Durant molt de temps, les millors ments de la humanitat han estudiat la capacitat dels productes alimentaris per curar certes mal alties humanes. A partir dels tractats mèdics de l'antic Egipte se sap que els sacerdots de la civilització més gran del món posseïen el secret de tractar la ceguesa nocturna (alteració de la visió al capvespre) amb l'ajuda del fetge d'animals i peixos, sense saber què és la vitamina A.
A la mantega, la crema agra, el rovell d'ou i altres productes, aquesta substància única es trobarà molt més tard.
Una mica d'història…
A principis dels segles XIX-XX, es va iniciar un treball actiu en l'estudi d'elements i compostos especials i vitals que ajuden a mantenir la salut i allargar la vida humana. Entre els investigadors hi havia el bioquímic rus N. I. Lunin, el bacteriòleg holandès Christian Eikman, el bioquímic anglès Frederick Hopkins i molts altres científics russos i estrangers. El 1911, per primera vegada, l'investigador polonès Kazimir Funk va trobar una cura per a la mal altia nerviosa greu beriberi, que es produeix en el context de la deficiència de vitamina B1. Cristalls aïllats del segó d'arròs, va anomenar "Vitamina"o Vitamina. Traduït de lat. vita - significa "vida", i de l'anglès. mina - "amina", que va permetre classificar aquest fàrmac com un compost que conté nitrogen. El científic també va suggerir que moltes mal alties sorgeixen a causa de la manca de determinades substàncies al cos. Això va marcar l'inici de tota una era de descobriments, el primer dels quals va ser la producció de vitamina A o retinol.
El 1913, dos grups independents de científics (el primer incloïa Elmer Werner McCollum i Marguerite Davis, i el segon - Thomas Osborne i col·legues) van extreure de la mantega i el rovell de pollastre una substància que no es dissol a l'aigua, però perfectament. es comporta en els lípids. Es va anomenar "factor A liposoluble", canviant el nom de la famosa "vitamina" de Funk a "factor B soluble en aigua". Així es va crear la base de la ciència de les vitamines: la vitamina, el "pioner" de la qual va ser el retinol.
Els avantatges únics de la vitamina A
"Acetat de retinol", o "Vitamina A en oli", és un fàrmac que és fàcil de trobar a totes les farmàcies. Té un efecte veritablement miraculós sobre el cos humà.
Aquest component vital, en ser un antioxidant, està implicat en totes les reaccions redox, protegint de manera fiable el nostre cos dels efectes negatius dels radicals lliures. També té un paper important en els processos de síntesi de proteïnes, normalitza el metabolisme, ajuda a enfortir la barrera i altres funcions de les membranes cel·lulars i intracel·lulars.
Per a músculs esquelèticsaparell, pell i cabell
La vitamina A és necessària per a la formació del teixit ossi, incloses les dents, per a la renovació de les cèl·lules de la pell, els cabells, les ungles, també alenteix significativament el procés de marchitament de la pell i l'envelliment del cos en conjunt..
El retinol és ideal per tractar l'acne, millora l'estat dels pacients amb psoriasi, estimula la producció de substàncies que acceleren la cicatrització de ferides i altres lesions de la dermis. La vitamina A es prescriu per a mal alties de la pell, les ungles i el cabell: dermatosi crònica, xeroderma (pell seca), èczema seborreic, neurodermatitis, urticària, diversos tipus de líquens, hiperpigmentació de la pell, sequedat i fragilitat de les plaques ungueals, alopècia i altres. trastorns del creixement les fibres de queratina, així com els cabells canosos.
Per a la salut ocular
L'efecte beneficiós de la vitamina A sobre l'agudesa visual, la fotorecepció, la normalització de l'activitat de l'analitzador visual, així com la percepció de la llum per part dels nostres ulls és conegut des de fa temps. Els pigments continguts en el betacarotè penetren fàcilment a la retina, protegint-la del risc de cataractes i canvis degeneratius a la màcula.
Per protegir-se de les infeccions
La vitamina A en oli, l'ús de la qual és necessari per normalitzar el funcionament del sistema immunitari, la prescriu un metge en la teràpia complexa de mal alties infeccioses. El retinol no només manté i restaura l'estructura dels teixits epitelials i les membranes mucoses, sinó que també augmenta la seva funció de barrera. Per tant, té un efecte beneficiós en el treball.pulmons i complementa bé el tractament de les úlceres pèptiques del tracte gastrointestinal i la colitis.
La vitamina A pot protegir contra la infecció o alleujar significativament els refredats, la grip, les mal alties del tracte respiratori o urinari, el tracte gastrointestinal i les mal alties víriques: xarampió, verola i fins i tot la sida.
Per què més és famós el retinol?
La vitamina A en oli s'utilitza àmpliament durant l'embaràs en combinació amb la vitamina E per reduir el risc de complicacions i prevenir l'aparició d'anomalies en el desenvolupament de l'embrió.
El retinol estimula la síntesi d'hormones esteroides, normalitza l'espermatogènesi i regula la funció tiroïdal. El betacarotè o provitamina A és un potent antioxidant, contribueix a la prevenció i tractament complex del càncer, prevé la recurrència de la mal altia després de la cirurgia. Els fragments de molècules de vitamina A (citral, cichol) són coneguts pel seu efecte antihistamínic en humans.
A més, el retinol, acumulat al fetge, augmenta el nivell de glucogen en aquest òrgan, al cor i als músculs, augmentant la vitalitat de la persona. La vitamina A augmenta la concentració de colesterol essencial a la sang, té un efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema endocrí i de les glàndules endocrines.
