Ningú no dubta que una mala alimentació pot tenir un paper decisiu en l'aparició del càncer. Per tant, ha d'haver una dieta especial que afavoreixi la recuperació dels pacients afectats per un tumor cancerós. El doctor Richard Doll, de fama mundial, afirma que un terç dels tumors cancerosos són provocats per la desnutrició.
La lesió del càncer i la seva teràpia és una situació completament diferent, i un pacient amb càncer necessita una dieta especial. Els productes alimentaris han de subministrar al cos d'una persona mal alta les vitamines, macronutrients, aminoàcids i proteïnes que necessita. La dieta contra el càncer ajuda a mantenir el sistema immunitari en funcionament.
És possible utilitzar mètodes de dieta no tradicionals en presència d'un tumor cancerós
Les contraindicacions alimentàries per a la mal altia oncològica són molt extenses. Per tant, els sistemes de nutrició especials que ofereixen els curanderos de la medicina alternativa poden tenir un paper negatiu.
Especialment una dieta terrible per a oncologia, basada endejuni, o un en què el consum d'aliments normals se substitueix per begudes a base d'herbes o teràpia d'orina.
És impossible aturar el procés de creixement del tumor amb l'ajuda de la fam. La desnutrició comportarà un fort deteriorament de la salut. La nutrició per a oncologia ha de ser completa i de gran qualitat.
També hauries d'evitar els sistemes basats en el consum selectiu de productes. Aquests consells no serviran de res.
Les dietes restringides en proteïnes són perjudicials, ja que estan plenes de desenvolupament de deficiències d'aminoàcids. Aquest enfocament no ajudarà de cap manera a combatre el tumor, sinó que, al contrari, n'accelerarà el creixement.
La importància de la teràpia amb vitamines
La dieta després de l'eliminació de l'oncologia implica l'ús de vitamines. Tenen un paper important en el tractament dels pacients amb càncer. Aquests pacients sovint tenen una absorció reduïda dels elements necessaris per a la vida.
Beriberi no es pot atribuir a un símptoma específic de càncer. Fins i tot amb un esgotament complet del cos, els pacients amb càncer no experimentaran manifestacions com la pel·lagra o l'escorbut.
La idea molt popular de tractar el càncer mitjançant la teràpia amb vitamines no ha rebut confirmació científica.
Cal tenir en compte que durant la radioteràpia es recomana reduir el consum de fruites i verdures. Aporten beneficis, però les dosis elevades de les vitamines que contenen poden reduir l'eficàcia dels tractaments contra el càncer.
La vitamina E s'ha de prendre amb molta cura ja que pertany al grupantioxidants.
Es pot dir que en el tractament dels pacients amb càncer, la nutrició s'ha de complementar només amb aquelles vitamines de les quals manca el cos.
Requisit de minerals
La qüestió de l'ús dels minerals també és molt important en oncologia. Les fruites, les verdures, els productes carnis i el peix són rics en aquests elements, però el tractament del càncer implica molts components, per tant, cal controlar el contingut de minerals del cos.
Per a la inflor, els metges recomanen reduir el sodi que es troba a la sal de taula i substituir-lo per potassi. Si el menjar sembla insípid per al pacient, es recomana introduir aliments en vinagre a la dieta. Tanmateix, aquest enfocament no s'aplica a totes les formes de càncer.
Si un pacient té vòmits i diarrea després de la quimioteràpia, s'ha d'augmentar la ingesta de sodi.
Això demostra una vegada més que hi ha molts enfocaments diferents per a la selecció de la dieta. Cada cas requereix una dieta específica.
Ingesta adequada de líquids per al càncer
En la gran majoria dels casos, no es recomana als pacients reduir el nivell habitual de ingesta de líquids. Si el pacient té inflor o la presència de mal alties paral·leles del sistema genitourinari, fins i tot s'ha d'augmentar la ingesta de líquids introduint productes lactis fermentats. Durant la quimioteràpia, la ingesta de líquids es duplica.
