El pàncrees està format per dues seccions: l'exocrina, que ocupa el 98% de la glàndula i la pancreàtica, en forma de petites inclusions en tota la seva superfície.
La secció endocrina és responsable de la secreció de suc gàstric i control dels processos que tenen lloc al duodè, i també satura els líquids digestius amb enzims. La part endocrina és responsable de la producció d'hormones.
Funció hormonal
El pàncrees produeix dues hormones: glucagó i insulina. Les cèl·lules alfa estan implicades en la producció de glucagó, i les cèl·lules beta estan implicades en la producció d'insulina. A més d'aquests dos tipus de cèl·lules, la glàndula també conté cèl·lules delta que produeixen somatostatina.
Quines hormones produeix el pàncrees
La insulina humana es divideix en dos tipus: estimulada i basal.
El tipus basal es diferencia perquè entra al torrent sanguini quan no és necessària. Un exemple d'aquesta selecció seriainsulina quan els aliments no entren al cos, és a dir, amb l'estómac buit.
Normes de glucosa en sang: no més de 5,5 mmol / l, mentre que el nivell d'insulina ha de ser de 69 mmol / l. El tipus estimulat s'anomena amb l'ajuda dels missatges que es produeixen durant la ingesta d'aliments i l'entrada d'aminoàcids i glucosa a la sang. La funció secretora d'aquestes hormones s'atribueix a l'efecte estimulant dels fàrmacs que contenen sulfonilurea.
L'estimulació amb insulina es produeix en dos passos:
- Abreujat és l'alliberament de l'hormona a la sang.
- Lenta és la síntesi d'hormones.
A més d'ells, també s'hi produeixen diverses substàncies acompanyants, que intervenen en els processos de la digestió. Aquesta llista reflecteix quins enzims produeix el pàncrees:
- Les substàncies que actuen sobre les proteïnes són la tripsina, la quimotripsina, les carboxipeptidases A i B, l'elastasa, la ribonucleasa.
- Substàncies capaces de digerir hidrats de carboni: amilasa, invertasa, m altosa, lactosa.
- Substàncies que poden descompondre els greixos. Aquests són la colinesterasa i la lipasa.
Si el pàncrees no produeix enzims, o n'hi ha una insuficiència, hi ha una fermentopatia associada a una mal altia concomitant.
El paper de les hormones
El paper del pàncrees en la producció d'insulina i glucagó és regular el metabolisme dels hidrats de carboni i dels lípids, així com influir en la redistribució de la glucosa del plasma sanguini als teixits.
La seva funció principal ésla síntesi de lipocaïna, que té la tasca de bloquejar i regenerar les cèl·lules del fetge.
En cas d'escassetat crítica, quan el pàncrees produeix una quantitat insuficient d'aquests compostos, s'inicia la fallada hormonal en el funcionament del cos, que és causada no només per malformacions adquirides, sinó també per malformacions congènites.
Quan el pàncrees produeix quantitats insuficients de l'hormona insulina, es produeix una mal altia: diabetis mellitus. Amb un excés extrem d'insulina, augmenta el contingut de glucagó i disminueix la concentració de sucre a les cèl·lules sanguínies, la qual cosa, al seu torn, augmenta la quantitat d'adrenalina. Aleshores es produeix la hipoglucèmia: això és una disminució de la capacitat de les cèl·lules hepàtiques per processar la glucosa.
L'absència o la manca extrema de somatostatina provoca alteracions en diversos processos de l'activitat del cos amb una violació de l'equilibri dels processos metabòlics.
Com es fa la insulina
A partir de quines hormones produeix el pàncrees, es construeix la implementació del metabolisme dels greixos a tot el cos.
Fins i tot abans de la formació d'insulina, durant la seva síntesi a les cèl·lules beta, s'allibera la substància proinsulina. Per si mateix, no és una hormona. El procés de la seva transformació es produeix sota l'acció del complex de Golgi, així com la presència de compostos enzimàtics especials. Després del procés de degeneració de l'estructura cel·lular, es convertirà en insulina. Després es torna a absorbir on està exposatgranulació i enviada a l'emmagatzematge, des d'on s'eliminarà en cas de necessitat urgent quan l'organisme doni senyals.
Aquest sistema es desencadena per un augment dels nivells de sucre en sang, quan les cèl·lules alliberen insulina emmagatzemada per neutralitzar-la i convertir-la correctament en glucogen, augmentant la seva concentració en les cèl·lules hepàtiques del teixit muscular, sent un proveïdor d'energia per a tot el cos.. Gràcies a l'acció de la insulina, els nivells de sucre en sang poden tornar ràpidament a la normalitat.
Quan es detecten nivells elevats del seu contingut a la sang, això s'ha de considerar com un senyal que el cos no resisteix l'augment de l'alliberament d'aquesta hormona, que s'associa amb la incapacitat dels receptors responsables del metabolisme dels carbohidrats per reconèixer i eliminar aquest perill. Com a resultat, comença a desenvolupar-se una mal altia anomenada diabetis. La conseqüència és que els hidrats de carboni que entren al cos no es processen ni s'absorbeixen, per això les anàlisis de sang mostren un nivell alt de sucre en sang.
Els signes de l'aparició d'aquestes mal alties sense proves són l'augment de la set, que s'associa amb la capacitat de la glucosa per absorbir la humitat. Per tant, no neutralitzat a la sang, provoca deshidratació.
Què determina l'alliberament d'insulina
El pàncrees produeix enzims i hormones, sent molt subtilment els més petits canvis en el sucre en sang. Per això, dóna senyals al cos per començarformació d'una quantitat augmentada d'insulina o la necessitat de reduir-la i enviar-la a la reserva.
Quan es produeix la diabetis, els illots de la part endocrina de la glàndula pateixen canvis i alteracions en les seves funcions. En aquest sentit, per als diabètics hi ha una llista de productes contraindicats per al seu consum precisament per l'elevat contingut de sucre al qual l'organisme no és capaç de fer front. Es tracta de brioixeria i dolços, mel, productes d'hidrats de carboni, així com sucre pur. Un excés de sucre a la sang provoca l'esgotament extrem de les cèl·lules beta responsables de la síntesi d'insulina i pot provocar la seva mort absoluta.
Glucagó
El pàncrees produeix glucagó a les cèl·lules alfa. La mucosa intestinal produeix l'hormona interaglucògon, que també és un sinèrgic de l'adrenalina. Aquesta hormona pancreàtica s'encarrega de controlar el curs de la lipòlisi i la seva velocitat, i també té un efecte directe sobre la glucogenòlisi al fetge.
La principal funció important del pàncrees en el cos humà és la secreció de diverses hormones que afavoreixen la digestió dels aliments i la seva absorció.
