar més de 3 dies. Durant aquest període de temps, les cèl·lules de la glàndula i la seva activitat es poden recuperar completament. El procés inflamatori (tant permanent com agut) sovint provoca complicacions greus. Es manifesten en forma de necrosi tisular, la incapacitat de l'òrgan per realitzar les seves funcions. Per tant, els experts estan intentant prendre mesures per millorarl'estat del pacient tan aviat com sigui possible. A l'hospital, el pacient reben compreses de gel per eliminar les molèsties. Una persona ha d'estar constantment al llit durant diversos dies. Això accelerarà el procés de recuperació. El dejuni terapèutic per a la pancreatitis es realitza en un hospital, sota la supervisió d'un metge.
Primer, el pacient ha d'eliminar completament la ingesta d'aliments. Llavors passa a poc a poc a una dieta especial. En l'etapa inicial de la patologia, aquestes mesures proporcionen un resultat molt bo. Els pacients ni tan sols han de prendre una gran quantitat de medicaments. Hi ha diverses maneres de dejunar. Aquestes es discuteixen a les seccions següents.
Mètodes
El dejuni terapèutic per a la pancreatitis es divideix en sec i que permet la ingesta de líquids (aigua tranquil·la, decocció de rosa mosqueta, camamilla). Les opinions dels experts sobre aquests mètodes difereixen. Alguns metges creuen que el primer mètode és el més eficaç. Tanmateix, aquest mode no pot durar més de 24 hores. Aleshores, el pacient necessita beure aigua sense gas, sovint, però amb un augment gradual del seu volum.
Durant els dos dies següents, una persona pot menjar una mica de decocció de verdures. El quart dia cal diversificar el menú. Durant les exacerbacions, el pacient té vòmits greus, molèsties greus, febre alta. El dejuni amb pancreatitis no li serà especialment difícil a causa de la pèrdua de gana i el dolor. Tanmateix, el rebuigaliments i líquids, malgrat tots els beneficis d'aquest esdeveniment, no són aptes per a totes les persones. Està contraindicat en les següents categories de persones:
- Dones que van experimentar una exacerbació de la patologia durant el període de gestació.
- Pacients amb pressió arterial baixa.
- Persones amb glucosa en sang baixa.
- Persones que pateixen anèmia o deficiència de vitamines.
El dejuni amb inflamació del pàncrees pot ser suau. Durant els tres primers dies, el pacient consumeix una decocció de rosa mosqueta, aigua mineral sense gas i te de camamilla en quantitats il·limitades. Al quart dia, els aliments s'incorporen gradualment a la seva dieta. Si un pacient amb una mal altia aguda s'adhereix a aquest règim, es pot protegir de la transició de la mal altia a una forma crònica.
Sense menjar després d'un atac
Les característiques d'aquest esdeveniment estan determinades pel tipus de patologia. El dejuni durant l'exacerbació de la pancreatitis s'ha de dur a terme en un hospital. Durant aquest període, el pacient ha de ser examinat i observat per un especialista. Durant dos dies, el pacient consumeix un líquid escalfat a una temperatura de 36 graus, per exemple, una decocció de camamilla.
Les begudes fredes i massa calentes estan estrictament prohibides. Durant aquests dies, el pacient ha d'estar al llit. Aleshores, si una persona no sent molèsties, pot ampliar gradualment la seva dieta. Quan sigui possible aconseguir una remissió estable, n'hi haurà prou amb que el pacient passi dies de dejuni a l'aigua un cop per setmana.
Bàsicprincipis nutricionals
Poden reaparèixer els símptomes de pancreatitis després del dejuni, si és massa llarg. Per evitar-ho, no hauríeu de rebutjar el menjar ja el quart dia després de l'inici de l'atac. L'estat del pacient s'estabilitza si menja petites quantitats, però sovint (fins a 6 vegades al dia). En primer lloc, heu de menjar aliments en forma de puré de patates, que consisteixen en un component. Aquesta mesura evitarà la irritació del tracte digestiu. Cal limitar els hidrats de carboni i els lípids, però incloure a la dieta una quantitat suficient d'oligoelements, proteïnes i vitamines. Els aliments han de tenir un gust neutre. S'exclouen els plats massa dolços, massa àcids o salats. Les espècies picants, els colorants i altres additius també estan prohibits. El primer dia després del dejuni amb pancreatitis, el pacient pot menjar pa de blat sec, decocció d'arròs, te amb una petita quantitat de sucre granulat. L'endemà, la dieta s'introdueix verdures (bullits o al vapor), sopes segons receptes vegetarianes en forma de puré de patates.
