L'àcid eicosapentaenoic i l'àcid docosahexaenoic són compostos importants que es troben en varietats grasses de peixos d'aigua freda. Ambdues substàncies es consideren extremadament beneficioses per als humans. L'àcid docosahexaenoic (DHA), que es troba no només en els peixos, sinó també en alguns tipus d'algues, està disponible comercialment en forma de suplement. El cos humà té sistemes biològics especialitzats que produeixen DHA endogen.
Útil o no?
Els àcids eicosapentaenoic i docosahexaenoic es consideren essencials per als humans. Pertanyen al grup Omega-3. Aquests compostos es recomanen per als al·lèrgics i els asmàtics, persones immerses en la depressió. El DHA és útil si una persona ha estat diagnosticada amb demència, mal alties del cor o pressió arterial alta. Sovint es pren aquest suplement dietèticpacients amb psoriasi, artritis reumatoide. Els metges consideren que el DHA és útil per als nivells elevats de colesterol en el sistema circulatori, amb augment d'activitat i debilitat d'atenció, amb la mal altia de Raynaud. Està justificat incloure l'àcid en qüestió com a additiu en la dieta per a la colitis ulcerosa i el segon tipus de mal altia diabètica. Alguns estan convençuts que la ingesta regular de DHA redueix el risc de patir patologies de càncer, degeneració macular per edat, mal altia d'Alzheimer.
Òbviament positiu
Els estudis sobre l'àcid eicosapentaenoic i l'àcid docosahexaenoic han demostrat que ambdues substàncies són necessàries pel cos humà. La necessitat d'ells és inherent a persones de tots els grups d'edat. El DHA és important per a la formació del sistema nerviós. La seva influència és especialment pronunciada en els primers sis mesos de vida d'un nen. A més, els experiments han demostrat que el DHA afecta molts sistemes del cos humà, enforteix eficaçment els vasos sanguinis i el cor. Aquesta substància té efectes antiinflamatoris. Alguns estan convençuts que el DHA és un mitjà fiable per prevenir mal alties causades per l'aparició d'un focus d'inflamació.
Les proves específiques realitzades per investigar les qualitats de l'àcid eicosapentaenoic i l'àcid docosahexaenoic demostren que aquestes substàncies tenen un efecte d'influència polifacètic. Es creu que la seva acció és multifacètica. Molts estan convençuts que aquestes substàncies redueixen el risc de patir mal alties del cor. Aquestes conclusions es basen en materials publicats fa una dècada. Els científics van estudiar el gruppersones que van rebre una combinació d'EPA, DHA. Les observacions ens permeten concloure que es redueix la influència dels factors de risc que provoquen mal alties cardíaques i vasculars. Prendre DHA, tal com van considerar els autors de l'estudi, millora lleugerament la pressió arterial. A partir de les conclusions de l'experiment, es pot observar que el risc d'aterosclerosi era menor en les persones que van rebre l'àcid en qüestió.
El mateix any, es va determinar que la ingesta combinada dels àcids esmentats redueix el risc de mort per mal alties del cor.
Activitat cerebral
EPA i l'àcid docosahexaenoic són bons per al cervell humà. Fa uns nou anys, una publicació científica de divulgació dedicada a la mal altia d'Alzheimer va publicar ressenyes interessants. Les dades que s'hi presenten permeten assumir raonablement l'efecte positiu del DHA en la gent gran. Probablement, aquest àcid evita la disminució de la funcionalitat cognitiva a causa de l'edat. Fins i tot abans d'aquest material, han vist la llum diverses publicacions sobre els resultats d'estudis experimentals. Els autors d'aquests estudis han trobat que el deteriorament cognitiu lleu es resol més ràpidament si els pacients reben els tipus d'àcids en qüestió. Per separat, cal assenyalar que aquests compostos no curen la mal altia d'Alzheimer.
