En els darrers anys, la medicina a base d'herbes s'ha tornat a popularitzar. En la seva majoria, les plantes inútilment oblidades, però encara efectives que ens ofereix la natura, tornen a la llista d'herbes medicinals. El món sencer sap sobre el ginseng miraculós. Molts han sentit parlar de les propietats curatives d'herbes com l'herba de Sant Joan, l'orenga, la flor del til·ler, el plàtan i la camamilla. Les decoccions, les infusions d'elles solen ser prescrites pels metges assistents, complementant el curs del tractament amb preparats químics amb fitoteràpia. Però què es pot dir sobre les propietats curatives i altres beneficioses d'una planta anomenada fenogrec? "Què es?" - molt probablement s'escoltarà com a resposta.
En llatí Trigonella i en rus fenogrec
B
La família dels lleguminoses té una subfamília de Motylkov, que inclou el gènere Fenogrec. És poc probable que la foto us recordi una reunió amb una planta discreta en un prat o en un camp. L'herba fenogrec va rebre el seu nom de l'antiga paraula russa"pasturar" - pasturar. Molt probablement, la planta va ser batejada pels pastors, que observaven com el bestiar menjava amb gust els matolls, sobretot els secs. Les vaques augmenten notablement el rendiment de llet. Per tant, els propietaris entusiastes, que preparen fenc per a l'hivern, estan satisfets si conté tiges de fenogrec. Aquesta característica és observada pels botànics que van donar el nom a les espècies més comunes, com el fenogrec. Els curanderos populars els coneixien des de fa temps com fenc grec o nòmada grec, herba fenigrekova, barret, trèvol blau, gunba. Als països amb hàbitats naturals, el fenogrec ha estat utilitzat per la gent des de l'antiguitat, transmetent coneixements teòrics i habilitats pràctiques de generació en generació.
Descripció de la planta
La vida de la fenogrec des de la germinació fins a la marchitació és només un estiu. Tija buida arrodonida d'un metre d'alçada, ramificada a la part superior. Les fulles són petites, trifoliades, com un trèvol, a les axelles de les quals se situen umbel·lades (o racemoses), de vegades inflorescències grogues soltes. Floreix de maig a juny. El fenc de fenogrec (tots els elements de la planta) té una olor específica. Els fruits (petites llavors prismàtiques de color marró clar en beines fines de fins a 10 cm de llarg) maduren entre juliol i agost. Tenen un gust dolç amb una lleugera amargor, regust de nou i aroma.
On s'utilitza el fenogrec?
Què és aquesta planta i on la puc aplicar? En primer lloc, és la curació. No madures, però amb més freqüència s'utilitzen llavors madures, amb menys freqüència - fenogrec herba florida. Inclòs en preparats anabòlics per a la nutrició esportiva. Científicsprovat: el fenogrec, l'ús del qual s'ha utilitzat per la medicina alternativa des de l'antiguitat, encara avui té un efecte terapèutic: antiinflamatori, regenerador, laxant i diürètic, hipoglucèmic, antiescleròtic, anabòlic.
En segon lloc, els fesols són comestibles, les qualitats de gust picant de les quals s'utilitzen en la cuina nacional. A l'Índia i Egipte, el fenogrec és adorat. En aquests països, se sap molt més sobre la planta que a Rússia. Hi ha espais naturals o plantacions de cultiu on creix fenogrec. A continuació es mostra una foto d'àmplies zones sembrades en una de les regions de l'Índia. Només es diu d'una altra manera. Aquests són ucho suneli (Geòrgia), chaman (Armènia), fenogrec a Grècia, Alemanya, helba a Egipte, shamballa o methi a l'Índia.
Propietats útils i composició de la planta de fenogrec
L'ús de plantes de medicina tradicional en el tractament de moltes mal alties per la presència d'ingredients biològicament actius en elles. Per què és útil el fenogrec? Considerem amb detall la seva composició química i biològica.
Es troba a les llavors:
- Proteïnes formades per aminoàcids essencials que són els components bàsics del cos humà.
- Saponines esteroides: diosgenina (augmenta la producció del cos d'hormones sexuals - progesterona i pregnenolona, que protegeixen l'embaràs i regulen la menstruació, i en el cos masculí són un contrapès als estrògens, buscant remodelar la figura masculina en una femella; enfarmacologia - per a la síntesi de cortisona - una hormona catabòlica que descompone les proteïnes en aminoàcids, el glicogen en glucosa; dioscina (té un feble efecte anticancerígen). També conté petites quantitats d' altres saponines. Suaveixen la mucositat espessa i tenen un efecte expectorant.
