La verdolaga és una planta sense pretensions que pertany a la família de la verdolaga. Aquesta planta té altres noms: dandur, buterlak, pi, puça. Aquest únic anual s'utilitza en la medicina popular, i també s'utilitza per preparar diversos plats. S'utilitza per fer purés, amanides i molt més.
Hi ha diversos tipus de verdolaga del jardí:
- full,
- verd,
- groc daurat.
Història de la planta
La verdolaga es coneix des de l'antiguitat. Fins i tot a Egipte, fa milers d'anys, s'utilitzava com a aliment, es preparaven medicaments. A l'antiga Grècia, la verdolaga també va servir com a medicina, com ho demostra Hipòcrates. Aquesta planta s'utilitzava per tractar l'insomni, les ferides, les mal alties intestinals, utilitzada per a les mossegades de serps. Alguns científics antics van descriure aquesta planta com a obligatòria per al seu ús, i el metge àrab local Avicenna la considerava una de lesels medicaments més importants.
A poc a poc va començar a utilitzar la verdolaga a França. Amb ell es preparaven plats de carn, amanides, puré de patates. Totes les receptes es van passar als francesos dels romans, i a l'est dels perses. Ara la planta es cultiva als països mediterranis, al Caucas, a l'Índia, a França. A Rússia, creix com una mala herba. Les espècies híbrides es cultiven com a ornaments ornamentals de jardí.
Com s'utilitza
Les fulles joves i els brots de verdolaga del jardí s'utilitzen per menjar. Aquesta planta té una picor suau i una acidesa moderada. Les tiges més madures són en vinagre. Les tiges de verdolaga en vinagre amb cogombres són especialment apreciades. En aquest cas, no feu servir vinagre.
La verdolaga és ideal per cuinar truites, amanides de verdures fresques, s'utilitza com a condiment per a salses picants, verdures guisades i plats de carn. Es pot bullir, fregir, guisar, assecar i afegir a les sopes.
La verdolaga s'utilitza àmpliament en medicina per tractar una varietat de mal alties. Les propietats curatives de la verdolaga del jardí estan determinades per la seva composició química especial.
Composició química
A la medicina tradicional no s'utilitza la planta, però la seva composició està ben estudiada. La verdolaga d'herbes conté les substàncies següents:
- glicòsids i àcids orgànics;
- saponines i alcaloides;
- norepinefrina i carotè;
- àcid ascòrbic, nicotínic;
- fil·loquinona;
- olis grassos;
- tocoferol;
- glucosa;
- m altosa;
- fructosa;
- galactosa;
- àcid linoleic;
- àcid palmític;
- àcid cítric;
- midó;
- àcid succínic;
- àcid cinàmic;
- cel·lulosa, lignina.
La planta també conté proteïnes, micro i macroelements com ara zinc, potassi, coure, magnesi, ferro, etc.
Totes les substàncies que componen la planta la fan inusualment útil per a l'organisme. El seu ús durant el període estival ajuda a millorar la salut, augmenta la protecció immune durant molts mesos.
Què es tracta amb les plantes anuals
Abans de començar a menjar o preparar medicaments, hauríeu d'esbrinar quins beneficis i perjudicis aporta la verdolaga del jardí. En medicina popular, s'utilitza com a antitòxic, cicatritzant, antiinflamatori, diürètic, analgèsic, vasodilatador. Per a la vostra informació, tots aquestes propietats curatives són conegudes des de fa molt de temps pels metges de l'Antiga Grècia.
Les substàncies que componen la planta són capaces de descompondre el sucre de l'organisme, provocant la seva disminució a la sang, que és útil per als pacients amb diabetis. Amb un ús adequat de l'herba, després d'uns dies, l'estat general millora. A més, l'herba s'utilitza per augmentar els nivells de sucre relacionat amb l'edat, quan hi ha risc de desenvolupar diabetis.
Què més cura
Alguns dels elements que formen la planta provoquen vasoconstricció, que ajuda a augmentar la pressió arterial i a aturar l'hemorràgia. aixòEs recomana incloure la planta a la dieta per a aquells que pateixen hipotensió. Amb una única ingesta de fons de la verdolaga, la pressió arterial es normalitza. Després de completar el curs de la teràpia, és possible aconseguir una remissió estable.
En cas d'insuficiència de les contraccions del cor, la planta s'utilitza com a estimulant, que té un efecte positiu en el funcionament del múscul cardíac. Després de prendre remeis populars, el pols s'accelera i s'omple més.
Les propietats curatives de la verdolaga del jardí ajuden els homes a combatre la impotència i la infertilitat masculina. La planta ajuda a restaurar la funció sexual, activa la producció d'esperma i millora la seva qualitat. En el tractament de la infertilitat amb aquesta planta en els homes, augmenta el nombre d'espermatozoides i augmenta la seva activitat.
La planta s'utilitza en la teràpia complexa de patologies venèries. Amb gonorrea, sífilis, colpitis per tricomonas, l'herba ajuda a escurçar el període de recuperació i també dóna suport al cos durant la recuperació de la mal altia.
En cas de interrupció del sistema nerviós, és a dir, insomni, depressió, la verdolaga és de gran ajuda. Actua sobre el sistema nerviós central, ajudant a desfer-se de la sensació d'ansietat que acompanya l'insomni nerviós. Els plats i els remeis populars amb verdolaga ajuden a animar-se i a superar la depressió.
La planta té un efecte positiu sobre l'organisme en la lluita contra les patologies dels ronyons, la micció i la psoriasi. L'herba s'utilitza per tractar úlceres, ferides purulentes, mals de cap, beriberi.