Estat emocional
L'àcid docosahexaenoic, membre del grup Omega-3, té un efecte positiu en l'estat emocional i psicoemocional d'una persona. L'any 2010 es van organitzar estudis sobre aquest tema. Els seus resultatspublicat a la publicació científica popular "Psiquiatria Biològica". De la informació que ha sortit a la llum, es pot concloure que la substància protegeix una persona de la depressió. Els autors del material van recopilar informació sobre 14 experiments que van provar el contingut d'àcids grassos poliinsaturats en els cossos dels pacients. Analitzant els indicadors numèrics, es va suggerir que una disminució de la concentració dels àcids considerats pot provocar una disminució de l'estat psicoemocional. La informació revelada per aquesta comparació suggereix la necessitat d'incloure DHA, EPA a la dieta d'una persona que pateix símptomes de depressió. Actualment, aquestes substàncies s'estan estudiant com a possibles alternatives a les teràpies actuals. Molts parlen de les perspectives excepcionals associades a aquests àcids.
Aspectes curiosos
Omega-3 EPA i l'àcid docosahexaenoic són elements que es troben en els olis de peix. Fa un temps, van posar en marxa experiments que van demostrar que l'oli de peix és un remei molt útil per als pacients que pateixen diverses mal alties. En particular, el remei és bo per a l'artritis reumatoide. L'oli de peix (en aliments, productes farmacèutics) pot ajudar a alleujar la psoriasi. S'aconsella a les dones que, durant l'hemorràgia menstrual, pateixen un dolor intens. Es creu que l'oli de peix natural millora la condició dels asmàtics, redueix el risc d'ictus i redueix el risc de desenvolupar càncer, localitzat principalment a l'endometri. Cert, actualments'han realitzat proves especialitzades per demostrar que el DHA té un efecte similar a l'oli de peix que es troba en el peix natural.
Hi ha riscos?
DHA (àcid docosahexaenoic) es considera generalment perfectament segur. És cert que això no significa l'absència absoluta d'efectes indesitjables. L'oli de peix és un producte que pot provocar certs fenòmens desagradables. Alguns van patir mal alè, d' altres es van sentir mal alts i d' altres van desenvolupar ardor d'estómac mentre menjaven peix i suplements. Alguns científics creuen que l'oli de peix redueix l'activitat del sistema immunitari. Al mateix temps, es redueix la capacitat del cos de resistir la infecció. Hi ha treballs científics dedicats a la combinació d'oli de peix i medicaments. Mostren que la combinació de fàrmacs pot afectar negativament el cos humà. En particular, això és característic de l'ús combinat de greixos industrials i fàrmacs per a la pressió arterial alta.
Quan planifiqueu complementar la vostra dieta diària amb oli de peix natural o farmacèutic, es recomana que primer consulteu un metge. Hauríeu de consultar el vostre metge si teniu previst incloure DHA com a suplement dietètic autònom al vostre menú.
Comprovacions i manca d'aquests
En l'actualitat, els metges encara no saben sobre el compost en qüestió, però en termes generals, qualsevol metge sap què és. Els beneficis de l'àcid docosahexaenoic es consideren pràcticament provats, però encara no hi ha hagut mesures fiables que ho demostrin.seguretat. Actualment, tant al nostre país com al món, en principi, els additius alimentaris són un àmbit de la indústria farmacèutica menys regulat que altres. Això vol dir que alguns aliments poden contenir més DHA per unitat de pes que altres. Els suplements dietètics continuen en risc de contaminació per compostos auxiliars, inclosos metalls perillosos.
No s'ha realitzat cap assaig per demostrar la seguretat del DHA per a les dones embarassades i en període de lactància. No s'han dut a terme estudis d'aquest tipus, dels quals se'n derivaria la compatibilitat de l'oli de peix amb compostos medicinals. No hi ha informació sobre els possibles riscos associats a prendre un suplement dietètic en un context de diverses mal alties.
Molt o poc?