És millor substituir el greix vegetal per mantega. S'afegeix als plats en petites porcions. El valor energètic de la dieta després del dejuni no ha de superar les 1800 quilocalories. La dieta s'ha de seguir durant tres setmanes.
Rebuig d'aliments en forma crònica de la mal altia
Aquest tipus de mal altia es caracteritza per símptomes subtils que de vegades són difícils de detectar. Només amb l'ajuda de proves es pot avaluar l'estat dels òrgans digestius. Per evitar el desenvolupament de complicacions, el pacient hauria de fer-horebutjar el menjar durant un dia sencer. El dejuni en la pancreatitis crònica se sol fer a casa. El pacient ha d'estar al llit durant tot el dia.
L'endemà, el pacient ha de menjar un bol de primer plat en puré o brou de verdures. Amb la inflamació crònica del pàncrees, l'estat de salut torna a la normalitat més ràpidament que amb un atac agut. Tanmateix, la sortida del dejuni en la pancreatitis, independentment de les característiques del seu curs, hauria de ser lenta. Cal anar afegint diferents plats a la dieta i controlar l'estat del sistema digestiu.
Normes principals per a una altra dieta
Després de sentir-se millor, l'alimentació dels pacients amb patologia crònica s'ha de basar en les regles següents:
- Menja prou proteïna animal.
- Cal limitar la quantitat de sal de taula a 10 grams.
- Beu fins a 2 litres de líquid al dia.
- El valor energètic de la dieta no ha de superar les 2600 quilocalories.
- Menja menjar en porcions petites, sovint, prepara aliments en puré, bullits, al forn i al vapor.
- No hi ha aliments massa calents i freds.
Llista d'aliments prohibits
Inclou el següent:
- Qualsevol tipus de beguda que contingui alcohol etílic.
- Soda.
- Carn i peix amb molt de greix, decoccions d'ells.
- Plats de bolets.
- Baies i fruites massa agres o dolces.
- Mongetes.
- Refiteria, pa fresc i panets de farina de blat.
- Col.
- Rave i rave.
- Albergínia.
- Postres (melmelada, xocolata, dolços, pastissos, gelats).
- Te amb força, begudes amb cafeïna.
- Plats salats, marinats, fumats i picants, formatges picants.
- Menjar fregit.
- Productes semielaborats.
- Sucs dels paquets.
- Xocolata calenta, cacau.
- Lactis massa agre.
- Nous salades, patates fregides.
Què està permès?
En sortir del dejuni amb pancreatitis pancreàtica, pots menjar els aliments següents:
- Varietats de peixos prims.
- Carn magra (pollastre o gall dindi sense pell, vedella, vedella o carn de conill).
- Lactis que contenen una petita quantitat de greix (com ara el formatge cottage).
- Patates, carbasses, carbassons bullits, al forn o puré.
- Favotes fetes de blat sarraí, farina de civada o arròs, bullides en aigua.
- Pa sec fet amb farina de blat.
- truites de clara d'ou al vapor.
- Primers plats fets amb puré de verdures.
- Conreus d'arrel bullits amb un gust dolç (remolatxa, pastanagues).
- Compota de fruits secs i baies, beguda de fruites, petó, te de camamilla.
- Aigua mineral sense gas que contingui àlcali.
Dejuni amb pancreatitis i colecistitis
En persones amb patologies pancreàtiquesLes glàndules sovint s'observen alteracions de la vesícula biliar. Pot tenir un curs agut i crònic. De vegades, el procés inflamatori va acompanyat de la formació de pedres. Es recomana un rebuig total d'aliments i líquids per als pacients que no tenen pedres. En cas d'atac agut de patologia, no es pot descartar la ingesta de líquids.
Conclusió
El tractament de la pancreatitis mitjançant el dejuni és un mètode que és un complement eficaç a la teràpia principal. Tanmateix, per dur a terme aquest esdeveniment de manera competent, el pacient ha de consultar un metge. En cas d'atac agut de patologia, el pacient ha d'estar a l'hospital, sota la supervisió constant d'un especialista. Malgrat que el dejuni té un efecte beneficiós sobre el funcionament del tracte gastrointestinal, no tots els pacients poden sotmetre's a aquest procediment. Si una persona té mal funcionament del sistema urinari, càlculs biliars o un procés inflamatori agut en aquest òrgan, és molt indesitjable rebutjar aliments i líquids durant diversos dies. Per tant, es recomana dur a terme aquesta mesura terapèutica després d'un examen, proves de laboratori i examen per part d'un metge. Només un especialista és capaç d'avaluar correctament l'estat del pacient i assignar-li el sistema de nutrició necessari en aquesta situació.
