L'oli de nou, els beneficis i els perjudicis del qual avui ja estan ben estudiats, s'obté dels seus grans mitjançant premsat en fred. L'oli té un gust original, color ambre i una aroma específica. Aquestes propietats depenen del grau de la matèria primera. Un producte valuós i nutritiu és l'oli de nou, els seus beneficis i perjudicis estan determinats per la seva composició química.
Conté àcids grassos insaturats (oleic, linolènic, esteàric, linoleic, palma), tanins. També té un gran conjunt d'oligoelements: coure, zinc, iode, magnesi, calci, fòsfor, ferro, cob alt. Per descomptat, la qualitat dominant que té l'oli de nous és el benefici, i el dany és mínim. És un autèntic magatzem de vitamines B, P, A, C, E. L'oli també conté sacarosa, glucosa, proteïnes i una substància específica: la juglona, es considera un antibiòtic natural.
La composició única d'aquest producte fa que la seva àmplia aplicació en cuina, medicina (per a la prevenció i tractament de mal alties), en cosmetologia. Beneficiós per a l'oli de nouspell, té un efecte hidratant, tonificant i rejovenidor. Es pot utilitzar per prevenir les arrugues, millorar la pell, com a agent de bronzejat i per a la cura dels llavis. Aquest material s'afegeix sovint a una varietat de cremes, màscares, bàlsams i preparats per a la higiene corporal.
El tractament amb oli de nous millora la immunitat cel·lular, augmenta la resistència del cos a les infeccions respiratòries agudes i estabilitza el metabolisme. Es considera un excel·lent agent de pèrdua de pes. Pot ajudar a reduir els nivells de colesterol en sang. Les vitamines contingudes en l'oli milloren els processos d'hematopoesi. Quan s'utilitza externament, aquest producte ajuda a curar talls, ferides, cremades i inflamacions.
L'oli mostra una alta eficiència en la prevenció de mal alties dels ronyons, sistema endocrí, fetge. Ajuda amb les venes varicoses. L'oli té un efecte positiu sobre el sistema cardiovascular, té bones propietats antiinflamatòries. Amb l'ajuda del petroli, podeu reduir l'impacte negatiu dels carcinògens, l'exposició a la radiació i reduir la probabilitat de tumors. Aquest producte millora la funció reproductiva en persones d'ambdós sexes. En els homes, en augmentar la circulació sanguínia a la zona genital, l'oli de nou estimula la formació d'espermatozoides.
En cuina, s'afegeix a aperitius freds, amanides, plats orientals. De vegades s'utilitza oli per fregir, donant un sabor específic al pa. Es considera un dels elements més importants de les dietes destinades a cremar greixos isaturació del cos amb substàncies útils.
Producte ambigu - oli de nous. Es poden observar beneficis i perjudicis en utilitzar-lo. Hi ha, per exemple, una sèrie de contraindicacions. No es recomana per a úlceres pèptiques, amb gastritis erosiva. No s'ha d'utilitzar a temperatura elevada, amb baixa acidesa del líquid gàstric, amb intoxicació, vòmits. Aquest oli no es recomana durant l'embaràs, colitis crònica, psoriasi, èczema, neurodermatitis.