Dieta contra el càncer de mama
Dieta correctament seleccionada per a oncologiaajuda a prevenir complicacions secundàries com ara la recurrència del càncer, la diabetis, l'obesitat i la hipertensió.
La manca d'excés de pes atura en major mesura la recurrència de la mal altia i millora la qualitat de vida de la dona. Com que els pacients sotmesos a radiació o quimioteràpia tendeixen a augmentar de pes, es recomana abstenir-se d'augmentar la quantitat d'aliments fins al final de la teràpia.
Si tens sobrepès, es recomana reduir-lo gradualment. S'ha demostrat que amb una disminució del pes corporal entre un 5 i un 20% en 2 anys, el risc de desenvolupar mal alties secundàries disminueix, la insulina, el colesterol i els paràmetres associats al desenvolupament del càncer es mantenen normals.
Recomanacions generals
La dieta per al càncer de mama requereix les regles següents:
- El contingut calòric dels aliments correspon al pes corporal. Com més pes, menys calories es consumeixen.
- Es prefereixen fruites i verdures.
- S'utilitzen productes de farina sencer.
- Redueix la ingesta de greixos.
- Ingesta limitada de soja.
- Per mantenir els ossos en bon estat, es recomana la inclusió de 2-2,1 g de calci al dia. També heu de vigilar el contingut de vitamina D i els nivells de densitat òssia.
- No es consumeixen begudes alcohòliques.
- Es redueix el consum de productes semielaborats.
- Els aliments com el sucre, les conserves i la carn vermella són limitats.
ConsumOmega-3 i Omega-6
La dieta per a oncologia implica l'ús d'Omega-3 i Omega-6. Entre els aliments rics en aquests àcids, cal destacar els peixos grassos (verat, salmó, fletán, etc.). A més, els omega-3 es troben a les nous, les llavors de lli i els cereals.
Els Omega-6 també són necessaris per al ple funcionament del cos. La substància es troba a l'oli de gira-sol i blat de moro.
No obstant això, cal tenir en compte que la ingesta d'Omega-3 hauria de ser més alta i que l'Omega-6 hauria de reduir-se.
Els beneficis de l'exposició als Omega-3 no s'han demostrat científicament. D' altra banda, molts metges assenyalen que la substància ajuda a reduir els triglicèrids a la sang i actua com a mesura preventiva per al desenvolupament de mal alties del cor. Per tant, es recomana consumir peix gras almenys un cop per setmana. Aquesta recomanació no s'aplica als pacients que utilitzin fàrmacs anticoagulants.
Consum de llavors de lli
La dieta (el càncer de mama requereix una dieta determinada) inclou el consum de llavors de lli. Els científics no han establert fins a quin punt les llavors de lli ajuden a reduir el desenvolupament d'un tumor cancerós. Segons l'American Research Association, el seu consum no suposa cap perill per a les dones que no han tingut càncer. El mateix es pot dir de les dones que utilitzen tamoxifè o altres fàrmacs hormonals. A més, les llavors en si són preferibles a l'oli a base d'elles. La quantitat de llavors consumides no ha de superar els 30 grams al dia.
L'augment de l'ús pot provocardiarrea i interrompre l'absorció d'elements útils i medicaments pels intestins. A més, inhibeixen l'acció de fàrmacs com la coumadina o l'aspirina.
Dieta després de la gastrectomia
Després de l'extirpació quirúrgica d'una part important de l'estómac, es requereix una determinada dieta per restaurar la funció del tracte gastrointestinal. Durant aquest període, els pacients tenen dificultats per consumir aliments de la manera habitual. Per tant, recorren a injeccions que contenen proteïnes i aminoàcids.
A partir d'anàlisis de sang, es determina la necessitat del cos de diversos nutrients.
Quina és la dieta després de la gastrectomia? Les recomanacions són variades. Després de la resecció de l'estómac, es recomana dejuni durant dos dies. El tercer dia, el pacient pot beure suc de rosa mosqueta, te feblement elaborat, compota sense sucre sense fruites i baies 5-6 vegades al dia en un volum de 20-30 ml. En cas de congestió a l'estómac, està prohibit beure.
