Malgrat que el fluor com a halogen és un gas verinós, la seva entrada al cos humà és obligatòria. D'aquest element depèn directament l'estat del sistema immunitari, del sistema circulatori, del teixit ossi, etc.. La manca de fluor al cos provoca la caiguda del cabell, el desenvolupament de mal alties de la cavitat bucal i dels ossos. Però una quantitat excessiva d'una substància és molt més perillosa. Per tant, cada persona hauria de saber com trobar la mitjana daurada.
Què és aquest article
El fluor (F) és un element biogènic, un no metall molt actiu, un fort agent oxidant. Al sistema periòdic d'elements químics de D. I. Mendeleiev es troba al grup VII, al subgrup dels halògens. Reacciona amb els metalls formant sals. Per naturalesa, F és un gas groc pàl·lid. Un dels elements més comuns a la natura.
Normalment, el cos humà conté 2,6 grams de la substància. La dosi diària per a un adult és d'un mil·ligram i mig a cinc mil·ligrams. A una temperatura de 188 graus sota zero centígrads, el gas es condensa. Després de baixar a -228 graus, es congela i es converteix en un cristall. A la natura, la majoriadistribuïts en forma de minerals. Entre ells, la major proporció recau en la fluorita o l'espat fluor (CaF2).
Impacte en la salut humana
Flúor: què necessita el cos? Prevé l'aparició de càries a les dents, estimula el sistema immunitari i regula la circulació sanguínia. En cas d'escassetat d'aquest element, el metge pot prescriure suplements nutricionals amb el seu contingut. Però la dosi s'ha de normalitzar estrictament. Les quantitats excessives poden debilitar el sistema immunitari i afectar negativament el desenvolupament del nen.
Beneficis del fluor per al cos humà:
- elimina radionúclids i sals de metalls pesants;
- augmenta la resistència a la radiació;
- participa en la formació de l'esm alt i l'esquelet;
- responsable del creixement normal del cabell i les ungles;
- participa en diverses reaccions bioquímiques;
- estimula el sistema circulatori;
- enforteix la immunitat;
- ofereix prevenció de l'osteoporosi;
- prevé la càries i la mal altia periodontal;
- alenteix els bacteris que formen àcids.
Excés de fa
Fins i tot sense l'ús de suplements, la dosi de l'element que les persones prenen amb aigua, pasta de dents (totes les pastes de dents fabricades contenen fluor) o menjar pot ser massa alta. I una quantitat excessiva d'aquesta substància provoca l'aparició de greus problemes de salut.
Després d'ingerir més de dos grams d'una substància, una persona pot morir. A lesl'ús de més de vint mil·ligrams és una intoxicació. No es pot subestimar la influència del fluor en el cos humà. Els principals símptomes d'una sobredosi són els següents:
- lacrimació;
- debilitat;
- entumiment agut;
- dolor abdominal;
- vòmit;
- diarrea;
- picor a la pell;
- fluorosi;
- hemorràgia de genives;
- calcinosi;
- convulsions;
- osteoporosi;
- ritme sinusal del cor alterat;
- trastorn metabòlic;
- pneumònia;
- deformitat òssia;
- hipotensió;
- dany renal;
- edema pulmonar;
- danys al sistema nerviós central.
Quin és el perill F
El paper del fluor en el cos humà és molt alt. Els científics han demostrat que els compostos d'aquest element són neurotoxines, substàncies que afecten negativament les cèl·lules nervioses i destrueixen el teixit nerviós. Totes les neurotoxines conegudes són l'alcohol i els verins animals. Per exemple, el verí de serp conté components que poden paralitzar completament la víctima en qüestió de segons.
L'ús de fluor per sobre de la norma no paralitza una persona (almenys no tan ràpidament). Però el fluor redueix la memòria, la capacitat de pensar, els problemes amb l'orientació espacial, la comprensió, el càlcul, l'aprenentatge, la parla, la capacitat de raonament i altres funcions cognitives.
Després d'un efecte a llarg termini del fluor sobre el cos humà,resultats encara pitjors, com ara càncer, danys genètics a l'ADN, coeficient intel·lectual baix, letargia, Alzheimer i molt més.
Els ions fluor inhibeixen algunes reaccions enzimàtiques i s'uneixen a elements importants com el fòsfor, el calci i el magnesi. Això condueix a un desequilibri metabòlic.
Les persones que treballen a la indústria química corren el risc d'intoxicació per F. Això pot passar durant la producció de fertilitzants fosfatats o durant la síntesi de compostos que contenen F. L'enverinament provoca cremades a les mucoses de les vies respiratòries, als ulls, i la pell. En casos greus, és possible dany als pulmons i al sistema nerviós central. Amb una exposició crònica prolongada, es desenvolupen mal alties com la conjuntivitis, la bronquitis, la pneumònia, la pneumosclerosi i la fluorosi.