- Flavonoides: vitexina - expandeix el llit dels vasos sanguinis, enforteix les parets dels capil·lars; isovitexina - enforteix el sistema nerviós; vicenina - protegeix les cèl·lules de la radiació i l'oxidació; luteolina: protecció contra el càncer, les al·lèrgies, l'envelliment.
- Trigonelline. Aquesta substància rep el nom de trigonella: així sona el fenogrec en llatí. Què és això? Un alcaloide descobert per primera vegada en aquesta planta en particular. Beneficiós és el seu efecte hipoglucèmic i hipocolesterol: redueix el sucre en la sang i el colesterol.
- Colina (vitamina B4): millora la memòria, és important per al sistema nerviós, redueix el sucre en sang, prevé l'acumulació de greix al fetge i regula el metabolisme dels lípids (greixos) al cos.
- Carotenoides. La fenogrec és una font de vitamina A, que assegura el creixement de les cèl·lules epitelials que revesteixen totes les cavitats del cos, des de la nasofaringe fins al tracte genitourinari. Afavoreix el sistema immunitari, té un efecte beneficiós sobre la visió.
- Moc vegetal: embolcalla les zones inflamades de les cavitats internes del cos, protegint-les de la irritació.
- L'amargor és un magatzem de salut: millora la producció d'hormones al pàncrees, activa la producció de bilis, millora la motilitat intestinal, ajuda el sistema hormonal, millora la immunitat,redueix el colesterol, elimina toxines, normalitza la funció renal, augmenta el metabolisme, elimina els desitjos de dolços (no debades, diuen: "Quin dolç paralitzat, llavors l'amargor curarà"), afavoreix la sacietat ràpida amb els aliments, redueix el pes, augmenta la formació de sang, dóna força.
- L'oli gras és una font d'àcids grassos poliinsaturats, en particular oleic, linoleic i linolènic (reguladors de molts processos vitals del cos), un proveïdor de vitamina E (un antioxidant que protegeix les cèl·lules del cos de l'oxidació, un bloquejador). de carcinògens a l'estómac, recolza l'activitat muscular i preserva la pell, afavoreix la regeneració cel·lular).
- Oli essencial (aromàtic): s'utilitzava antigament per a embalsamar, ara s'utilitza per al massatge.
- Compostos fenòlics. Les més notables són les cumarines tancades en fenogrec. Què és això? Anticoagulants que eviten els coàguls de sang.
Microcomponents:
- potassi (per equilibrar l'aigua i les sals, activa els enzims, forma part de les cèl·lules del cos, els nervis i el cervell);
- zinc (activador d'enzims i sintetitzador d'ADN, per al creixement i el desenvolupament normal, recolza la immunitat i el sentit del gust i l'olfacte);
- sodi (regulador de l'equilibri àcid-aigua, normalitza la pressió arterial);
- calci (potenciador de la coagulació de la sang, regulador de la freqüència cardíaca, manté l'estructura òssia i l'esm alt dental, necessaris pels músculs per contraure's, hormones i enzims produïts, transmissor de senyals del sistema nerviós);
- coure (element clau del col·lagenla pell i tots els teixits connectius, necessaris per a les dones embarassades en el procés de desenvolupament fetal, cura les ferides);
- manganès (per al metabolisme de la glucosa i el colesterol, manté la pell, els ossos i els cartílags sans);
- fòsfor (en combinació amb el calci forma ossos i dents, en què el contingut de l'element és del 85%, mineral essencial - forma part de les cèl·lules i l'àcid nucleic en els gens);
- magnesi (element desitjat: realitza més de tres-centes funcions bioquímiques; relaxa els músculs, estabilitza la freqüència cardíaca, sintetitza proteïnes, preparant-les per al seu ús pel cos).
Fenogrec en medicina
Durant segles als països asiàtics i d'Europa occidental, aquesta planta es considera una cura per a mil mal alties. La Farmacopea d'Herbes Britànica enumera les llavors de fenogrec com a producte medicinal. Una nova investigació científica confirma el valor medicinal de la planta.
Actualment, una escassetat aguda de materials vegetals que contenen saponines esteroides va cridar l'atenció dels farmacòlegs sobre el fenogrec, l'ús del qual és possible per obtenir medicaments amb cortisona i diosgenina.