Els aliments són fonts de vitamina A
Els líders en contingut de vitamina A són productes d'origen animal, d'on el cos humà els rep en forma de retinoides. L'oli de fetge de bacallà i l'oli de peix són els preferits d'aquesta llista.
Una gran part d'aquesta substància útil també es troba al rovell dels ous de gallina i guatlla, a la nata, llet sencera, formatge, vísceres, fetge d'animals i peixos, caviar d'esturió, productes lactis fermentats. Les vitamines liposolubles A, D, E i K de la mantega són perfectament absorbides pel cos humà ja que es troben en un entorn ideal. Només 50 g (tot i que els nutricionistes recomanen no més de 30 g) d'aquest producte únic cobreixen un terç del requeriment diari de retinol d'una persona. Però la mantega és massa alta en calories, de manera que limitant el seu consum a un límit raonable, podeu compensar la deficiència de vitamina A dels carotenoides. A partir d'una molècula de betacarotè, o provitamina A, el cos humà és capaç de sintetitzar dues molècules de retinol. Els carotenoides són rics en verdures, fruites, herbes i baies de colors brillants i "semàfors": pastanagues, carbasses, albercocs, espinacs, préssecs, bròquil, raïm, api i julivert, sàlvia, civada, ortigues, arrel de bardana, menta i altres..
Quin és el cost d'aquesta vitamina miraculosa?
Avui, a l'assortiment de qualsevol farmàcia podeu trobar l'"elixir de joventut": vitamina A en oli, el preu del qual és de simples cèntims. El fàrmac dels fabricants russos està en càpsules: per a 10 peces. - 7 rubles, per a 30 peces. - 25-40 rubles, i en ampolles de 50 ml d'acetat de retinol costa entre 70 i 100 rubles. Els preparats estrangers cosmètics amb l'addició d'aquest component únic es distingeixen per un preu més alt: de 1500 a 2000 rubles.
Com utilitzar la vitamina A en l'oli?
La forma més comuna d'ús de retinol ésacetat de retinol o palmitat de retinol en oli o càpsules. La comoditat de les càpsules es deu a la quantitat dosificada de vitamina A, així com al fet que la substància activa no entra en contacte amb l'aire a causa de la closca.
Com ja sabeu, el retinol està subjecte a una ràpida oxidació en contacte amb l'oxigen, la qual cosa en redueix significativament l'efecte. Sovint, a les farmàcies, podeu trobar el preparat vitamínic "Aevit", un "duet" de vitamines A i E, en què el tocoferol, juntament amb la nutrició del cos, protegeix el retinol de l'oxidació. Per a les persones que pateixen diverses mal alties, la vitamina A en oli o "Aevit" és prescrita per un metge. I amb finalitats preventives, els metges recomanen: els nens prenen 0,5-1 mg, els adults - 1,5 mg i les dones embarassades o les mares lactants - 2,0-2,5 mg. Aquesta quantitat es pot veure afectada tant pel nivell d'activitat física com per l'ús de determinats aliments i medicaments. Per tant, cal consultar amb un metge abans de la ingestió de vitamina A!
Vitamina A en cosmetologia
És difícil sobreestimar la importància del retinol per a la bellesa i la salut de la pell, l'estat de les ungles i el cabell. Afegir unes gotes d'una solució d'oli d'acetat de retinol o Aevit a una màscara per a la cara, el cos o les fibres de queratina la converteix en una autèntica panacea que atura el procés d'envelliment de la pell, la torna a un aspecte saludable i radiant i el cabell - elasticitat, resiliència i brillantor natural.
La vitamina A en oli per a la pell és un regal preciós de la Natura que la nodreix i la hidrata. La cosmetologia utilitza àmpliament el retinol en procediments anti-envelliment: persuavitzar les arrugues fines, enfortir la turgesca de la pell, la hiperpigmentació i altres imperfeccions estètiques.
A casa, només unes gotes de vitamina A en oli o Aevit en una màscara normal (a raó de 2-3 gotes per 50 g de la barreja) donaran a la teva pell un aspecte ben cuidat i saludable..
La Vitamina A en oli facial es pot afegir a qualsevol mescla que no contingui aliments àcids: suc de llimona o llima, begudes de llet fermentada, fruites àcides o baies. A més, una màscara amb retinol no s'ha d'escalfar massa, però és millor afegir-la a una massa calenta. Es pot obtenir un meravellós efecte anti-envelliment de les màscares amb vitamina A si s'apliquen al vespre, abans d'anar a dormir, ja que el procés de regeneració de les cèl·lules de la pell s'activa a la nit.
La vitamina A de l'oli per al cabell ajuda a fer el cabell suau i sedós.
Si en 20-40 ml (segons la longitud de les barres de queratina) d'oli de bardana, oliva, ametlla o préssec, afegiu 7-15 ml de vitamines A i E, respectivament, o 5-10 càpsules de la preparació Aevit, remeneu els ingredients, apliqueu-los al cabell i, a continuació, emboliqueu-vos el cap amb una compressa i mantingueu-lo durant una hora, després d'uns quants procediments, fins i tot els cabells debilitats us delectaran amb la seva força, brillantor natural saludable i bellesa sorprenent.
La vitamina A en oli és un "elixir" únic que és ideal per curar, enfortir i rejovenir el cos. Combinat amb vitamines C, E i D, zinc, fluor, calci i ferro, aixòs'absorbeix molt millor i aporta el màxim benefici a la persona.