Sovint, la persona mitjana no té ni idea dels beneficis per a la salut i la importància de l'àcid docosahexaenoic. Què és, ho saben millor els metges, que poden explicar al visitant de la clínica per què és important prendre oli de peix o suplements nutricionals amb substàncies que conté aquest oli. El metge també explicarà per què és important observar la dosi òptima. Això es calcula en funció del pes i l'edat de la persona. Per a les dones embarassades i lactants, l'oli de peix i els seus elements es prescriuen de manera estrictament limitada i només quan és realment necessari. Per a les dones en períodes tan "interessants", es recomana rebre almenys 0,2 g de DHA al dia. Per a nens de fins a quatre anys, es recomana fins a 0,15 g, fins a sis anys, podeu prendre 0,2 g. Per als nens fins a la majoria d'edat, es permet prescriure un quart de gram al dia. Per als adults, el DHA es prescriu a una dosi d'almenys 100 mg, sovintel volum arriba al gram.
Sobre els detalls tècnics
Si un metge recomana prendre DHA com a suplement dietètic, no sempre el seu client pot esbrinar immediatament què és. L'àcid docosahexaenoic és només un dels compostos inclosos a la categoria Omega-3. El DHA es considera una de les substàncies més importants assignades a aquest grup. És un element estructural important per a les membranes cel·lulars. Els manté en un estat estable, té un efecte positiu en la funcionalitat cel·lular. Com que el DHA és tan important per als humans, es produeixen reaccions al cos amb la seva formació, però són relativament febles, de manera que es produeix una quantitat molt petita de la substància. Per aquest motiu, es recomana incloure un suplement nutricional a la vostra dieta diària.
Per descomptat, el DHA es pot obtenir a partir de productes farmacèutics, però hi ha aliments que estan enriquits amb omega-3. Alguns metges creuen que és molt més útil obtenir aquesta substància dels aliments, ja que els àcids s'absorbeixen millor en aquesta forma. L'aliment clàssic enriquit amb DHA són els olis vegetals derivats del lli, la mostassa. Descobrint on es troba l'àcid docosahexaenoic, els científics l'han trobat a les llavors de lli i la chía. Els regals del mar són rics en aquesta substància. Els peixos obtenen el seu DHA de les algues, una font clau d'àcid. Entre les varietats de peixos més útils hi ha totes les grasses. Es recomana verat. El salmó i les anxoves són bons per a la salut.
Necessito suplements?
El problema dels aliments és que conté prou àcid docosahexaenoicpocs. Obtenir la quantitat d'aquest compost que una persona necessita al dia amb el menjar és bastant difícil. Hi ha riscos addicionals associats al fet que els peixos, que viuen a l'oceà, absorbeixen no només substàncies útils, sinó també compostos tòxics i nocius que contaminen el medi ambient. Menjant grans volums de peix, una persona rep aquest verí amb el menjar, i això pot afectar la salut, i definitivament no per a millor. Des de la història, hi ha molts exemples d'intoxicació per peixos marins que han acumulat mercuri en si mateixos. No hi ha menys risc associat amb nombrosos metalls pesants.
Per minimitzar aquests perills, s'han d'utilitzar preparats que continguin àcid docosahexaenoic. Aquesta sortida és òptima per a aquells a qui no els agrada el peix. Les farmàcies tenen una gran varietat d'olis de peix. També hi ha suplements especials enriquits amb DHA, una de les varietats més útils d'Omega-3. Hi ha preparats complexos que proporcionen al cos humà DHA i altres compostos de la mateixa classe d'àcids grassos amb cada càpsula.
Què necessito?
A partir de l'anterior, queda clar que l'àcid docosahexaenoic és una substància útil. Però no menys important per al cos és l'àcid eicosapentaenoic. Alguns estan interessats: què s'ha de prendre exactament d'aquestes dues substàncies, val la pena consumir-les totes dues alhora? Els científics creuen que tots dos elements són importants per al metabolisme normal, mantenen una persona sana. Ambdues substàncies tenen un efecte positiu en l'activitat cerebral, donen energia, tenen un efecte positiu en la memòria i la capacitat de ferhumà per pensar. Per tal que l'efecte sigui màxim, s'ha d'observar un equilibri de concentració. Aquests compostos s'uneixen als mateixos receptors, per tant, en determinades condicions, actuen com a competidors. Si una persona rep molt EPA, el contingut de DHA a les membranes cel·lulars es redueix.
