El símptoma d'intoxicació en diferents persones es pot manifestar de diferents maneres. A més, la intensitat d'aquests símptomes desagradables, així com el seu tipus, difereixen segons què i quant consumeixi la persona afectada. Si es tracta d'un tros de carn ranci, el símptoma de l'enverinament serà una mica diferent del dels bolets comestibles condicionats, etc. Però, tanmateix, encara hi ha una similitud entre aquests signes i els anomenarem una mica més baix.
Causes d'intoxicació alimentària
Com sabeu, el símptoma d'intoxicació en determinades persones es produeix immediatament o després d'un temps després de menjar aliments contaminats amb microorganismes vius, toxines, substàncies químiques o tòxiques. En aquest cas, els òrgans de l'aparell digestiu es veuen més afectats. Tanmateix, també hi ha bacteris que afecten el sistema nerviós, que poden causar dificultats respiratòries.
Segons les estadístiques, la intoxicació alimentària en la majoria dels casos es produeix com a resultat d'un processament inadequat iemmagatzematge d'aliments. És per això que, per evitar aquestes molèsties, es recomana cuinar correctament els aliments i posar-los sempre a la nevera o al congelador.
Primers símptomes d'intoxicació alimentària
Entre els signes més "reconeixibles" d'intoxicació alimentària, que no són molt greus, es troben els següents:
- diarrea severa;
- nàusees;
- dolor i rampes abdominals regulars;
- vòmit;
- febre;
- chill;
- excrements amb sang;
- mals de cap.
Si el símptoma primari de la intoxicació no és molt intens, no cal demanar ajuda mèdica, ja que podeu desfer-vos d'aquests símptomes desagradables a casa. Per fer-ho, primer heu de desfer-vos de tot el contingut del tracte digestiu. Això es fa rentant l'estómac i els intestins (beu una solució feble de permanganat de potassi i poseu un ènema de neteja). Després d'això, es recomana prendre carbó activat i beure Regidron a petits glops durant tot el dia.
Símptomes d'intoxicació aguda
Sovint la gent comença a sentir-se malament després de menjar bolets processats de manera inadequada (o verinosos, condicionament comestibles). Per exemple, la intoxicació per bolets, els símptomes de la qual considerarem una mica més endavant, es pot produir a causa del fet que aquest tipus de bolets es van recollir en una zona desfavorida i després es van processar tèrmicament de manera incorrecta. En aquestes situacions, es poden presentar símptomes desagradablesapareixen al cap d'un parell d'hores després de menjar els productes.
Per tant, els símptomes d'una intoxicació aguda inclouen els següents:
- vòmits severs que no s'atura durant molt de temps;
- llavis blaus;
- excrements pesats i solts;
- blanqueig de la pell;
- freqüència cardíaca ràpida (pot ser intermitent);
- malestar i tremolors.
Si observeu aquests signes en vos altres mateixos, es recomana trucar immediatament a un metge.
També val la pena assenyalar que amb una intoxicació especialment severa, la víctima pot experimentar símptomes com ara:
- ulls flaccids;
- assecament de la gola i la boca;
- formació de saliva viscosa i enganxosa;
- Incontinència de líquids beguts al cos.