És acceptable utilitzar aliments proteics per a nadons. S'administra per sonda a una dosi de 30-40 mg 2-3 dies després de la cirurgia.
La dieta es basa en una càrrega gradual a l'estómac i els intestins, així com en la inclusió d'una quantitat més gran de proteïnes.
El quart dia, el pacient pot menjar sopes, puré de peix o formatge cottage, així com ous cuits.
El cinquè dia, s'inclouen puré de cereals, truites al vapor i puré de verdures en petita quantitat. Amb cada dia següent, la porció augmenta en 50 ml. El setè dia és de 250 ml, i endavantdesè - 400 ml.
Així, al primer període, el pacient rep una quantitat suficient de proteïnes en una forma fàcilment digerible.
Dieta 2 setmanes després de la cirurgia
La dieta després de la resecció gàstrica (oncologia) implica el consum de determinats aliments dues setmanes després de la cirurgia. Aquesta dieta es segueix durant 4 mesos.
Si el pacient té complicacions com ara gastritis, úlcera pèptica o anastomosi, hauria de seguir aquesta dieta més temps.
L'objectiu principal de l'elaboració d'una dieta és aturar el procés inflamatori i prevenir la síndrome d'abocament.
S'aconsella als pacients que mengin carn i peix amb un alt contingut de proteïnes, així com la quantitat òptima d'hidrats de carboni complexos continguts en cereals, verdures, cereals i fruites sense sucre.
Al mateix temps, hauríeu de limitar la ingesta d'hidrats de carboni fàcils de digerir (sucre, productes de farina, begudes de fruites, sucs, fregits).
També és inacceptable utilitzar sopes grasses i calentes, cereals amb sucre a base de llet, te. Aquests aliments estimulen el pàncrees i contribueixen a la síndrome de dumping.
Tots els aliments s'han de fer puré i cuinar al vapor. La carn es talla finament o es pica amb una picadora de carn.
Les amanides de verdures, fruites fresques i pa gris estan exclosos de la dieta. La sacarina es pot utilitzar en lloc del sucre.
Durant aquest període, no podeu utilitzargreix de porc, xai o vedella.
Dieta aproximada
- Galetes de blat o el pa d'ahir, galetes baixes en sucre. Un mes després, es permet el pa blanc, però no abans.
- Sopa ratllada a base de verdures o decoccions de cereals sense col i mill.
- Carn o peix (pollastre o gall dindi magre, vedella de vedella, conill sense tendons). Dels peixos cal destacar la lucioperca, la carpa, el bacallà, la daurada, la carpa, el lluç. La carn i el peix es consumeixen picats. Els àpats es cuinen sense afegir greix, es couen al vapor o es bullen.
- Ous durs. Truita al vapor.
- Lactis. Es pot afegir llet al te. El kefir es pot menjar 2 mesos després de la cirurgia. El pacient pot consumir puré de formatge cottage acabat de preparar sense àcid.
- Verdures i herbes. Bullen i eixuguen. Es permet utilitzar només coliflor bullida amb l'addició d'oli. La carbassa i el carbassó també són útils. És acceptable utilitzar puré de pastanaga, remolatxa o patates.
- Les baies i les fruites es consumeixen en quantitats limitades. Han de ser frescos i naturals.
Després de la resecció de l'estómac, aquesta dieta es segueix durant 2-5 anys, fins i tot en absència de signes de mal altia.
La dieta ha de ser variada i basada en la tolerància a determinats productes. En qualsevol cas, heu de seguir les recomanacions del vostre metge.
Dieta per a pacients amb càncer d'intestí
En oncologiaintestins, és imprescindible seguir una dieta determinada.
La dieta per al càncer d'intestí inclou els aliments següents:
- peix de mar;
- productes frescos d'origen vegetal, incloent fibra i substàncies que contribueixen a la normalització del tracte digestiu;
- fetge;
- oli de llavors de gira-sol o olives;
- algues;
- blat germinat;
- cereals.
