L'hisop herba medicinal s'ha utilitzat àmpliament en la medicina popular durant molts anys. S'esmenta moltes vegades a la Bíblia. Es considera que la pàtria són els països de la Mediterrània. Un altre nom és l'herba de Sant Joan blava.
Aquesta planta és un semiarbust i pertany a la família dels llavis. Les tiges arriben a mig metre d'alçada i són fortament ramificades. Les fulles són gairebé sèssils i disposades de manera oposada. La floració s'observa des de juny fins a finals de setembre. Les inflorescències poden ser blanques, rosades, morades o blaves fosques, segons el conreu.
Com preparar
En primer lloc, val la pena assenyalar que l'herba d'hisop creix a Rússia, els països del mar Mediterrani i l'Àsia Central, preferint zones obertes ben il·luminades i amb un drenatge suficient del sòl. Actualment, cada cop més sovint, la planta es troba entre les herbes dels jardins farmacèutics dels jardiners experimentats i la fan servir com a espècia. Té una aroma agradable, que recorda una barreja de sàlvia i gingebre, i té un gust lleugerament amarg.
L'herba d'hisop també s'utilitza amb finalitats medicinals. Conté aproximadament un 1% d'essencialolis, així com tanins, àcids orgànics (com l'oleanòlic i ursòlic), flavonoides i tanins.
La recollida de l'herba de Sant Joan blava es realitza durant el període de floració, només es tallen la part superior dels brots. A continuació, s'assequen, posant-se en llocs ombrívols a l'aire lliure o en habitacions amb bona circulació d'aire. Després d'això, es formen paquets i s'emmagatzemen en posició suspesa. Es pot comprar herba feta a la farmàcia.
Formes de dosi
L'herba Hyssop officinalis s'utilitza per fer infusions. Per aplicar la infusió a l'interior, aboqueu una cullerada de matèries primeres seques amb aigua calenta (200-250 ml) i insistiu en un bany maria durant mitja hora. A continuació, es filtra la infusió i el líquid es porta al seu volum original.
A l'exterior, l'herba d'hisop és adequada per fer compreses, així com per rentar i esbandir. A continuació, per a la infusió, preneu dues culleradetes de brots secs per a un got d'aigua.
La tintura d'alcohol per esbandir es prepara a partir de 20 g d'hisop sec. S'aboca amb vodka (100-120 ml) i es deixa una setmana sense accés a la llum. Filtrat amb gasa.
Aplicacions mèdiques
L'herba d'hisop és recomanada pels herbolaris per a mal alties del sistema respiratori com l'asma, la bronquitis o els refredats. La infusió com a expectorant es beu 3 vegades al dia per mig got. Amb diversos trastorns de l'aparell digestiu (flatulència, restrenyiment) i inflamatorisprocessos en ella (per exemple, en la colitis crònica), la infusió es pren a una dosi de 100 ml abans dels àpats tres vegades al dia. El hisop té propietats antiespasmòdiques i alleuja els rampes d'estómac. El seu ús com a antihelmíntic és força comú a la medicina popular.
Molts metges consideren aquesta planta indispensable en el tractament de conjuntivitis, estomatitis, contusions o ferides, èczemes, recordant les propietats antisèptiques i bactericides de l'herba. El hisop en forma de tintura per esbandir es dilueix en aigua tèbia a raó d'una culleradeta per got.
Com que l'herba de Sant Joan blava pot augmentar la pressió arterial, s'utilitza per tractar l'angina de pit. També s'utilitzen per a la neurosi, l'anèmia, les infeccions per fongs i el reumatisme.
Infusió d'hisop per eructes
Amb diversos errors en el treball del tracte gastrointestinal, és possible un símptoma d'eructes regulars. Això no és més que un malbaratament de gasos de l'estómac a través de l'esòfag i la cavitat bucal. Hi ha un mètode bastant senzill per desfer-se d'aquest procés desagradable.
Per a la infusió, s'aboca herba d'hisop (100 g) amb Cahors (2 l) i es posa en un lloc ombrejat durant 10-14 dies. El recipient amb el contingut durant aquest període es barreja o agita periòdicament. A continuació, poseu la barreja al bany maria i deixeu-ho coure a foc lent durant 10-15 minuts.
Quan la infusió es refreda, es filtra. Prendre 50 ml tres vegades al dia aproximadament mitja hora abans dels àpats. Els glops s'han de fer petits i retenir el líquid a la boca.
Contraindicacions d'úshisop
Quan utilitzeu la planta, recordeu que és una planta lleugerament verinosa. Si se superen les dosis recomanades pel metge, es poden produir convulsions, una baixada brusca de la pressió arterial i, com a resultat, un augment de la freqüència cardíaca.
Està totalment prohibit utilitzar herba de Sant Joan blava amb una excitabilitat nerviosa augmentada (per exemple, amb epilèpsia), així com dones embarassades i lactants, nens menors de dos anys. Per a la gent gran, els metges redueixen la dosi.
Altres usos de la planta
Gràcies a l'oli essencial que contenen els brots, l'hisop es troba sovint en perfumeria i cuina. Amb ell es preparen sopes, amanides, plats de verdures i carns, embotits i begudes refrescants de fruita. Com a espècia, és ideal per a adobs en escabetx de tomàquets i cogombres. La planta també s'utilitza en l'elaboració de licors i absenta.
Hyssop és bastant modest i de creixement ràpid, el que el converteix en una gran addició als parterres de flors informals d'estil natural. Jardiners experimentats aconsegueixen formar-hi bardisses per a la zonificació del paisatge del lloc.
Entre altres coses, l'hisop officinalis és una de les millors plantes de mel i sens dubte atraurà les abelles per recollir nèctar i pol·linitzar les plantes del jardí. Un llarg període de floració omplirà l'aire d'una agradable aroma picant durant gairebé tota la temporada d'estiu.
Les propietats curatives de l'hisop sempre han cridat l'atenció de la gent sobre aquesta planta. La seva aplicació és realment molt àmplia, i els requisits mínims perel cultiu li permet ocupar el lloc que li correspon a la llista de les millors herbes picants.