F alta de F
Quan hi ha una manca de fluor, es desenvolupa càries al cos. A més, els cabells cauen, les ungles es trenquen, els ossos es tornen més febles i el risc de fractures augmenta. També és possible el desenvolupament d'osteoporosi, mal altia periodontal.
No es produeix cap absorció normal de ferro. Aquest fenomen pot provocar el desenvolupament d'anèmia ferropènica (anèmia). Símptomes d'aquesta patologia:
- malestar;
- debilitat;
- fatiga;
- canviant el gust dels aliments;
- boca seca;
- pessigament de la llengua;
- f alta d'alè;
- palpitacions;
- sentir-se com un nus a la gola;
- aparició de "zaedov";
- pell seca;
- molèstia a la vulva;
- somnolència;
- mal de cap;
- mareig;
- desmais;
- canviar l'estructura del cabell i les ungles;
- pell verdosa pàl·lida.
El desenvolupament d'anèmia és especialment perillós durant l'embaràs. Aleshores hi ha un perill per a la vida de la mare i del fill.
Quins aliments contenen
La principal font de fluor és l'aigua potable. També es troba en el te negre i verd, les nous, el marisc, la llet, els ous, les cebes, les llenties, la civada, el blat sarraí, l'arròs, les patates, les verdures de fulla verda i el fetge de vedella.
El fluor forma part dels aliments en quantitats molt petites, de manera que sense beure aigua, no es pot obtenir la norma diària de l'element. L'excepció són els peixos marins. Els aliments rics en fluor es mostren a la taula següent.
| Menjar | Contingut de fluor |
| Bacallà (150 grams) | 0, 105mg |
| Llobarro (150 grams) | 0, 210mg |
| Eglefin (150 grams) | 0, 240mg |
| Arengada, verat (150 grams) | 0, 525mg |
| Anguila (150 grams) | 0, 240mg |
| Salmó (150 grams) | 0, 870mg |
| Arengada fumat (45 grams) | 0, 160mg |
| Salmó congelat (45 grams) | 0, 200mg |
| Bacallà sec (45 grams) | 0, 225mg |
| Filet d'arengada al tomàquet (45 grams) | 0, 960mg |
| Filet de pollastre (150 grams) | 0, 210mg |
| Fetge de pollastre (100 grams) | 0, 190mg |
| Pa de blat sarraí i gra pelat (60 grams) | 0, 100mg |
Càries
Per prevenir la càries, s'utilitzen preparats que contenen compostos F. Els fluorurs són de naturalesa similar als minerals dels quals es construeixen les dents. L'acumulació més intensa de fluor es produeix durant la dentició. N'hi ha més en les dents permanents que en les de llet. Amb l'edat, el contingut d'aquests compostos disminueix. Com a resultat, les persones grans tenen més problemes de salut bucal.
La xarxa de cristall amb fluor inclòs protegeix la dent de la càries. El compost inhibeix el creixement dels bacteris de la placa. Els fluorurs redueixen l'activitat dels enzims implicats en la formació d'àcids orgànics.
Fluorosi
Quan hi ha una manca de fluor al cos, es desenvolupa càries i, quan n'hi ha en excés, es desenvolupa fluorosi. La F es troba a tots els òrgans i teixits humans, però la concentració més alta es troba a les dents i els teixits ossis. Els fluorurs, que formen part dels aliments, s'absorbeixen pitjor quesoluble en aigua. Per tant, el motiu principal del desenvolupament de la fluorosi és l'excés de l'element en l'aigua potable.
Depèn molt de la individualitat de cada persona. Segons els resultats d'estudis, s'ha comprovat que en zones amb un contingut excessivament elevat d'una substància a l'aigua viuen simultàniament persones que pateixen fluorosi i aquelles que tenen una cavitat bucal absolutament sana..
A partir de l'anterior, podem concloure que l'efecte del fluor sobre el cos humà té un paper molt important.
Preparacions que contenen fluor
Hi ha fàrmacs en què la substància forma part dels complexos minerals. I n'hi ha en què F és un element independent. Entre els segons - vitaftor, fluorur de sodi, fluorur. Tots ells s'utilitzen per tractar la càries en persones de diferents edats. També es produeix aigua fluorada, sal i altres productes preventius. Es prescriuen tant per al tractament com per a la prevenció de la deficiència de F.
Per minimitzar l'impacte negatiu del fluor en el cos humà, cal dur a terme mesures preventives periòdiques entre la població a les zones amb una major quantitat d'aquest a l'aigua canalitzada.