Aquesta dieta no és només per a persones que han estat diagnosticades amb càncer de còlon. Consumiu aliments fregits i productes semielaborats: causeu danys conscients al vostre cos.
La dieta en presència de càncer d'intestí té com a objectiu reduir la varietat d'aliments consumits.
Regles per menjar
Els àpats es prenen d'acord amb les regles següents:
- Menjars en porcions. El pacient ha de menjar a poc a poc 6 vegades al dia.
- Els aliments han de ser suaus o líquids, perquè siguin més fàcils de digerir.
- Els aliments no s'han de consumir freds ni calents. Es considera que la temperatura òptima és propera a la temperatura del cos humà, per no provocar irritació de la mucosa gàstrica.
- Durant el dia es recomana consumir un 15% de proteïnes, un 30% de greixos i un 55% d'hidrats de carboni.
Productes destacats
Es recomana el següent sistema d'alimentació:
- Carn, aus, peix, porc i vedella al vaporforma triturada.
- Sense llet, alcohol, condiments i espècies.
- No hauríeu de beure més d'1,5 litres d'aigua al dia. Qualsevol líquid compta, incloses les sopes.
Nutrició per a la recuperació del càncer de còlon
El menjar només ha de ser fresc. Els àpats han d'incloure aliments fàcilment digeribles que continguin suficients minerals i vitamines.
Durant el període de rehabilitació, no es recomana menjar grans quantitats de carn. S'han d'afegir productes lactis. Els metges recomanen l'ús de iogurt, formatge cottage, que ajuden a restaurar la microflora intestinal.
Les verdures i fruites fresques, els cereals i el pa integral s'han d'incloure a la dieta. En petites quantitats, podeu consumir peix bullit.
Està estrictament prohibit menjar en excés i s altar-se àpats.
Dieta per al càncer de recte
Ja en el període preoperatori, hauríeu de reconsiderar una altra dieta, ja que és extremadament important per a la ràpida recuperació del cos.
Nivells alts d'elements essencials que es troben als productes següents:
- marisc (peix de mar i col);
- fetge de vedella;
- arròs sense processar;
- herbes verdes;
- bròquil;
- arç;
- albercocs secs i panses;
- lleguminoses (mongetes, soja).
És molt important organitzar els àpats de manera que es garanteixi la ràpida absorció dels aliments. Es recomana evitar l'ús d'aliments que contribueixen a augmentargasos, restrenyiment o indigestió.
Quins aliments no s'han de menjar amb càncer colorectal?
L'ús dels productes següents és limitat:
- carns grasses;
- productes fregits, salats i fumats;
- forn, magdalenes i dolços;
- begudes amb contingut de gas;
- te fort, cafè i xocolata.
Regles per menjar després de la cirurgia
Quina és la dieta després de la cirurgia rectal? L'oncologia és un diagnòstic que requereix el compliment de les restriccions alimentàries. Els aliments s'han de processar tèrmicament, puré, a prop de la temperatura corporal. Tot això ajudarà a reduir el nivell de fermentació.
Al mateix temps, la dieta ha de ser variada, donar energia al pacient per combatre la mal altia.
A la llista de productes permesos s'ha d'afegir:
- puré de sopes;
- formatge cottage sense greix;
- farinetes de viscositat mitjana;
- gelatina de fruita, baies, gelatina i puré;
- plats de peix en forma de puré.
Els àpats es divideixen en 4-6 àpats. Els aliments es consumeixen en petites porcions. A poc a poc, la dieta s'amplia. El període de rehabilitació després de la resecció del tumor del recte dura 2 anys.
Conclusió
Qualsevol càncer requereix una dieta estricta. Cal tenir en compte que el principi d'elaboració d'una dieta per a diverses lesions oncològiques del cos no és el mateix.
Quina hauria de ser la dieta per a l'oncologia? Consells d'un oncòleg i un nutricionistaserà necessari amb urgència. Els experts ajudaran a fer la dieta adequada.
La dieta en oncologia és un enllaç important en la teràpia del pacient. Sense una alimentació adequada, la recuperació del cos és impossible.