Per maximitzar els beneficis humans, cal obtenir el màxim de DHA i altres àcids grassos haurien d'entrar al cos en una concentració més baixa. Això és especialment important durant el període de tenir un fill, en els primers anys de vida d'un home petit.
TDAH i DHA
El metge, explicant que l'àcid docosahexaenoic és una substància útil per al TDAH, pararà atenció a les recomanacions de prendre àcids grassos per millorar el flux sanguini. Això té un efecte positiu en l'activitat mental d'una persona, de manera que la concentració no és tan difícil. El TDAH sol desenvolupar-se durant la infància i persisteix fins a l'edat adulta per a molts. Els estudis han demostrat que la sang dels nens amb TDAH acostuma a contenir bastant poc DHA. Fa relativament recentment, es van organitzar nou treballs experimentals per determinar l'efecte del DHA. Set d'ells van demostrar que el comportament dels subjectes durant l'esdeveniment va millorar, la gent estava més atenta.
Va organitzar un estudi de 16 setmanes. 362 menors van ser atrets per participar-hi. Cada dia, els nens rebien 0,6 g de la substància en qüestió. La impulsivitat de la conducta va disminuir aproximadament un 8%. Per al grup placebo, aquest paràmetre era només del 4%.
Va organitzar una altra prova de durada similar,va reclutar 40 nois amb TDAH. Cada dia es van donar als nens 0,65 g de la substància en qüestió, complementant el curs amb càpsules d'EPA. Els problemes d'atenció van disminuir aproximadament un 15%, mentre que l'efecte va ser exactament el contrari en el grup placebo; els problemes van augmentar el mateix 15%.
Sobre l'embaràs
Sobre els beneficis i els perjudicis de l'àcid docosahexaenoic per a les dones en una posició "interessant", les disputes entre els científics encara no han desaparegut. Alguns creuen que no s'han de prendre suplements nutricionals en aquest moment, ja que és impossible predir el seu efecte sobre el fetus. Altres creuen que és extremadament important obtenir quantitats adequades d'oli de peix o altres suplements de DHA durant l'embaràs. El dany de l'àcid docosahexaenoic no s'ha demostrat oficialment, però alguns estan convençuts que pot ser-ho, només que encara no s'ha trobat.
Com es desprèn dels experiments, si una dona rep 0,6-0,8 g de DHA cada dia, el risc de part prematur d'un nen es redueix aproximadament un 40%. Aquests resultats van ser obtinguts per científics nord-americans. Les observacions d'investigadors australians suggereixen una reducció del 64% del risc de part prematur. En els estudis, els assaigs es van organitzar amb l'assignació d'un grup control placebo, la qual cosa ens permet parlar de la fiabilitat dels resultats. Al mateix temps, no va ser possible identificar efectes no desitjats, efectes negatius sobre el cos femení o infantil. No obstant això, les dones embarassades no haurien de prendre suplements sense la supervisió d'un metge. Primer cal contactar amb un ginecòleg i consultar per determinar-hofins a quin punt està justificat l'ús de substàncies.
Per a la salut ocular
Tot i que és impossible dir amb certesa que el DHA o altres àcids grassos són realment efectius contra la degeneració macular, però molts estan convençuts que l'ús regular d'aquest producte pot desfer-se de la retinopatia o almenys corregir-ne la gravetat. Els àcids omega-3 eliminen eficaçment la síndrome de l'ull sec. No fa molt, es van organitzar estudis que van confirmar que amb la ingesta constant de DHA, les persones tenen menys probabilitats de patir molèsties a causa de l'ús de lents. Per a aquells que reben prou àcid diàriament, hi ha menys risc de patir glaucoma.