Healer of Women
A causa del seu alt contingut en fitoestrògens, el fenogrec es considera un medicament per a dones. Els curanderos prescriuen prendre llavors durant l'últim mes d'embaràs i després del part. El fenogrec per a la lactància és el primer remei. Afavoreix la formació de l'hormona lactogènica prolactina a la glàndula pituïtària, que es manifesta per un augment de les glàndules mamàries i un brot de llet en grans volums. Quantitat suficientla mateixa hormona prevé l'embaràs durant la lactància.
El massatge de pit amb oli d'oliva essencial de fenogre augmenta el volum dels pits.
Alleuja els períodes dolorosos i ajuda les dones a la menopausa a superar les molèsties dels sofocos.
Per a homes
Els xinesos utilitzen fenogrec (herba i llavors) en casos d'impotència masculina. El consum regular (però no excessiu!) de llavors augmenta la libido i augmenta els orgasmes.
Útil per a tothom
A Bulgària, les llavors de fenogrec s'utilitzen durant molt de temps per recuperar la força.
El te groc és popular a Egipte, que afavoreix la termoregulació: amb la calor refreda i redueix la sudoració, millora l'estat d'ànim. És un antipirètic i expectorant per als refredats, mal alties pulmonars. Aprima bé la flema.
El consum regular de pols de llavors enforteix el cos. Es facilita el treball del tracte gastrointestinal, es millora el perist altisme intestinal. S'utilitza en pols per inflor: el fenogrec elimina la fermentació dels aliments.
Ajuda a reduir el pes de les persones obeses.
A partir d'una decocció d'herba o llavors, es fan banys per suar els peus. Aplicar oli essencial als calls els cura.
Cataplasma de purins de llavors en pols amb vinagre suavitza els furoncles. Un embenat de pata calenta, però sense vinagre, neteja les úlceres purulentes obertes, tracta mal alties de la pell, neuràlgies, alleuja la inflamació de les articulacions.
La pols de llavors i l'oli de fenogrec netegen el cos del colesterol, que redueix la pressió arterial. Ajudesreduir el pes de les persones obeses.
Fenogrec per al cabell (fregament de pataca a les arrels, mullar els fils amb infusió) és un remei excel·lent per desfer-se de la caspa i la calvície.
Menjar germinats de grans germinats, brots joves, infusió de llavors té un efecte semblant a la insulina: no només l'estèvia, la carxofa de Jerusalem, les fulles de mongetes, sinó també el fenogrec redueix els nivells de sucre.
Receptes
Infusió: 2 cullerades. l. les llavors aboquen un got d'aigua bullint. Després de 5 hores d'infusió, el líquid s'escorre. A l'interior: ½ tassa 3 vegades al dia. El cabell danyat es tracta amb la mateixa infusió, fregant el líquid a les arrels.
Mush: preparat a partir de 2 cullerades. l. llavors, omplertes amb mig got d'aigua bullint, escalfades al bany maria fins que l'aigua s'evapori completament i es formi la pata. O diluïu la pols de fenogrec amb aigua bullint.
Te groc egipci (helba): esbandiu les llavors de fenogrec; mesura amb una culleradeta de grans (1 culleradeta és suficient per a un got), que s'aboquen en una cassola i s'aboquen amb aigua bullint, es bull a foc lent durant 7-8 minuts, després s'escorre el líquid: aquest és el te, l'insòlit el seu gust es complementa amb mel, llimona, gingebre.
Contraindicacions
Els homes no necessiten deixar-se portar per la fenogrec immensament. Les dones necessiten l'assessorament d'un ginecòleg. Per a les dones embarassades fins a l'últim mes de tenir un fill i per a aquelles que tenen un alt nivell d'estrògens, el fenogrec està definitivament contraindicat.
Comentaris
El te groc Helba és un miracle. Els àrabs s'enfronten fàcilmentvents secs i calents: en comptes d'aigua beuen te groc. A més, és nutritiu, redueix la gana, dóna vigor i bon humor.
El consum habitual d'infusió de fenogrec durant l'últim mes d'embaràs i durant el període d'alimentació té un efecte positiu en la quantitat i qualitat de la llet materna. Afegir llavors de fenogrec (lleugerament fregides) o una pols d'elles com a espècies en diversos plats millora el seu gust, afegint-hi espècies.
Aquí hi ha un sanador tan meravellós, aquest fenogrec. Les crítiques sobre el seu poder són nombroses. Aquesta és realment una medicina de la natura, si no de mil, sinó de 100 mal alties, això és segur.
Durant segles als països asiàtics i d'Europa occidental, aquesta planta es considera una cura per a moltes mal alties. Una nova investigació científica confirma el valor medicinal de la planta.