Qui no hauria de verdolaga
No tothom pot utilitzar la verdolaga. Aquesta planta té una sèrie de contraindicacions, que no s'han d'oblidar. No es pot utilitzar per menjar i tractar amb una planta per a la hipertensió, l'arítmia, les convulsions convulsives. A més, la planta està prohibida en persones al·lèrgiques a les substàncies incloses en la composició.
Verdolaga a la medicina popular
Hi ha moltes receptes per cuinar verdolaga del jardí. Per a cada mal altia, s'està preparant un remei determinat.
En el tractament de les patologies renals, s'extreu suc de la planta, que s'emmagatzema a la nevera. Prendre una cullerada tres vegades al dia abans dels àpats. Cal tractar-se amb suc fins que la mal altia desaparegui completament. Normalment aquest període és de dues setmanes.
Per al tractament de la impotència i la infertilitat masculines, es fa una infusió amb matèries primeres de verdolaga seca. Per preparar-lo, necessiteu una cullerada de matèries primeres, que s'aboca amb un got d'aigua bullint. L'eina s'infusiona durant un parell d'hores. Després d'això, es filtra. Prendre el medicament una vegada al dia, dues cullerades, independentment del menjar. El tractament de les mal alties masculines dura a partir de tres setmanes.
Per al tractament de les patologies venèries s'utilitza una infusió de matèries primeres seques. Per preparar-lo, cal abocar cinquanta grams d'herba amb aigua bullint i deixar durant dues hores. A continuació, es filtra el fàrmac, s'extreu la massa. A la infusió resultant s'afegeixen un parell de clares. Després d'escalfar el producte, però no bull. El medicament acabat es beu durant el dia, dividint el volum en diverses dosis. El tractament de la mal altia dura deu dies. Juntament amb verdolaga en teràpia hauria de sermedicaments. L'herba actua com un accelerador del procés de curació i enforteix el sistema immunitari.
La planta és bona per a picades d'insectes. L'herba ajuda a alleujar la inflor, el dolor. Per fer-ho, agafeu fulles fresques de verdolaga, renteu-les amb aigua, pasteu-les a les mans i apliqueu-les als llocs de picades d'abelles, vespes. Un procediment és suficient per eliminar els símptomes. Si cal, les fulles es poden aplicar fins a cinc vegades al dia.
Receptes de medicina tradicional
Entre les receptes de verdolaga del jardí hi ha remeis per ajudar a fer front a la colitis ulcerosa. Per fer-ho, s'aboca una cullerada d'herba seca en un got d'aigua i es bull durant deu minuts. A continuació, s'infusió el remei durant dues hores. La decocció es filtra abans d'utilitzar-la. El medicament es pren dues cullerades tres vegades al dia.
Per al tractament de l'artritis sifilítica, les locions es fan a partir de decoccions d'herbes i llavors. Per a la seva elaboració es prenen dos grams de llavors o vint grams d'herba picada. Les matèries primeres s'aboquen en un got d'aigua i es bullen durant cinc minuts. A continuació, s'infusió el remei durant tres hores. Es pren amb cullera fins a quatre vegades al dia.
Per al tractament de patologies del fetge i la vesícula biliar s'utilitza una decocció de llavors i herba. Una sola dosi de llavors és de tres grams, i herbes - dues cullerades. La matèria primera s'aboca amb un got d'aigua bullint i es deixa reposar durant cinc hores. Prendre dues cullerades fins a tres vegades al dia.
Quan l'hemoptisi és útil beure suc acabat d'esprémer. Es pren una cullerada de postres tres vegades al dia.
Podeu fer servir suc per eliminar les berrugues: s'unten amb creixements fins a sis vegadesper dia.
Una infusió preparada a partir de la part aèria de la planta ajuda a fer front a la psoriasi. S'utilitza en forma de locions. La verdolaga barrejada amb oli de bardana dóna resultats positius.
Tractament de l'encefalitis
Hi ha una recepta per fer un remei de jardí amb verdolaga que ajuda en el tractament de l'encefalitis. Amb aquesta patologia, s'utilitza un remei vegetal com a antiinflamatori.
Per a la teràpia, les decoccions es preparen a partir de llavors o herbes. Per fer una preparació es prenen dos grams de llavors o vint grams d'herba i s'aboquen amb un got d'aigua bullint. A continuació, la barreja es posa al foc i es deixa bullir durant cinc minuts. A la composició preparada, s'humiteja un drap que s'aplica al lloc de la picada de la paparra. La loció es deixa durant vuit hores.
Tractament de l'aterosclerosi i la hipotensió
Tot jardiner sap com és la verdolaga del jardí. Durant el seu període de floració, es recomana preparar una planta per al tractament de patologies. L'herba és especialment valuosa en pacients hipotensos.
Per preparar el medicament, necessitareu una cullerada d'herbes i un got d'aigua. La mescla es bull durant deu minuts i després es filtra. Preneu dues cullerades fins a quatre vegades al dia.
Com preparar una planta
Coneixent les propietats beneficioses i les contraindicacions de la verdolaga del jardí, podeu adquirir matèries primeres per utilitzar-les durant tot l'any. Normalment, a la medicina popular, s'utilitza la part aèria de la planta. Es talla en el moment de la floració, és durant aquest període a l'herbaconté la majoria de nutrients. Les matèries primeres s'assequen penjant-se en petits paquets en una habitació ventilada. Després de l'assecat complet, els espais en blanc es col·loquen en bosses de paper o de tela per a l'emmagatzematge. Durant un any i mig, la planta conserva les seves qualitats medicinals.
Per saturar el cos amb substàncies útils, enfortir el sistema immunitari, es recomana cuinar plats amb herbes durant el període estival.
Molts creuen que les males herbes com la verdolaga no són útils. Però com podeu veure, aquesta planta senzilla i comuna és molt útil. És ric en substàncies útils que ajuden a combatre una varietat de mal alties.
