El julivert és una cultura picant que té un gran valor no només en cuina, sinó també en farmacologia, cosmetologia, dermatologia i perfumeria. A l'antic Egipte, es considerava una herba sagrada que creixia sobre la sang del fill del déu Osiris. Totes les parts d'aquesta planta contenen olis essencials especials que donen al julivert la seva olor i gust picant.
Herba curativa i font de vitamines
Llavors, quines són les propietats beneficioses del julivert i les contraindicacions per al seu ús? Aquesta herba és una autèntica curandera. Amb el seu ús regular, podeu compensar la manca de vitamines i nutrients del cos. No només s'utilitzen fulles, sinó també arrel de julivert. L'últim és molt difícil. Té fibres dietètiques indigestibles, malgrat el seu color blanquinós, té més carotè que les pastanagues, un gran contingut de vitamina C, potassi, vitamines B1, B2, una gran quantitat de vitamina K (implicada en la coagulació de la sang).
Tenint en compte les propietats beneficioses del julivert, i les contraindicacions per al seu ús no s'han de deixar de banda. Recentment, fins i tot es va adoptar un decret especial que prohibeix l'ús d'olis essencials d'aquesta herba en suplements dietètics, ja que tenen un efecte fort pronunciat. Només es poden utilitzar en medicaments amb un permís especial. Només aquest fet demostra com pot ser clínicament efectiu el julivert.
Els olis essencials d'aquesta herba, que li donen un sabor únic especial, tenen tres propietats principals:
- antioxidant. Estabilitzen l'ADN; fins i tot pot matar cèl·lules cancerígenes;
- bactericida. Per exemple, mastegant julivert, una persona desinfecta la cavitat bucal.
Julivert per al tractament de mal alties
Aquesta herba és utilitzada activament pels curanderos populars i en la medicina a base d'herbes. Fins i tot en els vells temps, el julivert, les propietats beneficioses del qual per a les dones eren ben conegudes, s'utilitzava activament per al tractament i la prevenció. Així, poc abans del casament, la noia estava preparant una beguda d'aquesta herba infusionada en aigua bullint. La núvia l'havia de beure tres cops al dia durant un mes. Es creia que aquest procediment expulsaria totes les mal alties del cos i la noia baixaria pel passadís completament neta i sana. Actualment, s'utilitza una decocció similar per combatre l'excés de pes. S'ha comprovat que si en beu, no tindràs gana durant almenys dues hores. A més, l'ús de julivert produeix un efecte diürètic pronunciat. Les propietats útils del julivert i les contraindicacions s'han d'estudiar acuradament. S'ha demostrat que aquesta herba pot reduir els mals de cap, reduir el dolorsensacions a les dones durant la menopausa.
Contraindicacions a l'ús de la decocció
La decocció de julivert no sempre és útil. Les seves contraindicacions són el període de l'embaràs i les característiques individuals de les persones. Per tant, a causa de l'efecte diürètic, les dones embarassades no l'han de beure, a més, si s'utilitza una gran quantitat de julivert, la probabilitat d'un avortament involuntari pot augmentar. També és indesitjable utilitzar-lo a baixa pressió.
Julivert en cosmetologia
Ús efectiu del julivert en procediments cosmètics. Per exemple, és un excel·lent remei per a la inflor i les bosses al voltant dels ulls. Els productes de julivert nodreixen perfectament la pell, la vitaminitzen, blanquegen, suavitzen.
Les propietats útils del julivert i les contraindicacions per al seu ús es coneixen des de l'antiguitat. I fins i tot ara, malgrat l'abundància de medicaments i cosmètics, aquesta herba continua sent demandada tant en medicina alternativa com en cosmetologia casolana.
